Можно ли кушать творог перед тренировкой. Перед тренировкой при «сушке»

Эффектинвый сгон жира. Диета во время сушки

Диета для сушки (сгона лишнего веса) это практически 70 процентов успеха, причем никакие усердные тренировки без правильно разработанного плана питания не смогут принести желаемого результата.

Следует обязательно избавиться от мысли, что прежняя ваша диета подойдет на период ваших тренировок. Это вовсе не соответствует действительности. Вы будете вынуждены кардинальным образом поменять план своего питания.

Что же представляет собой сушка при занятиях бодибилдингом?

Сушка – это грамотная тренировка совместно с правильно составленной диетой, в основе которых лежит уменьшение объема подкожного жира при сохранении мышечной массы, набранной ранее.

Главные моменты диеты, коим необходимо придерживаться, если вы решили пройти процесс сушки при занятиях бодибилдингом:

1. Чем большее количество жировой массы будет в вашем теле, тем большее количество белков необходимо употреблять взамен углеводов. То есть, если прежде соотношение белки-жиры-углеводы составляло приблизительно 20-20-60, то теперь необходимо чтобы наоборот было 60-20-20. А значит приблизительно две третьих употребляемых углеводов в период стадии наращивания мышечной массы необходимо заменять, используя белки. Но, ни в коем случае не стоит полностью отказываться от жиров и углеводов, иначе можно нанести вред собственному здоровью. Доля белка должна быть увеличена в сравнении с обычными периодами тренировок и может составлять 3-4 грамма на один килограмм своего веса тела.
2. Все таки какое же количество калорий и углеводов надо вносить для сушки в свою диету? Дозировка потребления жиров и углеводов должна подбираться в индивидуальном порядке, учитывая личные особенности метаболизма. Сделать это довольно легко – достаточно медленным темпом и постепенно снижать количество съедаемых в течение дня углеводов, пока сам процесс сжигания жиров не будет активизирован. Это можно заметить при уменьшении жировой прослойки, а также снижении массы тела.
3. Основной объем употребляемых белков во время сушки должен приходить из спортивного питания Какова причина? Дело в том, что даже в продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, не важно, рыба ли это, морепродукты или куриное мясо, содержится большое количество насыщенных кислот, что вовсе неприемлемо в сегодняшней ситуации. Хотелось бы порекомендовать запастись соевым или же сывороточным протеином. Протеин способен подавлять катаболические процессы и защищать мышцы, не препятствуя при этом процессу сушки. О том, что за протеин следует выбирать и каким образом его употреблять, можно узнать на веб-сайте Владимира Молодова, с которого вы можете бесплатно скачать видео курс о спортивном питании. Нужен он для того, чтобы у вас была возможность легко ориентироваться в названиях нестероидных препаратов и выбрать то, что вам действительно необходимо в этот самый момент, а не то, что продавец или инструктор по фитнесу вам рекомендует. Этот сайт хотелось бы всем порекомендовать, так как там действительно качественная информация.
   
   
4. Не должно быть абсолютно никаких посттренировочных гейнеров, которые многие ошибочно рекомендуют. Лишь протеин и карнитин. В одной из следующих статей мы будет более детально обсуждать спортивное питание во время сгона избыточного веса.
5. В период аэробной нагрузки необходимо взять за правило получать углеводы лишь из продуктов натурального происхождения, то есть из фруктов или овощей. Никаких пирожков или булочек! Постарайтесь забыть о продуктах, которые убивают фигуру, хотя бы на период диеты.
6. Постарайтесь употреблять продукты, имеющие низкий гликемический индекс, медленные углеводы. Надо исключать «высокогликемические» и «простые» углеводы. Таблица продуктов и их гликемических индексов представлена на изображении ниже. Гликемический индекс указывает на быстроту усваиваемости углеводов, и чеи этот индекс ниже, тем лучше будет для вас. Продукты, обладающие низким гликемическим индексом весьма медленно расщепляются в организме и дают вам энергию длительный промежуток времени и не откладываются в виде жира. Медленные углеводы имеются в кашах, продуктах из муки грубого помола, орехах, овощах и несладких фруктах.
7. Старайтесь питаться почаще, но весьма небольшими порциями. Это правило действует не только во время сгона избыточного веса, но и во время набора мышечной массы. В общем, частый режим питания можно назвать основой диеты любого бодибилдера. Не есть за два часа перед тренировкой и полтора часа после.
8. Запрещаются любые углеводы за 4 часа перед сном. Принимая на ночь углеводы, ваш организм просто физически не сможет их переработать во время ночного сна и они будут откладываться про запас На ночь будет оптимальнее всего выпить немного протеинового коктейля на воде или обезжиренном молоке.
9. Длительность диеты, которая необходима при сушке как правило определяется персонально для каждого атлета, но обычно это 5-8 недель. Суть диеты заключается в постепенном уменьшении количества углеводов с каждой неделей. На последней неделе углеводы убираются вовсе, и устанавливается одна безуглеводная неделя. Продукты, содержащие белок, необходимо принимать много и часто. Только исключительно «белковый» режим питания способен оказать дополнительную нагрузку на почки. Также имеется риск возникновения кетоза (скопление в крови кетоновых тел) и даже кетоацидоза (закисление, отравление кетоновыми телами), приводящее к сонливости, слабости сухости губ, ощущению ацетона изо рта, а также иным неприятным эффектам В результате чего необходимо сделать вывод, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять такой диетой.
10. Сушка, как правило, начинается постепенно, нельзя сразу отказываться от углеводов и жиров. Плавное постепенное уменьшение потребления продуктов с углеводами даст вам возможность удержаться на дистанции на первоначальном этапе диеты.
11. На диете во время сушки прием воды ни в коем случае нельзя ограничивать. Это наиболее распространенная ошибка, которая допускается неопытными людьми в этом деле. Благодаря воде ускоряется обмен веществ, и соответственно быстрее происходят все процессы, такие как сброс и набор веса.
12. Нельзя забывать о потреблении витаминных комплексов, клетчатки и минералов во время сгона лишнего веса, ведь сушка является психологически и физически тяжелым процессом и дефицит витаминов или минералов лишь усугубит ваше физическое и психо-эмоциональное состояние.
13. Исключите из своего рациона разного рода майонезы, кетчупы, сухарики и соусы. Также в период сушки неприемлем алкоголь, ведь он может раздражать слизистую, в результате чего вы будете переедать Также соленая, копченная и консервированная еда, даже с оптимальным составом макроэлементов должна быть исключена.
14. Ряд бодибилдеров практикуют приемы пищи в ночное время, для подавления катаболизма, разрушающего мышцы. Можно проснуться ночью и выпить протеиновый коктейль, тем самым не позволяя мышцам разрушаться во время сна. Именно благодаря такому образу жизни есть возможность продемонстрировать качественную мускулатуру и свой плоский живот на соревнованиях.
15. По возможности необходимо избегать употреблять молочные продукты за исключением обезжиренного творога, ведь даже обезжиренные молочные продукты содержат в себе немало углеводов, которые помогают удержать жидкость в мышцах, что в результате не даст развиться необходимой рельефности мышц.

В диету для сушки рекомендуется включать следующий список продуктов:

• Мясо нежирное
• Рыба
• Яйца
• Молочные обезжиренные продукты — творог, кефир,молоко
• Каши — пшенная, овсяная, гречневая, кукурузная и др.
• Бобовые — горох, фасоль, бобы
• Фрукты и овощи

Примерная диета:

Описание: Эта диета для сушки рассчитана на семь дней. В ней перечислены лишь главные приемы пищи. В промежутка между приемами рекомендуется перекусывать. На базе вышеописанных критериев оптимальной диеты при сушке имеется возможность составить свою программу питания на время сгона лишней массы.

Понедельник

1. На завтрак – хлопья овсяные, чай сладкий, протеиновый коктейль;
2. На обед – бульон куриный, отбивные с гречкой, свежие овощи;
3. На ужин – рыба, жаренная на растительном масле, свежие овощи;

Вторник

1. На завтрак – хлопья гречневые, маложирная рыба, чай с лимоном и сахаром;
2. На обед – куриная грудка и овощи, суп из цветной капусты;
3. На ужин – творог, обезжиренный с сухофруктами и протеиновый коктейль;

Среда

1. На завтрак – два вареных яйца, чай;
2. На обед – уха, рыба, варенная с картофелем;
3. На ужин, фрукты вместе с протеиновым коктейлем

Четверг

1. На завтрак – мюсли с протеиновым коктейлем;
2. На обед – суп с грибами, куриная грудка, салат из овощей;
3. На ужин – тушеная рыба и салат из моркови с капустой;

Пятница

1. На завтрак – омлет из 2-х яиц, булочка с медом и чай;
2. На обед – суп гречневый, каша с куриным филе, фруктовый сок;
3. На ужин 2 яблока, протеиновый коктейль;

Суббота

1. На завтрак – каша манная с изюмом, коктейль протеиновый;
2. На обед – суп рисовый, перец, нафаршированный капустой, чай с лимоном и сахаром;
3. На ужин – пара отваренных яиц, коктейль протеиновый;

Воскресенье

1. На завтрак – рыба тушеная, овощной салат;
2. На обед – рассольник, куриная грудка и рис, фруктовый сок;
3. На ужин – одно яблоко с протеиновым коктейлем.

В заключении данного материала хотелось бы вновь сказать, что высокая интенсивность тренировок, главной целью которых считается уменьшение подкожного жира при сохранении мышечной массы ничего не значит без диеты составленной грамотно и специально адаптированной под эти цели. Если во время цикла набора массы диета обладает практически равным значением с циклом тренировок, то во время сушки, план питания выходит на первый план и должен составлять не менее 70 процентов успешного сгона избыточного веса.

Питание и тренировки на сушке

Питание и тренировки на сушке являются единой системой, помогающей обрести идеальное тело. Питание представляет собой особую диету, базирующуюся на снижении калорийности рациона, а также жиров и углеводов. Снижение калорий предполагает, что Вы будете потреблять меньше энергии с пищей, чем расходовать в течение дня.

Питание на сушке предполагает подсчет нутриентов (КБЖУ), а также дробное питание в течение дня (5-12 приемов пищи), калорийность рациона, учитывая средние показатели составляет 1200-1500кк в день. Для поддержания водного баланса в организме, необходимо потреблять от двух и более литров питьевой воды в день. Употреблять можно только определенный вид правильных продуктов: крупы, нежирные сорта мяса, овощи, бобовые, обезжиренный творог в минимальных количествах. Отказаться придется от мучного, сладкого, быстрых углеводов и животных жиров в больших количествах. Сушка должна продолжаться не больше пяти недель, режим питания с каждой неделей должен становится все строже. Очень важно следить за сигналами своего организма, не переборщить с уменьшением калоража и количества углеводов и тренировками, это может привести к истощению. Так как питание и тренировки на сушке являются единым целым им стоит уделить отдельное внимание.

Тренировки на сушке

На сушке основная цель тренировок и питания- сжигание подкожного жира без потери мышц. Наиболее оптимальными типами тренировок во время сушки являются — кардио, силовые, а также интервальные тренировки. Кардио тренировки во время сушки неоднозначны, так как есть риск потери не только лишнего жира, но и мышечной массы. Кардио тренировки можно проводить двумя способами: интенсивная тренировка небольшая по времени или тренировка в спокойном темпе, но более длительное время. Кардио лучше выполнять утром, когда в Вашем организме наименьшее количество углеводов. Отлично подойдут: быстрая ходьба или бег, упражнения с весом и круговые тренировки. Для тех, кто в первый раз планирует свое питание и тренировки на сушке, лучше провести первые две тренировки с тренером, он поможет Вам определить наиболее подходящие для Вас упражнения и освоить технику их выполнения. А заботу о Вашем рационе для сушки доверить сервису по доставке правильного порционного питания Grow Food. Все рационы составлены при содействии диетологов и спортсменов, линейка питания «Fit» идеально подойдет для сушки и поможет достичь желаемого результата быстрее!

Что кушать перед тренировкой: топ лучших продуктов для набора массы

Физические нагрузки, занятия спортом или лечебная физкультура – это важная часть жизни людей разного возраста.

Польза будет заметной только с учетом того, что есть перед тренировкой, так как существует ряд продуктов, положительно воздействующих на рост мышц.

Для чего человек ест?

Еда необходима человеку для:

• получения энергии;
• выработки гормонов счастья;
• подготовки организма к ежедневным обязательным и дополнительным нагрузкам.

Тренировка (физическая нагрузка) требуется для:

• уничтожения жира;
• укрепления мышц;
• наращивания их массы.

Важно! В 90% после продолжительного голодания будет включаться защитный механизм накопления жира, поэтому ограничения в потреблении пищи должны быть согласованы с тренером или диетологом.

Что есть перед тренировкой: топ лучших продуктов

Нагружать организм на голодный желудок вредно.

В результате возникают:

• стресс;
• головокружение;
• обморочное состояние.

В таком состоянии снижается выносливость и на 50% увеличивается вероятность получения травмы.

Овсянка отличный вариант еды перед тренировкой

Если тренировка начинается, а человек мало или неправильно поел, остался голодным, то вместе с жиром будет уходить мышечная масса.

Лучшая спортивная еда:

• бананы (за 30 минут до начала занятий);
• яблоки (за 30 минут до начала занятий);
• легкий йогурт (био) на завтрак;
• фруктовый сок;
• овсянка;
• фруктовые коктейли;
• орехи;
• цельные зерна;
• кисель;
• яичный белок;
• мед (1 ч. л. в день);
• рис;
• отварная курица;
• сухофрукты;
• мюсли;
• творог (без добавок);
• смузи.

В небольших количествах допускается:

• варенье;
• желе;
• пастила и зефир (без шоколадной глазури) по 1 шт. в сутки;
• мармелад (рекомендуется с зеленым чаем);
• шоколад горький.

Чем полезны бананы?

Включая в рацион перед занятиями спортом бананы, человек получает полезные для него компоненты:

• фруктоза (сахар);
• глюкоза (сахар, дающий энергию).
• магний (необходим для мышц);
• калий (укрепляет кости и мышцы).

Полученная из него энергия способствует:

• улучшению процесса сокращения мышц;
• уменьшению рисков развития гипогликемии;
• ускорению восстановления после окончания тренировки.

На заметку! Нельзя допускать чувства перенасыщения и тяжести в желудке перед тренировкой. От сладких кремов, пирожных и тортов следует отказаться.

Когда можно кушать?

Выбирать время питания нужно с учетом особенностей работы организма. В случае употребления тяжелой пищи качественного результата от тренировок не последует.

После плотного обеда рекомендуется воздержаться от физических нагрузок в течение 3 часов. Обычную норму пищи следует принимать за 1-1,5 часа до начала физических упражнений.

Важно следить за тем, чтобы организм получил достаточное количество воды (можно в виде чая, сока, киселя или отваров). Перед завтраком нужно выпить стакан обычной воды за 30-60 минут до приема еды. Повторять эту процедуру нужно перед обедом и ужином, а также через 1-1,5 часа после них.

Идеальная временная схема питания

Польза физических тренировок будет полной, если придерживаться схемы питания:

• завтрак – за 1 час до занятий;
• перекус (фрукт) – за 30 минут, если не было первого приема пищи;
• обед или ужин – за 1,5 часа до занятий.

В случае переедания нужно подождать 3 часа, только потом начинать постепенно нагружать организм.

Поддержание водного баланса до и во время тренировки

В течение дня человеку требуется определенный объем жидкости.

Зависит он от массы тела и физической активности:

• 50 кг – 1,5-2,3 л в день;
• 60 кг – 1,8-2,65 л;
• 70 кг – 2,25-3 л;
• 80 кг – 2,5-3,3 л;
• 90 кг – 2,85-3,6 л;
• 100 кг – 3,15-3,9 л.

Норм по времени и количеству потребления воды за 1 раз нет.

Главная рекомендация – пить воду, исходя из потребностей. Если тренировка проходит в зале, где нет хорошего проветривания, то жажда может возникнуть через 3-7 минут после начала занятий. Следует пить стакан воды за 30 минут до приема пищи и через час после.

Особенность поддержания водного баланса в организме до и после тренировки заключается в том, что необходимо пить любую жидкость небольшими глотками.

За 1 раз можно употребить 100-150 мл. Повторить процесс следует через 20 минут, если чувство жажды сохранилось. Если пить не хочется, то для поддержания оптимального баланса нужно употреблять воду 1 раз в 25-30 минут во время и после занятий.

Можно ли есть во время тренировки

Тяжелая пища с большим количеством жиров или углеводов в составе запрещена к употреблению во время силовых тренировок.

Есть разрешается быстрые углеводы, которые содержатся в специальных спортивных комплексах питания или напитках (коктейлях). В этом случае мышцы получат дополнительную защиту, а организм – прилив сил.

Нюансы спортивной диеты

Энергия высвобождается из:

• белков (растительной и животной природы происхождения);
• растительных жиров;
• углеводов (сложных, с низким гликемическим индексом).

Рацион строится на основе свежих фруктов, овощей, цельнозернового хлеба, ягод, риса и орехов. Для получения сложных углеводов нужно использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Употреблять их следует до 12 часов дня.

Источники белка (защищает мышцы от распада, способствует их восстановлению):

• рыба (нежирная);
• орехи (подойдут любые в небольшом количестве, около 50 г);
• мясо;
• яйцо;
• бананы;
• сыр;
• творог;
• йогурт.

Вариант завтрака:

• омлет;
• овощной салат;
• чай (сахар заменяется на мед).

• овощной суп;
• отварная рыба, свежий овощ;
• сок.

На ужин можно есть отварное мясо для получения необходимого объема белка.

На ужин можно есть отварное мясо для получения необходимого объема белка

Растительные жиры должны присутствовать для сбалансированной работы в организме. Спортивная диета предполагает, что их вносят в качестве заправки в салат (растительное масло) в количестве 1-2 ст. л. в день.

Для сжигания жира и похудения

Для избавления от лишнего объема и корректировки веса рекомендуется утром выпивать по 200 мл воды с добавлением в нее 1/3 ч. л. морской соли или пищевой соды.

Этот продукт способствует:

• укреплению иммунной системы;
• нормализации крови;
• поддержанию кислотно-щелочного баланса в приделах нормы.

Морская соль помогает организму получать полезные вещества и микроэлементы, необходимые для выработки энергии. Также нужно следить за количеством калорий в пище. Основное меню строится на отварных продуктах с минимальным количеством жира.

Для набора мышечной массы

В основе лежит дробное питание. Рекомендуется есть 5 раз в день, но можно увеличить этот показатель и до 7-8 приемов пищи порциями по 150-200 г.

Меню на день должно состоять из:

• мяса (нежирного);
• птицы (исключая утку);
• орехов;
• бобовых;
• яиц;
• круп и каш.

Хлеб лучше брать цельнозерновой. Полностью исключаются алкогольные напитки, сладкие блюда и выпечка.

Перед силовой тренировкой

Здесь все зависит от ваших особенностей телосложения:

1. Для худощавых: гречка (в спорте применяется зеленая), рис красный, розовый, овсянка, проростки сои и пшеницы, овощи, мясо, рыба, творог, яйца, молоко. Перекусы формируются из фруктов, овощей, соков.
2. Для спортивных (склонных к полноте от природы): нежирный творог, овощные салаты, фрукты, отварная птица.

За 1-2 часа до занятий разрешено есть:

• свежие фрукты (лучше предпочтение отдать зеленым сортам, сахара в них меньше);
• джемы.

За 2-3 часа:

За 3-4 часа:

Перед тренировкой кардио

Основной продукт в этом случае – гречневая каша.

Она способствует:

• снижению холестерина;
• снижению высоких показателей АД;
• предотвращению проблем с работой ЖКТ.

Прирост массы проходит быстро, ни одна мышца не страдает от перенапряжения, что важно для сердца.

Перед тренировкой при «сушке»

Снижение углеводов должно происходить постепенно. Белки возрастают в рационе в течение 2-3 недель. На 1 этапе (4-6 недель) в меню белков должно быть 60%, углеводов и жиров – по 20%.

Затем (2 недели) белков должно быть 80%, жиров 15%, углеводов 5%. Завершающий этап (3-7 дней) – безуглеводная диета, вывод жидкости. Пища – куриные грудки, творог обезжиренный. Фрукты и овощи запрещены.

Немного о пользе творога и сыра

Силовые тренировки или похудение в целях коррекции фигуры проходят с затратами энергии. Восстановлению способствуют творог и сыр. 100 г свежего творога дадут приток энергии на 3 часа.

Польза продукта:

• комплекс витаминов (B,C,PP);
• калий (до 70%);
• железо (до 10%);
• фосфор (10-20%);
• цинк (около 5%).

При наборе массы нужно есть сыр 9% жирности. В меню он включается 2 раза в день (подходит для завтрака и перекуса). Дополнить сыр или творог можно яйцами или листом свежего салата.

Полезен ли кофе и чай спортсмену?

Правильное питание за несколько часов перед силовыми занятиями и тренировками на выносливость должно учитывать пользу всех составляющих меню. Как кофе, так и чай содержат в своем составе кофеин.

Этот компонент вызывает увеличенную выработку адреналина, вызывает приток сил, но может стать причиной стресса и агрессии. Именно поэтому кофе разрешается только перед короткими тренировками и не чаще, чем 1 раз в день. Черный чай рекомендуется заменить на зеленый. В этом случае его можно пить даже в период «сушки».

Перед тренировкой для девушек

В программе питания для девушек должны присутствовать:

• овощные супы (ускоряют обмен веществ);
• каши (источник углеводов и клетчатки), дополняются они молоком, фруктами, орехами, сухофруктами;
• молочные продукты (обезжиренный или мягкий творог для детского питания, йогурт);
• овощи (свежие, тушеные, вареные) как основное блюдо, так и в качестве гарнира.

Также присутствуют соки и вода. Общее количество калорий высчитывается индивидуально, т. к. учитываются параметры роста, веса и возраст.

Перед тренировкой для мужчин

В программе питания для мужчин должны присутствовать:

• овощные супы и мясные бульоны (ускоряют обмен веществ);
• каши (источник углеводов и клетчатки) дополняют молоком, фруктами, орехами, сухофруктами;
• отварное мясо, птица и рыба (источник белков);
• молочные продукты (творог 0-5%, натуральный йогурт);
• овощи и фрукты (свежие, тушеные, вареные).

Также присутствуют кисели, соки и вода. Общее количество калорий высчитывается также по индивидуальной программе.

Что нельзя есть перед тренировкой

Исключить из рациона нужно:

• сладости;
• мучное;
• консервы;
• соленые и перченые продукты;
• майонез, соусы (острые, сладкие и пряные);
• любые готовые блюда (фаст-фуд);
• жирные продукты (мороженное, сало);
• жирное мясо и рыбу.

Заключение

Тренировочный процесс требует внимания. Для достижения положительных изменений нужно потратить часы занятий и считать каждую калорию, чтобы тело приобрело желаемый рельеф или объем.

Набор веса или его корректировка зависят от выбранного типа питания. Иногда углевод нужно заменить на белок, чтобы принести пользу организму.

Продолжительность тренировок формирует схему приема пищи, поскольку некоторые продукты (хлеб, макароны) усваиваются долго. Допускаются перекусы (фрукты, овощи, творог), чтобы организм получил необходимую энергию для продолжения занятий.

Источники:

http://builderbody.ru/effektinvyj-sgon-zhira-dieta-vo-vremya-sushki/
http://growfood.pro/blog/diet/pitanie-i-trenirovki-na-sushke/
http://dietonika.com/nabor-massy-tela/dobavki-dlya-nabora-massy/cto-est-pered-trenirovkoj.html