Сколько калорий сжигает имбирный чай. Имбирь полезен для пищеварения

Имбирь для похудения: польза или вред, а также имбирный чай

Имбирь для похудения: польза или вред, а также имбирный чай

Ученые из Глазго уверены, что Имбирь для похудения вреден Их жуткая правда, а также польза и вред раскрывается на страницах журнала Science. Вкратце, по их мнению, имбирный чай может не только прерывать беременность, но и заставлять девушку совершить суицид.

Имбирь — очень популярная восточная пряность, нашедшая место в кухнях народов мира. Довольно часто он является обязательным ингредиентом какого-либо блюда. Наша страна не исключение, поэтому имбирь часто применяется в приготовлении разнообразных блюд.

Черный и белый виды имбиря отличаются по способу обработки. Белый обрабатывается тщательнее, поэтому он обладает более нежным вкусом, а черный — более острый и терпкий. На срезе имбирь обычно белого цвета, но со временем он приобретает желтоватый оттенок. Чем старше корень, тем он желтее. Однако этот продукт используют не только как пряность. Он является очень эффективным лекарственным растением. Кроме того, он оказывает не малую пользу для похудения. Используется в сыром и молотом виде.

Имбирь для похудения — польза и противопоказания

В настоящее время имбирь имеет широкую сферу применения. Он отлично помогает морякам и беременным от тошноты, головокружения. Если вы часто путешествуете, то имбирь вам очень пригодится в дороге, спасая вас и ваших близких от укачивания. Это растение обладает большой дозой витаминов, способствует ускорению лечения заболеваний, передаваемых воздушно-капельным путем, снижает боли в суставах, а главное, — улучшает обменные процессы организма, способствуя этим самым скорейшему расщеплению жировых отложений.

Используя имбирь для похудения, следует учесть, что при всей своей пользе он имеет и некоторые противопоказания. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед применением имбиря людям, страдающим аллергией, так как вероятно появление высыпаний. Также он не рекомендован к употреблению при болезнях печени и сердца, язвенных болезнях, при женских заболеваниях, кровотечениях. Кроме того, запрещено применять имбирь при беременности и грудном вскармливании. Чрезмерное употребление данного острого продукта способно вызвать изжогу, а иногда и запоры, поэтому следует проявить осторожность при его употреблении.

Имбирь для похудения — принцип действия

На сегодняшний день нет никаких научных исследований, объясняющих, каким именно образом действует имбирь для похудения, помогая сжигать жир. Тем не менее, приправа, корень и настойка имбиря являются удивительно полезными для пищеварительной системы добавками. Они помогают очищать регулировать работу и очищать желудочно-кишечный тракт, печень и толстую кишку, устранять кишечных паразитов. Поэтому имбирь действительно является достаточно эффективным средством при похудении, он позволяет снизить нездоровый вес, а также убрать лишний жир с области живота и бедер. Смело можно включать этот продукт в рацион здорового питания.

Имбирь для похудения — это одно из самых простых в применении средств! Все что необходимо — вкусно питаться, добавляя этот продукт в любые блюда, и даже в чай. Основной проблемой худеющих является неправильный обмен энергии и веществ. При несбалансированном и неправильном питании нарушаются обменные процессы, что приводит к накоплению килограммов, к тому же, замедляется выведение из организма вредных веществ. Регулярное добавление имбиря в рацион стабилизирует метаболизм, способствуя тем самым похудению.

Стрессы — союзники лишнего веса, которые провоцируют повышение аппетита. Чтобы избавиться от этого неприятного явления, нужно всего лишь чаще пить чудесный чай из имбирного корня. Употребление этого напитка перед любым важным событием расслабит и подарит спокойствие благодаря большому содержанию антиоксидантов.

Имбирь для похудения — применение

Имбирь для похудения можно употреблять различными способами. Он отлично подчеркивает вкус различных блюд, добавленный в качестве приправы. Например, натертый имбирь можно добавить к тушеным овощам. Также хороший эффект дает разжевывание кусочка корня имбиря перед основными приемами пищи. Еще один способ — натертый корешок приправить солью и соком лимона и употреблять незадолго до еды маленькими порциями.

В разгрузочные дни хорошего результата поможет добиться салат с имбирем. Готовится он так: взять одинаковое количество апельсиновой цедры, сельдерея и корня имбиря, в два раза больше лимона и печеной свеклы, и в три раза больше морковки. Все эти ингредиенты необходимо порезать, смешать и заправить маслом (растительным).

Имбирь для похудения — имбирный чай

Имбирный чай — очень популярное средство для похудения. Почему же его так часто рекомендуют? По тибетским представлениям, имбирь — горячий, согревающий продукт, стимулирующий кровообращение и ускоряющий обмен веществ. Традиционная медицина говорит, что такой чай работает благодаря содержащемуся в имбире эфирному маслу, а также активным веществам, усиливающим процессы метаболизма. Кроме того, корень имбиря помогает коже дольше сохранять молодость, поэтому в рационе он должен присутствовать постоянно. Существует достаточно большое количество рецептов имбирного чая.

А пока что… Имбирная диета для похудения

Имбирная диета для похудения применяется довольно давно. Система родом из Древнего Китая. Впрочем, похожий напиток советуют употреблять людям типа Капха (склонным к полноте) и врачи Аюрведы.

В нашей стране диета приобрела популярность относительно недавно. Плюсом является возможность похудеть без особых ограничений, почти не меняя привычного режима питания. Рецепт имбирной диеты прост: вам только потребуется пить имбирный напиток и заменить «вредную» еду на полезные продукты-аналоги. Почему диета с имбирем для похудения работает Основа диеты – напиток из корня имбиря, который содержит фитонциды и эфирные масла.

Эти вещества слегка поднимают температуру тела и ускоряют метаболизм. Таким образом, организм начинает активней сжигать калории. Яркий вкус имбиря способен буквально «оглушать» вкусовые рецепторы человека. В итоге, после чашки имбирного напитка большинство людей съедают меньше. К сожалению, вопреки распространенному мнению, напиток из имбиря не сжигает и не блокирует жиры. Зато он восполняет дефицит жидкости, что косвенно способствует ускорению процессов похудения.

Дело за малым – научиться готовить правильный имбирный напиток, и пересмотреть остальной рацион.

Готовим напиток для похудения из имбиря

Напиток из имбиря с лимоном. Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря и 1 крупный лимон вместе с кожурой. Складываем смесь в термос и заливаем 1, 5 л воды. Настаиваем 4-6 часов, перед употреблением можно добавить в жидкость мед. Пить по 1 стакану за полчаса до каждого основного приема пищи.

Имбирный напиток для похудения с зеленым чаем

Этот напиток обладает не только «стройнящим», но и тонизирующим эффектом. Заварите зеленый чай как обычно в чайнике. 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря залейте соком одного лимона. Все ингредиенты сложите в термос и настаивайте 2-4 часа. Принимать за полчаса до еды в теплом виде по 150 мл. Рецепт имбирного напитка с антиоксидантным эффектом Этот рецепт применяют те, кто хочет не просто похудеть, но и укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос. Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря, смешиваем со 100 г шиповника, засыпаем в термос, завариваем горячей водой, настаиваем 2-4 часа. Пьем по чашке за 30 минут до еды. Если вы не можете приобрести свежий корень, можно брать сушеный имбирь-пряность. Но тогда следует уменьшить количество до 0,5-1 столовой ложки на 1, 5 л. воды.

Имбирь

Имбирь – травянистый многолетник семейства Имбирные, родом из Южной Азии. В Европе имбирь появился в Средние века, использовался в качестве лекарственного средства и пряности. В пищу употребляют корневище (чаще называемое корнем) имбиря, имеющее причудливые формы, светло-коричневую кожуру и плотную, часто волокнистую мякоть сливочного цвета. Имбирь обладает жгуче-пряным вкусом и ярким ароматом.

Калорийность имбиря

Калорийность имбиря составляет 80 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства имбиря

Корень имбиря содержит полифенолы и эфирные масла, способствующие укреплению защитных свойств организма. Вещество гингерол, которое содержится в имбире, имеет способность усиливать действие препаратов, расширяющих бронхи. Употребление имбиря стимулирует слюноотделение, имбирь обладает бактерицидным свойством и разрушает микробы, вызывающие возникновение гастритов и язвы желудка.

Больше о полезных свойствах имбиря смотрите в видеоролике «Имбирь – ядреный корень» в телепередаче «Жить здорово!».

В составе корневища имбиря имеется марганец, без которого замедляется выработка гормонов щитовидной железы. Имбирь используется в качестве природного антибиотика для профилактики и борьбы с простудными заболеваниями. Имбирь способствует сжиганию жиров, поэтому входит в меню многих диет.

Вред имбиря

Чрезмерное употребление свежего имбиря не рекомендовано тем, у кого диагностированы камни в почках и желчном пузыре, гепатиты и другие заболевания печени.

Имбирь в медицине

В медицине корень имбиря выпускается в виде отваров, настоек и средства для компрессов. Используется для лечения артритов и артрозов, морской болезни, для повышения аппетита и санации полости рта.

Выбор и хранение имбиря

Покупая имбирь, нужно визуально оценить его состояние – целостность корневища, отсутствие повреждений, чёрных точек, наличия признаков испорченности. Кожура спелого имбиря гладкая, в меру блестящая, корневище твёрдое, упругое, при разламывании слышен характерный хруст.

Хранить имбирь лучше в холодильнике, упаковав в пищевую бумагу, так продукт сохранит свои свойства до полугода (calorizator). При комнатной температуре имбирь хранится не более 10-ти дней. Вымытый, подсушенный и нарезанный тонкими пластинами имбирь можно заморозить и хранить в морозильной камере год.

Необычный способ хранения имбиря смотрите в видеоролике «Имбирь против рака желудка» в телепередаче «Жить здорово!».

Имбирь в кулинарии

Имбирь используется в сухом и маринованном виде, некоторые производители предлагают имбирное молоко. Свежий имбирь добавляют в салаты, к мясным блюдам, используют для приготовления напитков – лимонада, эля, пива, морса, чая и кофе. Традиционные рождественские имбирные пряники и коврижки, горячий глинтвейн или глёг – пряный аромат и жгучий вкус имбиря согреют в прохладную погоду и подарят ощущения уюта и спокойствия.

Как употреблять имбирь для похудения

Вы наверняка слышали о таком напитке как имбирное пиво, пряный аромат которого достигается именно благодаря корню имбиря. Также вы, возможно, знаете, что имбирь – это эффективное средство от тошноты. Но известно ли вам, что имбирь может помочь избавиться от лишнего веса? Это растение способно ускорить метаболизм и улучшить пищеварение, что в немалой степени способствует похудению. Наша статья поможет вам узнать всё о полезных свойствах и расскажет как употреблять имбирь для похудения. В непримечательном на вид корне имбиря содержатся гингеролы – смолистые вещества, выполняющие роль антиоксидантов и обладающие противовоспалительным действием. Гингеролы способствуют оздоровлению организма и придают ему энергию, что создаёт благоприятные условия для снижения веса. Свежий корень имбиря для похудения продаётся практически в любом супермаркете, а если вам не нравится вкус этого продукта, то можно приобрести пищевую добавку на основе имбиря. В любом случае, эта пряность несёт в себе пользу для здоровья и помогает добиться успешного похудения. Итак, если вы планируете включить имбирь в свой диетический рацион и в ваши будничные рецепты, предлагаем вам познакомиться с основными полезными свойствами этого растения:

1. Помощь в пищеварении

На протяжении многих веков имбирь использовался в традиционной аюрведической медицине в качестве средства для налаживания пищеварения. Эта пряность оказывает стимулирующее воздействие на кишечник и способствует более быстрому усвоению пищи. Как известно, правильное пищеварение – это залог эффективного похудения. Если работа вашей пищеварительной системы оставляет желать лучшего, то вы просто не будете усваивать все полезные вещества, поступающие в организм с едой. Все мы знаем, что нехватка питательных элементов в организме – это не шутка. К счастью, имбирь может сделать так, что вы будете получать максимальную пользу от каждого витамина и микроэлемента, содержащегося в вашем рационе. Ещё одно неочевидное преимущество имбиря для снижения веса – это его способность устранять тошноту. В условиях плохого самочувствия у нас зачастую нет сил на приготовление полезной пищи, и мы неосознанно выбираем вредные продукты. Регулярно употребляя в пищу имбирь, вы будете чувствовать себя гораздо лучше, и вашей диете ничто не помешает.

1. Ускорение метаболизма

Имбирь действительно может улучшать обмен веществ. Как известно, метаболизм – это сложная цепочка операций, в ходе которых наш организм перерабатывает полученные с пищей калории и полезные вещества. Если говорить проще, то чем быстрее метаболизм, тем больше калорий наше тело сжигает просто за счёт своей обычной жизнедеятельности. Более быстрый обмен веществ помогает организму тратить больше калорий во время таких базовых операций как переваривание пищи или восстановление тканей. Это означает, что для переваривания одинаковой по калорийности порции еды человеку с быстрым метаболизмом нужно провести в спортзале меньше времени, чем человеку с медленным метаболизмом. Таким образом, поддерживать обмен веществ на оптимальном уровне – это один из ключиков к успешному похудению.

Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!

1. Укрепление иммунитета

Когда мы сидим на диете, наш организм испытывает определённый стресс, даже если мы на самом деле получаем удовлетворение от процесса. Зачастую такой стресс делает нас более подверженными различным заболеваниям, и в этом случае имбирь снова может прийти на помощь. Приверженцы народной медицины знают, что имбирь способен укреплять иммунитет. Это растение оказывает стимулирующее воздействие на лимфатическую систему, помогая нашему организму успешно противостоять любым инфекциям и вирусам. По теме: Можно ли похудеть на рисе Кроме того, имбирю нет равных по способности бороться с бактериями. В ходе недавнего исследования было обнаружено, что эта пряность более эффективна в борьбе со стафилококками и стрептококками, чем некоторые распространённые виды антибиотиков! Именно поэтому стоит отказаться от ряда лекарств и включить в свой рацион немного имбиря. Также учёные доказали, что имбирь способен согревать организм и улучшать кровообращение. Попробуйте выпить чашку имбирного чая, и вы сразу же почувствуете приятное тепло и прилив энергии.

1. Выведение токсинов из клеток

Как мы уже говорили, имбирь стимулирует лимфатическую систему нашего организма. Известно, что именно эта система отвечает за «самоочистку» организма от вредных веществ. Вы наверняка замечали, что во время болезни у нас часто воспаляются лимфатические узлы, особенно в области шеи. Имбирь помогает уменьшить это воспаление, в результате чего правильная циркуляция лимфы восстанавливается. Если лимфатическая система работает без перебоев, то токсины успешно выводятся из всех тканей. Это позволяет нам ощущать себя здоровыми, сильными и готовыми к любым физическим нагрузкам.

1. Усиление чувства сытости

Согласно одному из недавних исследований, употребление имбирного чая во время еды позволяет нам чувствовать себя более сытыми. Более того, такой напиток помогает быстрее сжигать полученные с пищей калории. Как это может помочь в борьбе с лишним весом? Дело в том, что в отсутствие чувства голода мы реже ощущаем потребность устроить себе перекус. А если мы всё же позволяем себе что-нибудь съесть, то в ходе переваривания этой пищи наш организм сожжёт немного больше калорий, чем если бы мы не пили имбирный чай.

1. Как приготовить имбирный чай?

Существует множество способов употреблять имбирь в пищу. Основной вариант – это имбирный чай, о котором мы уже говорили, главное правильно его заварить. Такой напиток позволит вам обеспечить в своём рационе суточную дозу гингеролов. Чай с имбирем для похудения можно приготовить по следующему рецепту. Вам понадобится:

• Свежий корень имбиря – 50 гр. (как правило, корень имеет диаметр около 2-3 см., поэтому можно на глазок отрезать кусочек длиной 5-6 см.);
• Чистая вода – 1,5-2 стакана;
• Мёд (или нектар агавы) – 1-2 ч.л.;
• Свежевыжатый сок лимона или лайма – 1 ч.л. (по вкусу).

Для начала необходимо вымыть корень имбиря, очистить его от кожицы и нарезать тонкими, но широкими слайсами. Это позволит извлечь из растения максимум пользы и сделать чай как можно более ароматным. Затем положите нарезанный корень в кастрюльку с кипящей водой и отваривайте его в течение 10 минут. Чтобы получить более густой и насыщенный напиток, можно взять больше имбиря и увеличить время варки до 20 минут. Старайтесь поддерживать воду в кипящем состоянии на протяжении всего процесса приготовления. На финальном этапе нужно снять кастрюльку с плиты, дать чаю немного остыть, а затем добавить сок лимона или лайма. Употреблять такой напиток можно как утром (для придания организму энергии), так и вечером (для согревания и восстановления сил). По теме: Химическая диета При желании вы можете приготовить имбирный чай без добавления мёда. Это сделает напиток менее сладким и более терпким; такой вариант больше подойдёт в том случае, если вы готовите чай для лечения от простуды. Что касается цитрусового сока, то он слегка приглушает вкус имбиря и повышает содержание в напитке витамина С. Некоторые также добавляют в имбирный чай веточку мелиссы или несколько листочков свежей мяты – это придаёт напитку особую свежесть и помогает справиться с заложенностью носа. В целом, можно дополнять чай любыми специями и пряностями на ваш вкус.

Источники:

http://centralru.ru/article/2013-11-24/Ginger-for-weight-loss
http://www.calorizator.ru/product/raw/ginger
http://bormentaldoctor.ru/statii/kak-upotreblyat-imbir-dlya-pohudeniya/