Помидоры при похудении. Можно ли похудеть на помидорах

Помидоры для похудения

Помидоры для похудения – прекрасная растительная пища. В них содержится большое количество разнообразных минералов и кислот, которые улучшают различные процессы в организме. Ученые доказали, что этот ценный овощ способен замедлять процесс старения. Томаты – составляющая многих диет. Как и большинство овощей, они не являются источником лишних калорий, однако при этом помидоры для похудения – идеальная пища, которая способна восполнить недостаток минеральных веществ в организме.

Калорийность и полезные свойства томатов

Калорийность свежих помидор равняется всего 20 ккал на 100 граммов овоща. Из-за низкой калорийности свежие помидоры прекрасно подходят для приготовления различных блюд, в основном закусок и салатов. Разные сорта томатов обладают своими вкусовыми качествами и свойствами. Так, калорийность помидор черри составляет всего 15 ккал. Низкая калорийность помидор черри объясняется тем, что они на 90% состоят из воды.

Томаты препятствуют развитию болезней почек и различных видов онкологических заболеваний. Они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, замедляют скорость разрушительных процессов в организме. Эти доступные и популярные овощи помогают активизировать защитные силы организма, существенно продлить молодость и защитить клетки от вредного воздействия радикалов. При регулярном включении в рацион томатов кожа становится более гладкой и упругой.

Помидоры для похудения

Помимо перечисленных свойств и качеств, у помидор имеется еще одна очень важная особенность – данные овощи способствуют похудению. Диетические свойства томатов обусловлены содержанием в их составе ликопина – особого пигмента, расщепляющего липиды и ускоряющего пищеварительный процесс. Ликопин не только расщепляет избыток жира в организме, но и помогает поддерживать в норме уровень холестерина и кислотно-щелочное равновесие. В темных сортах помидор наибольшая концентрация ликопина. Из-за низкой калорийности свежие помидоры можно использовать в специальной помидорной диете. Однако надо учитывать, что употребление этих красных овощей противопоказано при язвенной болезни желудка с повышенной кислотностью. А маринованные и соленые помидоры в больших количествах противопоказаны при гипертонической болезни. Нельзя употреблять незрелые овощи, так как в их составе есть вредные для организма человека вещества.

Некоторые диетологи считают, что помидоры для похудения лучше всего употреблять вместе с мясными блюдами. При таком сочетании гораздо лучше усваиваются животные белки.

Помидоры для похудения одинаково полезны как для женщин, так и для мужчин. Овощи благотворно влияют на работу мочеполовой системы мужского организма, а также на качество спермы. При употреблении помидор для похудения в день необходимо выпивать один-два литра чистой воды.

Томатный сок для похудения – отличное средство для тех, кто хочет иметь изящную и привлекательную фигуру.

При употреблении томатного сока для похудения необходимо полностью отказаться от соленого, жирного и жареного. Меню диеты должно основываться на отварном диетическом мясе (говядине, курице, индейке), рыбе (приготовленной на пару или отварной), рисе, отварном картофеле, обезжиренном твороге, овощах и фруктах.

Кстати, данные овощи не теряют своих полезных свойств даже после термической обработки. Поэтому при желании избавиться от лишнего веса в рацион можно смело включать томатный соус, томатный суп для похудения. Калорийность томатного соуса равняется всего 80 ккал на сто граммов продуктов. При низкой калорийности томатный соус, приготовленный по классическому рецепту, содержит примерно 4,5 г жиров, 1,7 г белков и 7,8 г углеводов.

Томатный суп для похудения

В одной средней порции томатного супа для похудения содержится около 100 ккал. При выборе суповой диеты томатный суп может служить основным блюдом. Для разнообразия томатный суп можно чередовать с другими супами. Диета с помидорами для похудения предусматривает отказ от сладкого и мучного.

При употреблении одного томатного супа на протяжении недели организм не получает необходимое суточное количество необходимых веществ. Чтобы не нанести ущерб своему здоровью, в период похудения желательно принимать натуральные витамины.

Чтобы приготовить томатный суп, надо взять несколько помидор, очистить их от кожицы, нарезать кубиками и добавить к слегка обжаренной в масле измельченной луковице. Затем надо выдавить к ним два-четыре зубчика чеснока и потушить на маленьком огне в течение нескольких минут. Затем залить помидоры литром овощного бульона и приправить зеленью и специями по вкусу. Можно приготовить томатный суп с картофелем. Для этого 300 граммов картофеля надо залить литром воды и после закипания добавить одну измельченную луковицу. Примерно через полчаса добавить один килограмм протертых помидор и один измельченный перец. Затем положить мясо, зелень, лавровый лист, чеснок и немного посолить суп. Томатный суп полезен и вкусен как в холодном, так и в горячем виде.

Полезны ли помидоры для похудения?

Помидоры для похудения пользуются в наше время особой популярностью. Такие овощи относятся к низкокалорийным диетическим продуктам. К тому же данный продукт является очень вкусным, питательным и полезным для здоровья. Но действительно ли помидоры помогают похудеть? Давайте разбираться.

Помидоры для похудения. Польза и вред

В этом вкусном овоще содержится огромное количество различных витаминов, таких как А, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12 и С. Так же его состав дополняют минералы, но на 93% он состоит из воды. Если употреблять томат в свежем виде, вы испытаете на себе максимальное количество его полезных свойств. А при обжарке он потеряет одну треть своей природной концентрации полезных веществ. Ученые доказали, что помидор помогает восстановить обмен веществ, выводит шлаки, оказывает полезное воздействие на нервные клетки и даже является профилактикой от онкологических заболеваний. Этот овощ богат кальцием и йодом и полон клетчатки, легко усваивается организмом. Поэтому помидоры на ночь при похудении можно кушать.

Кстати, помидоры дают очень много энергии, поэтому их полезно включать в свой рацион как перед тренировкой, так и после, чтобы вернуть потраченные силы. Помидор также помогает привести мышечный тонус в прежнее состояние. И еще один немаловажный плюс в его пользу – томаты оказывают большое положительное воздействие на развитие памяти. Это их свойство особенно полезно для детишек, которые уже осваивают различные науки. Вред от помидоров может быть только в случае их переедания или индивидуальной непереносимости данного продукта. Масштабное развитие науки и техники, которое нынче затрагивает абсолютно все сферы человеческой жизни, позволяет аграриям, которым важна только прибыль, применять различные химикалии, ускоряющие созревание помидор и даже меняющие их окраску (например, с зеленого на красный). Разумеется, такие помидоры приносят здоровью не пользу, а вред. Отличить “плохой” помидор от “хорошего” при визуальном осмотре сложно. Понять это можно, только попробовав его на вкус.

Диеты

В жизни почти каждой женщины наступают моменты, когда она начинает замечать на своем теле ненужные лишние килограммы. Одни красавицы, чтобы снова стать стройными изнуряют себя слишком активными тренировками, другие голоданием. Как правило, ни к чему хорошему все это не приводит. Скорее наоборот, в конечном итоге после диет со временем вес набирается в два раза больший, да еще и работа желудка нарушается. Другое дело помидоры. Они организму не вредят и помогают удерживать достигнутый вес. Рассмотрим, как используются помидоры для похудения, для чего представим разные варианты диет.

Способ 1

Такая диета гарантирует следующий результат: минус четыре-пять килограммов за неделю.

1. Завтрак: перед приемом пищи выпивается 1 стакан воды, съедается 1 целый помидор, 1 кусок сыра.
2. Второй завтрак: 1 стакан томатного сока).
3. Обед: 1 тушеный помидор с грибами.
4. Ужин: салат из свежего помидора с зеленью, 1 стакан нежирного кефира.

1. Завтрак:1 вареное яйцо, свежий помидор, 1 стакан кофе без сахара.
2. Второй завтрак: половина свежего томата, 1 стакан сока.
3. Обед: суп с картофелем и помидором, 1 стакан воды.
4. Ужин: четверть томата, 1 стакан кефира.

Последующие пять дней нужно чередовать приведенное меню.

Способ 2

Подобная система питания гарантирует такой результат: минус два-три килограмма за три дня.

1. Завтрак: 100 грамм салата с помидорами, творогом и зеленью, чашка кофе без сахара.
2. Обед: кусочек диетического мяса (кролик, курица), помидор целый свежий, стакан сока.
3. Ужин: 1 спелый томат, яблоко или сок на выбор.

Это было рассмотрено меню на один день. Так нужно питаться трое суток.

Способ 3

Такая диета гарантирует минус три-четыре килограмма за неделю.

1. Завтрак: 1 стакан низкокалорийного молока, 1 свежий томат.
2. Обед: куриное филе, рис, свежий помидор, напиток по желанию без сахара.
3. Полдник: салат 100-150 гр. из свежего помидора и красного болгарского сладкого перца.
4. Ужин: 1 стакан томатного сока, 1 томат.

Это меню на день. Такие же блюда должны быть все семь дней диеты.

Помидоры на ночь при похудении можно съесть при чувстве сильного голода.
Уделите особое внимание разнообразию блюд (мясо, соки, салаты), что благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

Кроме диеты с помидорами позволим дать несколько полезных рекомендаций:

– не забывайте чаще гулять на свежем воздухе;

– поддерживайте здоровый сон;

– по утрам делайте хотя бы небольшую зарядку;

– пейте больше жидкости (не менее 1,5 л в день), она поможет справиться с чувством голода.

Придерживаясь этих нехитрых рекомендаций, вы обязательно достигнете желаемого результата.

Влияние диеты на организм

В наше время разработано огромное количество методик по сбрасыванию веса. Одни составлены профессиональными диетологами, другие людьми без соответствующего образования. Если подойти к такому делу несерьезно и сесть на неправильную диету, можно совершить массу роковых для здоровья ошибок. В лучшем случае вы потратите свои силы и попросту не добьетесь желаемого результата. В худшем заработаете гастрит, колит, почечную недостаточность. Поэтому, подбирая для себя диету, нужно читать отзывы тех, кто уже ею пользовался.

Приступая к диете, убедитесь, что в вашем рационе присутствуют полезные продукты – мясо, фрукты, овощи. Умейте чувствовать свой организм, не продолжайте его мучить, если что-то пошло не так. Строгая диета ограничивает поступление в организм витаминов и минералов и даже если попутно принимать поливитамины, они не будут считаться полноценными заменителями.

Помидоры для похудения оказывают наиболее щадящее воздействие на организм и способствуют не только сбрасыванию веса, но и очищению кишечника. Кроме того, они укрепляют иммунную и сердечно-сосудистую системы, нормализуют пищеварение, защищают организм от воздействий радиации. Вы спросите, можно ли помидор на ночь при похудении? Диетологи считают, что можно, если нет противопоказаний со стороны ЖКТ.

Интересные факты

Сейчас рассмотрим некоторые интересные факты про помидоры:

1. Название “помидор” происходит от итальянского слова pomo d’oro – золотое яблоко.
2. Некоторые ученые считают, что это не овощ, а ягода.
3. Самый маленький томат достигает в диаметре всего лишь полутора сантиметров, а самый большой вырастает до двух килограмм.
4. В Южной Америке используют помидор как афродизиак.
5. Томат принадлежит к одному семейству с картофелем и табаком.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете ответ на вопрос, можно ли есть помидоры при похудении. Томаты в процессе снижения веса не принесут вам абсолютно никакого вреда, скорее, наоборот, они улучшат ваш обмен веществ, очистят кровь. Но помните, что всего один продукт в рационе не может предоставить нужное количество полезных минералов и витаминов. Поэтому большинство диетологов не одобряют монодиеты. Следуя их рекомендациям, старайтесь разнообразить свой рацион питания и поддерживайте организм в тонусе. Тогда красота и здоровье будут всегда с вами.

Подойдите к процессу похудения творчески, чтобы принести минимум стресса своему организму. Например, накройте себе на ужин красивый стол, обманите свой разум эстетическим видом блюд.

Можете смело кушать помидоры для похудения. В отзывах многие девушки пишут, что томаты действительно помогают сбросить вес. По их мнению, положительные моменты такой помидорной диеты заключаются в следующем:

– в нее входят вкусные и недорогие продукты;

– если по окончании диеты продолжать есть помидоры, вес долго держится на достигнутых отметках.

Отрицательными сторонами диеты можно назвать:

– вес сбрасывается не у всех;

– у некоторых наблюдаются негативные реакции в виде легкой тошноты и покраснений на теле;

– нельзя использовать такую диету тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока.

Помидоры при похудении: свойства и правила употребления

Как похудеть? Вечная проблема женщин и даже в некоторой степени мужчин. Летом возможности похудения расширяются благодаря обилию овощей и фруктов. Помидоры – один из эффективнейших овощей в борьбе с лишним весом. Вы удивитесь, насколько разнообразно диетическое меню из этого овоща.

Томаты не только помогают быстро избавиться от лишних килограммов, они несут в себе множество питательных компонентов. Ваша диета будет сбалансированной и не нанесет вреда здоровью. Но не стоит забывать, что все хорошо в меру.

Особенности овоща

Помидоры наделены важными для организма веществами. Здесь и белки, и пектин, и клетчатка. Витамины представлены группами В, С, К, Е, Н и РР. В скромном количестве присутствуют сахара в виде глюкозы и фруктозы.

Из минералов в томатах содержатся кальций, калий, железо, магний, цинк и медь, бор, фосфор и хром. Такое вещество, как тирамин, поступая в организм, участвует в синтезе серотонина – гормона счастья. Поэтому овощ способен поднять настроение. Большую же часть овоща, а именно 90%, составляет вода, чем и объясняется его низкая калорийность.

В 100 г томата содержится:

• белки – 1 г;
• углеводы – 3.7 г;
• жиры – 0.2 г.

Помидоры очень полезны для нашего организма, ведь они выполняют в нем следующие функции:

• улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
• укрепляют память;
• выводят из организма свободные радикалы, шлаки и продукты распада, омолаживая и препятствуя процессу старения;
• тормозят образование тромбов;
• повышают желудочную кислотность и нормализуют процесс переваривания пищи;
• стимулируют деятельность выделительной системы;
• регулируют солевой баланс;
• улучшают состояние половой системы;
• тормозят рост раковых клеток;
• повышают иммунитет;
• улучшают состояние кожи;
• обладая мочегонным эффектом, выводят избыток жидкости и избавляют от отеков.

Как томаты способствуют снижению веса?

Томаты можно и нужно есть при похудении. Они обладают для этого многими необходимыми качествами.

• Во-первых, калорийность овоща достаточно низкая. На 100 г продукта она составляет 23 ккал. А это ничтожно мало. Но, несмотря на столь низкий калораж, насыщение от помидоров приходит быстро, благодаря хрому, который они содержат.
• Во-вторых, томаты богаты клетчаткой. Это грубые растительные волокна, которые, как известно, усиливают перистальтику кишечника. Это способствует его быстрейшему опорожнению и избавляет от запоров. Щавелевая, яблочная и лимонная кислоты в помидорах ускоряют обмен веществ, что крайне важно в процессе избавления от лишнего веса.
• А еще эти овощи содержат пигмент ликопин. Его функция – расщепление жиров и улучшение пищеварения. Кроме этого, он регулирует холестериновый уровень. А значит, предотвращает появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, сохраняя их просвет неизменным. Это положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов.

Установлено, что в темных помидорах ликопина содержится наибольшее количество.

Полезные рекомендации

Чтобы помидорная диета была действительно эффективной и реально помогла похудеть, придерживайтесь некоторых основных ее принципов.

1. Не приправляйте блюда из помидоров солью, сахаром и специями. Масло используйте в минимальных количествах. То же относится и к плодам в чистом виде.
2. Отлично подойдут для избавления от лишних килограммов запеченные или отварные овощи. Термическая обработка не разрушит полезные компоненты.
3. Обязательно расширяйте томатную диету другими низкокалорийными продуктами. Используйте сочетание томатов с отварным мясом. Такой союз улучшает усвоение животного белка.
4. Находясь на помидорном диетическом питании, выпивайте в день до 2-х литров обычной очищенной воды.
5. Откажитесь от жирных и жареных блюд, а также мучных изделий.
6. Во время диеты можно пить чай и кофе.

Правильно составленное диетическое меню на основе помидоров не только избавит от лишнего веса, но и улучшит самочувствие. Благодаря тому, что рацион можно расширить и другими полезными продуктами, такая диета не будет изматывать, а доставит только радость своим разнообразием и положительным результатом.

А если вы используете овощи, которые вырастили самостоятельно, это повысит качество диеты и понизит ее себестоимость.

Примеры диет и рецепты

Самый простой способ похудеть с помощью томатов – устроить разгрузочный день. При этом за сутки допускается употреблять 1.5 килограмма помидоров и только. Вы можете есть их в чистом виде, разделив суточный объем на несколько приемов. Или немного разнообразить меню:

• на завтрак – томатное пюре;
• обед – суп из помидоров;
• вечером съешьте салат только из помидоров.

Между завтраком, обедом и ужином выпивайте стакан томатного сока. На ночь прием свежих овощей не рекомендуется. Они усиливают пищеварительную деятельность, не давая организму уснуть. Поэтому идеальным вариантом станет стакан томатного сока за 2.5 часа до сна. Что касается полноценной диеты на томатах, то она длится 2 недели. Ее суть в том, что перед приемом пищи необходимо выпивать 150-200 мл томатного сока.

Разгрузочный день допускается устраивать 1 раз в 3 дня. Он поможет сбросить 1 кг лишнего веса.

Допускается включать в рацион такие продукты:

• яблоки;
• нежирный или обезжиренный творог;
• картофель печеный или вареный;
• отварная рыба;
• в небольшом количестве сухофрукты;
• яйца;
• другие овощи.

Такой диетический режим поможет за неделю избавиться от 2-4 кг, а за 2 недели можно похудеть на 5 кг, в отдельных случаях – даже на 10 кг. В день требуется выпивать не менее 1 л сока. Важно, чтобы он был не из магазина, а собственного приготовления.

Существует вероятность, что магазинный продукт содержит крахмал и другие концентраты, что повышает его калорийность. А в 100 мл натурального помидорного напитка содержится всего 20 ккал. Диета достаточно сбалансированная. Она не вызывает постоянного чувства голода, упадок сил и раздраженность.

А вот пример другой диеты, длительность которой составляет 3 дня. Она обещает потерю 3-4 кг:

• завтрак – салат из помидоров с зеленью и обезжиренного творога, чашка несладкого кофе;
• обед: 1 помидор + небольшой кусок нежирного мяса, томатный сок – 1 стакан;
• ужин: 1 помидор + 1 яблоко.

Таким образом следует питаться все 3-е суток.

Похудение с помидорами – это вкусно и разнообразно, ведь этот овощ можно применять в самых разных вариациях. Судя по отзывам, большой популярностью пользуется суп-пюре на их основе. Чтобы приготовить данное блюдо, следуйте инструкции:

• освободите 2-3 помидора от кожи и нарежьте их кубиками;
• измельчите 1 луковицу и обжарьте ее в небольшом количестве масла;
• смешайте с томатами, добавьте 2 зубчика выдавленного чеснока, потомите смесь несколько минут на медленном огне;
• залейте массу овощным отваром в количестве 1 л;
• освежите зеленью.

Такой суп можно употреблять, как отдельное блюдо. 1 порция содержит около 100 ккал. Помимо супа, из данных овощей готовят пасту, соусы, кетчуп. Они становятся достойной приправой ко многим яствам.

Приятной неожиданностью станет рецепт смузи на основе томатов. Готовится напиток достаточно просто. Помидор разрезают на 4 части. Если добавляют огурец, то его нарезают кружечками. Все заливают обезжиренным йогуртом без ароматизаторов. Взбивают до однородной консистенции.

Противопоказания

Казалось бы, что может быть безобидней томатов? Но оказывается, некоторым людям их категорически нельзя употреблять в пищу. Запрещено использовать овощи в таких случаях:

• нарушение работы поджелудочной железы;
• язва, гастрит с повышенной кислотностью;
• аллергические реакции;
• нарушения солевого обмена;
• заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей, так как продукт обладает желчегонными свойствами.

Недозревшие плоды в пищу не употребляются из-за возможного содержания в них токсических веществ. Подходить к диетическому питанию следует тщательно. Постарайтесь найти для себя оптимальный вариант, его вы сможете повторить по истечении времени. Но, проводя диетические эксперименты, будьте внимательны: прислушивайтесь к себе. При появлении нежелательных реакций (тошнота, головокружение, недомогание, кожные высыпания и зуд) откажитесь от затеи.

Томатная диета – один из наиболее щадящих способов снизить вес и приобрести стройную фигуру. Она достаточно разнообразна, доступна, проста и приносит пользу организму. Соблюдайте все рекомендации и тогда вы быстро достигнете желаемого результата.

Подробнее о помидорной диете вы узнаете в следующем видео.

Источники:

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorovom-pitanii/5575-pomidory-dlja-pohudenija.php
http://www.syl.ru/article/342461/poleznyi-li-pomidoryi-dlya-pohudeniya
http://eda-land.ru/pomidory/pri-pohudenii/