Как перестать есть от скуки.

Почему мы едим от скуки и как с этим бороться

Многие люди, занимаясь скучными делами, постоянно думают о перекусах. Ваши мысли тоже устремлены на кухню, когда вы заняты просмотром очередного сезона популярного сериала? Кажется, фантазия создателей кончилась, и вместо шикарного психологического триллера зрители получили растянутую нудную постановку. Почему бы не поискать то, что может скрасить скуку более всего? Именно поэтому все ваши мысли устремлены в сторону холодильника или кладовой.

Нет, вы не ощущаете острый приступ голода, вы не хотите есть. Просто вы не знаете, чем занять себя в ближайшие два часа. Самое удивительное заключается в том, что ваша скука никуда не уйдет, даже если вы будете перекусывать, не переставая.

Постоянный «голод» вызывается блуждающим мозгом

Аналогичную картину можно наблюдать, когда люди работают дома по ночам или не знают, чем себя занять, бездумно прокручивая новостные ленты социальных сетей. Кажется, эта тяга совершенно бессознательна. Но мало кто из нас находит здоровые альтернативы перекусам. Только ярые сторонники здорового питания вместо поп-корна и чипсов перекусывают яблоком или свежей морковью, а вместо прогулки на кухню за чаем с конфетами делают зарядку. Для большинства людей здоровые привычки, заполняющие возникшие паузы, – это тяжкий труд, который дается невероятным усилием воли. Гораздо проще сдаться на милость инстинктам и «заморить червячка» от нечего делать.

Планируйте свое питание

Чаще всего тягу к перекусам провоцирует пропуск полноценного приема пищи. Если вашей целью является поддержание веса в норме, не стоит бороться с собственным голодом. Пропуская обед или ужин, к концу дня вы заметите, что в общей сложности потребили даже больше калорий, чем планировали изначально. Поэтому, чтобы удержаться от соблазнов, питайтесь регулярно. Следите за тем, чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы. Не забывайте о растительных волокнах. Попадая в желудок, овощи, фрукты долго перевариваются, принося с собой ощущение сытости. Откажитесь от обработанных продуктов и быстро усваиваемых углеводов. Уже через час после поедания булочек и пирожков вы снова захотите есть.

Не пропускайте завтрак

Многие люди не согласны с принципом «завтрак – это самый важный прием пищи». Если вы считаете, что с утра ваше тело еще не «заработало» еду, это ваше право. Однако если вы поэкспериментируете и начнете свой день с тарелки овсяной каши, сдобренной ягодами, вы запасетесь энергией на несколько часов вперед. Научные исследования показывают, что люди, в меню которых есть полноценный завтрак, меньше перекусывают по ходу дня. Не можете заставить себя завтракать сразу после пробуждения? Отложите прием пищи на час.

Баланс белков, жиров и углеводов

Убедитесь, что в течение дня вы потребляете достаточное количество белка и здоровых жиров. Даже если вы находитесь на диете, не избегайте приема рыбы, оливкового масла, орехов, семян, мюсли и авокадо. Только правильный баланс жиров, белков и углеводов станет залогом отсутствия тяги к перекусам.

Пейте больше воды

Иногда с помощью легкого чувства голода организм сигнализирует нам об обезвоживании. Многие из нас не умеют распознавать этих сигналов и кладут в рот очередной бутерброд. Чтобы не стать заложником этой путаницы, возьмите за правило пить достаточное количество воды в течение дня. Каждый раз, когда вы начинаете смотреть в сторону холодильника, выпивайте стакан воды. Если через 15 минут симптомы голода не исчезнут, позвольте себе перекусить. Уверяем вас, что в большинстве случаев до этого этапа не дойдет.

Чистка зубов

Этот интересный прием призван обмануть вашу психологию. Каждый раз, когда вам скучно, отправляйтесь не на кухню, а в ванную, чтобы почистить зубы. Таким образом, мозг станет сигнализировать телу о скорейшем отходе ко сну или о том, что в ближайшее время вы собираетесь выйти из дома на работу. Эта маленькая хитрость заставит вас в меньшей степени думать о еде. К тому же после чистки зубов еда и напитки меняют свой вкус. Чтобы насладиться стаканом апельсинового сока, вам необходимо выждать время.

Отвлеченные занятия

И хотя еда и закуски заставляют вас ощущать удовольствие, это чувство достаточно быстро проходит. Это справедливо в полной мере для «пустых» калорий. Ну а чтобы выиграть борьбу со скукой без ущерба своему здоровью, попробуйте занять себя в свободные минуты чем-то полезным. Выбирайте деятельность, которая требует максимальной концентрации, например, работу в саду или хобби, требующее мозговой активности.

Откуда берется привычка есть, когда скучно, и как перестать

2 октября 2018 в 13:05
GO.TUT.BY

Есть, потому что скучно, — это очень распространенная привычка. Почему так происходит и как с ней бороться, разобралось издание Tonic.

Фото: rawpixel, Unsplash.com

— Я не знаю об исследованиях, изучавших механизм, который заставляет людей есть от скуки, — предупреждает нейробиолог и автор книги «Голодный мозг» Стефан Гайен. — Но основываясь на том, что нам известно об отношении нашего мозга к пище, предположить не так уж сложно.

Еда — один из самых сильных стимуляторов для человека, объясняет он. Наш мозг жаждет таких ощущений (вот почему мы любим видеоигры и аттракционы). Когда скучно, стимулятора нет. Но укусите что-нибудь вкусное — и вуаля! — наступает мгновенное удовлетворение. В случае с фастфудом удовольствия будет даже больше.

Не всю еду мозг считает наградой, комментирует ученый. Когда мы пробуем новое блюдо, организм оценивает содержание в нем питательных веществ. Еда, богатая сахаром, солью, жирами, вызывает мощный дофаминовый ответ (больше, чем от сельдерея). И нам хочется такой еды. Вот почему какой-нибудь вонючий сыр кажется отвратительным на первый взгляд, но когда вы его попробуете, пожелаете еще.

Вдобавок снеки специально делаются такими, чтобы нравиться мозгу: аппетитный хруст, «таяние» во рту и другие ощущения заставляют нас есть еще и еще.

Но сколько именно вы съедите от скуки и насколько это будет соответствовать вашему чувству голода? Показатель субъективный. Например, у некоторых людей не вырабатывается достаточно лептина — гормона, который вызывает чувство сытости, воздействуя на гипоталамус. Так что они ощущают голод вне зависимости от их реальной нужды в калориях.

Невролог Шана Адиз рассказывает об экспериментах, которые проводила в Калифорнийском университете Пенсильвании. Группу детей кормили до тех пор, пока они не почувствуют сытость. Затем отводили в комнату с игрушками и едой. Кто-то из детей начинал играть, но мимоходом перекусывал. Но были и такие, которые решали совсем не играть, а сосредоточиться на еде (хотя голода они не испытывали).

Другой эксперимент был связан со сканированием мозга, во время которого детям предлагали деньги или еду за выполнение простых заданий. Были те, у кого система вознаграждения реагировала на еду гораздо сильнее, чем на деньги. Невролог указывает, что причина такого различия непонятна: «Она может быть врожденной, связанной с воспитанием или комбинацией этих факторов».

Это не значит, что со словами: «Мой мозг заставляет меня!» — вы можете открыть большую пачку чипсов. «У всех есть возможность контролировать то, как мы едим, но некоторым это дается чуть сложнее», — поясняет специалист.

Как можно контролировать желание поесть от скуки? Многие рекомендуют осознанное питание. Если вам скучно, не открывайте Facebook и пачку чипсов, а скажите себе: «То, что я чувствую сейчас, — недостаток стимуляции. Это не значит, что я голоден». Такие уговоры не войдут в привычку за один-два дня, но эффективны при регулярном применении на практике.

Не все верят в такой подход — например, нейробиолог Стефан Гайен.

— Если вы говорите человеку практиковаться в психологии, когда он хочет есть, вы буквально просите его сделать что-то сложное и неприятное вместо простого и удовлетворяющего. Это нереально!

По его мнению, все, что поможет нам удержаться от фастфуда от скуки, — это отсутствие такой еды под руками. Если ее нет в вашем доме, вряд ли вы совершите усилие и пойдете в магазин за перекусом, когда на самом деле не голодны.

Как перестать много есть: психологический голод

Автор: Наталья Родина

Как справиться с эмоциональными причинами, симулирующими чувство физического голода? Выявить причину неудовлетворенности, вызывающей чувство голода и подобрать режим питания поможет данная статья.

У многих людей организм реагирует на стрессовую ситуацию желанием немедленно бросить что – нибудь в рот . Нервные клетки мозга , влияющие на настроение , вызывают острое чувство неудовлетворения , погасить которое человек старается едой .

В таких случаях диетологи совершенно солидарны с психологами , которые настоятельно рекомендуют искать причину аппетита не в физических , а в психических потребностях . Зачастую физический голод только маскирует эмоциональную проблему . Справиться с ” жором ” можно , главное суметь распознать истинные эмоции , вызывающие его .

Существуют определенные симптомы , позволяющие выявить причину голода и удовлетворить его .

Причина переедания – СТРЕСС

1. Если человек постоянно раздражен, испытывает физическое напряжение и непреходящую усталость, чувство нехватки времени.
2. Если наблюдается учащенное сердцебиение и одышка.
3. Если еда проглатывается, не доставляя удовольствия, и преследуемая мыслью о том, что пора бы уже поесть по-человечески, то, вероятнее всего, истинной причиной голода является СТРЕСС.

Испытывая стресс, человеку, как правило, хочется сладкого и жирного: торта, хлеба с маслом, шоколада, жареной картошки. К такому результату приводит действие “гормона стресса” – кортизо̀ла, повышающего в крови человека уровень инсулина. В таком состоянии организм неосознанно стремится к поглощению рафинированных углеводов. Но включающие их сахара́ и крахмалосодержащие продукты создают ощущение комфорта на очень короткое время.

Не успевает человек оглянуться, как он снова взвинчен и голоден. Стабилизировать уровень инсулина в стрессовых ситуациях помогут продукты, богатые витамином группы B и комплексные углеводы. Как справиться со стрессом другими простыми способами читайте на сайте в разделе “Психология”.

Как справиться с приступом стрессового голода

• Попробуйте съесть свежие фрукты, лиственные овощи зеленого цвета, бурый рис и макаронные изделия из неочищенной муки, хлеб из отрубей, зеленую фасоль.
• Возьмите себе за правило четко планировать приемы пищи. Обязательно завтракайте и берите с собой тормозок на работу.
• Очень важно есть, сосредоточившись на самом процессе приема пищи. Откажитесь от перекусов “на бегу”.
• Постарайтесь максимально ограничить количество выпитого кофе и газированных напитков, особенно кофеиносодержащих.

Причина переедания – УСТАЛОСТЬ

1. Если вы чувствуете, что с превеликой радостью сделали бы гимнастику, но нет сил просто пошевелиться.
2. Если вы выпили в течение дня более четырех-пяти чашек крепкого кофе, но все равно не чувствуете бодрости.
3. Если вы ловите себя на ощущении потери контроля и ясности мыслей.
4. Если вы чувствуете отвращение даже при мысли о еде после пробуждения, зато отдали бы все на свете за возможность поспать еще пол часика, то похоже, что бессознательное стремление перекусить в течение дня вызвано УСТАЛОСТЬЮ.

Усталый мозг требует кофе и колы , сыра и гамбургера , курочки гриль и салата с майонезом , а еще большую порцию жирного , сладкого мороженого .
Всему виной галани́н – это вещество вырабатывается гипоталамусом . Чем больше человек устает , тем сильнее ему хочется жирного . При употреблении жиров начинает активно вырабатываться галанин , возбуждающий , в свою очередь , желание съесть чего – нибудь жирного . Вот почему многие люди совершенно спокойно могут ограничивать себя в еде в течение рабочего дня и испытывают непреодолимую потребность наесться перед сном . Если вы не даете возможности своему организму отдыхать и восстанавливаться, то рискуете стать заложником синдрома хронической усталости и справляться с ним придется уже другими способами.

Как перестать много есть из-за усталости

Справиться с усталостью поможет еда, богатая минеральными веществами и белками. Идеальными для приема в пищу будут овсяная каша, молоко, рыба отварная или приготовленная на гриле, гарниром для которой могут стать бобовые, хлопья из муки грубого помола с обезжиренным молоком или несладким йогуртом, кедровые орешки, сырые семечки подсолнечника, салат из моркови и сельдерея, приправленный ложечкой орехового масла и минеральная вода.

Помните, что сбалансированный завтрак способен обеспечить энергией на целый день. Снизьте до минимума потребление кофеина, сахара и жиров. Отмените все планы на ближайшие выходные, выключите телефон и хорошенько выспитесь.

Причина аппетита – СКУКА

1. Если человек хочет, чего-нибудь пожевать, но при этом понимает, что не голоден.
2. Если точно припомнить, что именно он ел вчера за обедом, получается не сразу.
3. Если кажется, что действительность засасывает в бездонную трясину.
4. Если трудно на чем-то сосредоточиться, то вероятнее всего, настоящей причиной голода является банальная СКУКА.

Скучающему человеку страстно хочется продуктов , возбуждающих аппетит и заряжающих энергией . Такими являются быстро усваиваемые углеводы . Острая , соленая и любая резкая на вкус пища вызывает обильное слюноотделение . Она симулирует активность мозговой деятельности , которая , к сожалению , имеет кратковременный характер .

Как перестать есть от скуки

Лучшим решением в подобной ситуации является комбинирование углеводной пищи с белками . Такое сочетание способно действительно стимулировать мозговую активность .

Попробуйте съесть печеную картошку , которую можно заправить ложечкой сметаны , пасту из муки грубого помола , приправленную томатным соусом с морковью и кабачками , маленький тост с ореховым маслом и фруктовым джемом . Можно даже побаловать себя горстью воздушной кукурузы , но только без масла .

Пусть вашим девизом станет : ” Лучше меньше , но чаще “. Запаситесь свежими фруктами и любимыми овощами . Поставьте на самом видном месте в холодильнике обезжиренный йогурт . А лучше всего , постарайтесь даже не смотреть в сторону кухни . Уберите со стола все конфеты , печенья , бублики и другую еду , которую можно ” грызнуть “. Держите руки занятыми , даже , когда вы смотрите телевизор , поправляйте маникюр или вяжите .

Причина переедания – ДЕПРЕССИЯ

1. Если попытка принять простое решение вызывает настоящую панику.
2. Если вы потеряли интерес к ранее любимым занятиям и чувствуете острое одиночество.
3. Если вы испытываете расстройства сна, будь то бессонница, или не проходящая сонливость.
4. Если в еде вы ищете утешения, то, по всей видимости, ваш голод вызывает ГРУСТЬ, а, возможно, даже ДЕПРЕССИЯ.

В такие моменты безумно хочется сладкого. Шоколад, конфеты, пирожные, печенье, кексы, пончики, мороженое с сиропом, варенье – организм требует глюкозы. На самом деле все эти продукты содержат огромное количество простых углеводов. Они стимулируют выработку серотонѝна и эндорфѝна, называемого еще “гормоном счастья”.

Как справиться с “заеданием” депрессии

Победить тревогу и грусть помогут продукты, содержащие витамины групп В и А. они способны благотворно влиять на состояние нервной системы. К сожалению, справиться с депрессией подручными средствами очень сложно. В такой ситуации самым правильным будет обратиться к специалисту, который сможет выявить истинную, глубинную причину депрессивного состояния. Подробное описание рекомендаций экспертов как выйти из депрессии самостоятельно мы разбирали в одной из предыдущих статей.

Когда печаль и тоска заполняют сознание, попробуйте съесть помидоры, томатный или гороховый супчик, запеките небольшой кусочек куриной грудки или морской рыбы, яблоки замените яблочным пюре.

Пригласите гостей . Процесс приготовления еды для кого – то другого позволяет занять время и сосредоточиться не на пище , а на предстоящем общении . Ешьте осознанно , следуйте правилу : ” Вижу , все что ем “, а не ” Ем все , что вижу “.

Источники:

http://fb.ru/post/nutrition/2017/7/15/14430
http://news.tut.by/go/610082.html
http://bodycamp.ru/wiki/food/kak-perestat-mnogo-est/