Жидкостная диета. Жидкая диета для похудения – правила и рацион питания

Жидкая диета

• Эффективность: до 10 кг за 2 недели
• Сроки: 2 недели
• Стоимость продуктов: 2500 рублей за 2 недели

Общие правила

Для жидкой диеты в первую очередь характерно сохранение водного баланса организма. За 2 недели системы можно сбросить до 10 кг и при этом у вас точно не возникнет основного бича всех худеющих – обезвоживания организма, которое имеет такие неприятные побочные эффекты как подавленное настроение и усталость.

Обычно, если мы употребляем мало пищи, то значит и мало воды, имеющейся в ней. Что, в итоге, негативно сказывается не только на вашем самочувствии, но и на конечных результатах похудения. Кроме того, возможно полное прекращение процесса снижения веса.

Почему жидкая диета так эффективна?

• вода — не только быстро утоляет голод за счёт объема, но и по калорийности имеет свой абсолютный 0;
• вода помогает обеспечить нормальный уровень или ускорить процесс липолиза– расщепления жиров;
• переваривание быстрое и без остатков, что в итоге не дает жировых подкожных отложений;
• из-за поступления пищи жидкой консистенции работают преимущественно органы мочеиспускания и печень, что ведет к сужению органов пищеварения и, в итоге – длительному сохранению успехов похудения;
• происходит восстановление нормального и адекватного для здорового человека уровня аппетита;
• пища с большим содержанием воды – восстанавливает водно-солевой баланс, помогает поддерживать общий тонус организма, способствует очищению кишечника, сосудов и снижает вес.

Показания

• рекомендована тучным пациентам и на кануне операции;
• в послеоперационный период;
• в целях очищения кишечника.

Разрешенные продукты

В рационе должны быть преимущественно жидкие блюда, начиная от фруктовых и овощных соков, и заканчивая – бульонами, овощными супами и питьевыми йогуртами.

Кроме того, допускается дополнительное потребление жидкости в виде простой кипяченой или негазированной бутилированной воды, компотов, чая и кофе. Вы можете не отказывать себе в любом напитке без сахара.

Это прекрасная система для тех, кто не любит однообразие меню, ведь рецептов жидких блюд не счесть, только разнообразие супов чего стоит — это и щи, и борщ, и солянка, и харчо.

Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить как на молоке, так и на воде. Мюсли можно заливать йогуртом и кефиром.

Для гурманов, кому приелся кефир, можно попробовать айран, сыворотку, обрат, маслянку и любые кисломолочные напитки с бифидобактериями.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Не смотря на то, что питьевая диета позволяет употреблять любые напитки — пить чай, кофе и даже какао нужно без добавления сахара, меда или других подсластителей, которые содержат калории.

Для достижения максимального результата молоко и кисломолочные продукты должны быть с невысоким содержанием жиров, точно также как и мясо, из которого вы будете готовить бульоны.

Конечно, как и во многих других диетах нельзя употреблять вредные и высококалорийные продукты. Жидкая диета для похудения «минус 10 кг» гарантирует только при исключении из рациона:

• копченостей;
• жареного и жирного;
• любых твердых и сухих продуктов, например, сыра, сухарей, печенья;
• сдобы;
• алкогольных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

• на завтрак лучше всего съесть порцию жидкой овсяной каши, 3 свежих огурца, 1 чашка чая зеленого без добавок и сахара;

• обед должен состоять из порции овощного супа (до 250 мл) (к примеру — щей, борща или любого др. супа с овощами) и 1 стакана кефира с низким содержанием жиров;

• на ужин — мюсли, залитые соком или пастеризованным молоком.

• на завтрак съешьте десерт из йогурта (можно с добавлением обезжиренного творога), выпейте одну чашку зеленого чая без добавления сахара или меда;
• на обед – съешьте одну тарелку гречневого супа с молоком;

• на ужин – свежие овощи (3 некрупных помидора и 2 огурца).

• на завтрак лучше всего съесть одну тарелку мюсли, которые можно залить, к примеру, соком, а также выпить 1 стакан пастеризованного молока;

• обед — порция овощного супа;

• в качестве ужина подойдет 0,4 л обезжиренного кефира.

• на завтрак – апельсиновый сок и яблоки;

• на обед — куриный бульон и несладкий зеленый чай;

• на ужин – жидкая овсяная каша, несладкий зеленый чай.

• на завтрак возьмите 0,4 л питьевого йогурта;

• на обед лучше всего подойдет 2 стакана свежевыжатых овощных соков, к примеру, из томатов, тыквы или моркови;

• на ужин – уже привычная жидкая овсяная каша.

• завтрак: овощной бульон, компот без сахара (к примеру — компот из ягод, груш, абрикос или яблок);

• обед: куриный бульон, стакан обезжиренного кефира;

• на ужин свежие овощи (огурцы, помидоры).

• завтрак: жидкая овсяная каша;

• обед: свежевыжатый фруктовый (овощной) сок;

• ужин: мясной отвар (в последний день курса – можно с мясом), несколько яблок.

Пример почасового меню

Рецепты

Рецепт жидкой овсяной каши

Залейте кипятком овсяные хлопья (2,5 столовые ложки), предназначенные для быстрого приготовления.

Не выливайте воду, которую не вобрала каша — ешьте ее вместе с оставшейся водой.

Рецепт овощного супа

Возьмите 1 лук репчатый, 1 морковь, ¼ головки капусты, томаты или томатную пасту.

Все нашинкуйте, варите 20-30 минут, добавьте соль и специи по вкусу.

Взбейте блендером до однородной массы или отцедите.

Выход из диеты

Просто так бросать диету нельзя. Выход из диетического курса предполагает определенные ограничения: необходимо исключить твердую и калорийную пищу – еще 3 дня потреблять преимущественно кефир, жидкие каши и овощные супы.

• завтрак должен состоять из 200 г жидкого пюре из картофеля и чая;

• на обед 2 тертые моркови с мёдом, стакан кефира;

• на ужин можно также съесть порцию картофельного жидкого пюре и 200 мл кефира.

• 250 граммов овощей, приготовленных на пару и 200 мл нежирного молока – станут прекрасным завтраком;

• на обед – съешьте гречневую кашу с зеленью (например — петрушкой, укропом, кинзой), десяток орешков кешью;

• в качестве ужина можно взять картофельное пюре, сдобренное пастеризованным молоком, а также спустя время выпить 200 мл кефира.

• полноценным завтраком станет манная каша, сваренная на молоке;

• второй завтрак (примерно через час) — стакан кефира;

• обед — густой овощной суп, порция отварной говядины (до 200 г), 1 яблочко, а также можно позволить 1 скибку хлеба;

• на ужин – лучше всего приготовить тушеные овощи;

• в перерывах можно пить по 1 ст. кефира.

Противопоказания

• сахарный диабет;
• гипертония;
• отечность;
• хроническая диарея;
• заболевания мочеполовой, сердечно-сосудистой или системы пищеварения;
• беременным женщинам и кормящим мамам;
• нарушения обмена веществ.

Плюсы и минусы

• нет необходимости постоянно подсчитывать калории;

• достаточно малозатратна по деньгам;

• разнообразное меню;

• не исключены продукты животного происхождения;

• очищение и омоложение организма.

• соблюдение временного режима;

• для приготовления жидких блюд нужно время и специальное оборудование – мощная соковыжималка и блендер;

• можно избавиться от 10 кг веса, но не более;

• дополнительные неудобства из-за мочегонного эффекта.

Важные условия

• употребление мягкой водянистой пищи;
• приготовление каш на жидкостях – на воде или молоке;
• разнообразие рациона;
• употреблять только полезные продукты хорошего качества – одна порция не более 250 грамм;
• повторять диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

Жидкая диета: отзывы и результаты

Такой вид диеты как жидкая — является отличным вариантом рациона для похудения. Первые дни чаще всего непривычно без твердой пищи, но вскоре организм привыкает, и новый рацион и режим питания переноситься легче.

Минус 10 кг на жидкой диете – самый распространенный результат, который можно получить за 2 недели строго соблюдения диетического курса и правил выхода из диеты. Сложнее всего людям, которые:

• не могут отказаться от сдобы, сладкого и мяса;
• не имеют времени на выжимание соков, приготовление и перетирание супов;
• не могут часто употреблять кисломолочные напитки с низким уровнем жирности.

Отзывы врачей об употреблении только жидкой пищи свидетельствуют о том, что:

• в рационе слишком много ограничений и недозволенностей, что может негативно сказаться на здоровье;
• большое потребление жидкости дает дополнительную нагрузку на почки;
• свежевыжатые соки дают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу;
• длительное отсутствие твердой и сухой пищи может привести к необратимым нарушением работы ЖКТ.

Цена диеты

Жидкое питание несмотря на свое разнообразие меню может быть также достаточно бюджетным. В понедельник можно потратить примерно 270 руб., в другие дни с йогуртами, гречкой и фруктами — до 350 руб.

Для прохождения двухнедельного курса классической жидкой диеты необходимо выложить примерно 2500 руб. — на эти деньги, если не покупать заморские изыски и диковинки, можно приобрести полный пакет продуктов.

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

Как похудеть на жидкой диете?

Чтобы быстро похудеть, требуется снизить количество употребляемых калорий. Именно на этом принципе и основана жидкая диета, которая предполагает употребление двух продуктов – воды и жидкой пищи. Благодаря такому рациону можно не только сбросить лишний вес и очистить организм, но и приучить себя употреблять еду небольшими порциями, что в дальнейшем станет залогом поддержания желаемого веса.

Что это за диета?

Жидкая диета состоит из трех этапов:

1. Подготовительного. Длится три дня, в течение которых организм подготовится к предстоящему рациону. Благодаря такой адаптации значительно снизится риск срыва.

2. Основной. Составляет 14 дней, на которые и перепадает основной этап похудения. В течение этого периода разрешена только жидкая пища, причем самое густое по консистенции, что может оказываться на столе – это кефир.

В течение 14 дней желудок будет постепенно уменьшаться, поэтому в дальнейшем вы будете наедаться достаточно малым количеством еды. К тому же благодаря этому другие органы организма будут работать более интенсивно.

3. Заключительный. Это выход из диеты, который занимает 4 дня. Благодаря постепенному возвращению к обычному питанию можно избежать не только возврата потраченных килограммов, но и сбоев в работе желудка и кишечника.

Так, жидкая диета – это ступенчатое похудение, и на каждом этапе необходимо придерживаться отдельно разработанного меню.

5 правил диеты

Прежде чем сесть на диету, во внимание стоит принять следующие правила:

• Из своего рациона необходимо исключить такие «жидкости»: алкоголь, магазинные соки, газированные напитки, манную кашу, желе, мед. Под запрет попадает также соль, сметана, сладкие кисели, сливки, майонез и кетчуп.
• Приоритет в рационе отдается таким напиткам, как: молоко и кефир малой жирности (1%), компоты из ягод и сухофруктов без сахара, свежевыжатые соки из овощей и фруктов, которые требуется разбавлять водой в соотношении 3 к 1. Из плодов предпочтение стоит отдать яблокам, груше и апельсину, а из овощей – помидорам, морковке и сельдерею.

• Из жидкой пищи приоритетными являются: куриный бульон, жидкая овсяная и гречневая каша, пюре из фруктов и овощей, нежирный творог, разведенный молоком или кефиром. Все блюда должны иметь жидкую консистенцию. При готовке нельзя ни солить, ни сахарить.
• В течение дня необходимо выпивать до 3,5 л жидкости. Если воду и чай можно пить между приемами пищи без ограничений, то на кофе накладывается ограничение – не более 2 чашек в сутки.
• Если основной этап диеты прерывается, всё равно потребуется грамотно выйти из нее, то есть провести финишный этап. Стоит отметить, что основной этап стоит прервать, если ощущается постоянное головокружение и сильная тошнота. Это также надо сделать, если были случаи потери сознания.

Жидкая диета – это нагрузка на организм, поэтому диетологи рекомендуют прибегать к такому похудению не чаще чем 1 раз в 3 месяца.

Стартовый этап – вход в диету

Подготовить организм к основному меню потребуется путем соблюдения трехдневного рациона, схема которого выглядит следующим образом:

1. День начинается с завтрака, который должен состояться в 8:00.
2. В 10:15 нужно устроить второй завтрак.
3. Обед – основной прием пищи, который проводится в 13:00.
4. В 16:00 устраивается полдник.
5. Заключительный основной прием пищи – это ужин, который проводится в 19:00.
6. Перед сном устраивается последний перекус.

Важно: за один прием нужно употребить 200-250 мл жидкости!

Пример меню на каждый день представляем ниже:

День 1

1. Утром приготовить манную кашу на молоке.
2. На второй завтрак выпить кефир.
3. Днем приготовить овощной супчик и отварить 200 г говядины. Можно подать с 1 хлебцем.
4. На полдник съесть яблоко.
5. Вечером потушить овощи.
6. Перед сном выпить кефир.

День 2

1. Утром подать овощи, приготовленные на пару.
2. В 10:15 выпить молоко.
3. На обед подать кашу из гречки на воде, 100 г отварной говядины с зеленью.
4. В качестве перекуса можно съесть 10 орешков кешью.
5. На ужин приготовить пюре с молоком.
6. На ночь выпить кефир.

День 3

1. Утром подать пюре на воде.
2. В качестве первого «перекуса» подойдет чашка ромашкового чая.
3. В обед натереть 200 г морковки на мелкой терке, заправить 1 столовой ложкой меда.
4. На полдник выпить кефир.
5. На ужин повторить первый прием пищи.
6. На ночь выпить кефир.

Только после 3-дневной подготовки можно начать основной этап похудения.

Меню основного этапа похудения

Основной этап проводится в 2 недели, при этом каждый день необходимо соблюдать единый принцип питания – через каждый час подавать по 200-250 мл жидкости, причем пропуски являются крайне нежелательными!

Исходя из данного принципа, меню на каждый день выглядит следующим образом:

• Первый завтрак проводится в 8:00. Подается овсяной отвар, для приготовления которого 0,5 стакана овса заливается 1 л воды, ставится на средний огонь и снимается спустя 30 минут. Отвар процеживается и выпивается.
• Проводится второй завтрак в 9:00. Подается овощной бульон.
• В 10:00 выпивается кипяченая теплая вода.
• На 11:00 готовится сок, причем желательно из яблока, груши или апельсина. Помним, что сок разводится водой следующим образом: 3/4 стакана – это сок, а 1/4 – это вода.
• В 12:00 выпивается молоко 1%.
• В 13:00 выпивается кипяченая теплая вода.
• В 14:00 подается отвар, который на свое усмотрение можно приготовить из фруктов, ягод или сухофруктов.
• Устраивается обед в 15:00. Потребуется приготовить куриный бульон. Для этого 400-500 г мяса отмывается, заливается 2 л воды, доводится до кипения, после чего снимается с поверхности пенка и остается на медленном огне 1 час. При желании в бульон после кипячения можно добавить рубленую зелень и нарезанную на кружочки морковь. Бульон процеживается и подается.
• В 16:00 выпивается кипяченая теплая вода.
• В 17:00 повторяется предыдущий прием.
• На 18:00 готовится фруктовый или овощной сок.
• Проводится ужин в 19:00. Подается овощной бульон.
• В 20:00 выпивается кипяченая теплая вода.
• Устраивается финишный прием в 21:00. Выпивается кефир.

В следующем видео вы найдете правильные советы по приготовлению овощного бульона, который подается несколько раз в день:

После первых двух дней такого питания можно привыкнуть к жесткому рациону, а на 5-й день после каждого приема пищи уже будет приходить чувство насыщения.

Основной этап нельзя выдерживаться дольше 14 дней, иначе можно причинить вред здоровью. Продление разрешается только в одном случае – внесения определенных правок в меню. Так, перед заключительным приемом в 21:00 потребуется провести еще один прием – съесть овощной салат, отварной рис, курагу с рублеными грецкими орехами.

Финишный этап – выход из диеты

После основного этапа нельзя сразу же включать в свой рацион выпечки, сладости, жирную и жареную пищу. Потребуется закрепить полученный результат и подготовить свой организм к полноценному питанию. Для этого проводится 4-дневный выход из диеты:

День 1

1. На завтрак подать тушеную капусту со стаканом кефира.
2. На второй завтрак отварить морковку и пропустить через мелкую терку, а также приготовить апельсиновый сок.
3. В обед выпить стакан ягодного морса и съесть пюре из груши.
4. Перекусить овощным супчиком, выпить травяной отвар.
5. На ужин подать пюре из тыквы и выпить кефир.

День 2

1. На завтрак потушить овощи, подать с любым салатом и стаканом кефира.
2. В качестве перекуса выпить 1% йогурт.
3. В обед приготовить рагу из овощей и цитрусовый сок.
4. В качестве перекуса подойдет салат из фруктов и морс, приготовленный из клюквы или земляники.
5. На ужин съесть салат из свеклы, морковки, зеленого лука и любой зелени. Разрешается запить чаем.

День 3

1. Утром приготовить кашу из гречки или пшеницы на молоке, подать с овощным бульоном.
2. В качестве перекуса подать овощной салат и выпить компот из абрикоса.
3. На обед приготовить грибной крем-суп, выпить молоко.
4. Перекусить куриным супчиком.
5. На ужин приготовить салат из морковки или свеклы, рагу из овощей и стакан ряженки.

День 4

1. На завтрак приготовить кашу из овсянки с курагой, черносливом и изюмом, а также морс из ягод.
2. Перекусить пюре из яблока и выпить компот.
3. В обед отварить кусок рыбы, приготовить пюре и подать с 1 хлебцем.
4. В качестве полдника подать коктейль из фруктов.
5. На ужин съесть куриный супчик, овощной салат.

Результаты

На основном этапе начинается резкий сброс веса – организм получает большое количество жидкости, что активирует синтез протеинов, отвечающих за сжигание жира. Так, каждый день диеты можно скидывать по 500-700 гр. В целом количество потерянных кило зависит от начального веса – чем он выше, тем больше можно сбросить.

В среднем на жидкой диете можно сбросить 7-10 кг, но при большом лишнем весе – до 15 кг.

Помимо похудения, после диеты в качестве бонуса можно отметить следующие положительные моменты:

• лицо станет более выразительным – получит четкие очертания, уйдут отеки с век и щек;
• улучшится состояние кожи, волос и ногтей, чему поспособствуют свежевыжатые соки, молоко, кефир и бульоны;
• во всем теле будет ощущаться легкость, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Если после похудения придерживаться правил здорового питания, употреблять около 2000-2200 ккал в день, потерянные кило уже не вернутся.

Противопоказания

Жидкая диета – это строгий метод похудения, поэтому прежде чем следовать ее правилам, стоит ознакомиться со всеми противопоказаниями. Так, от нее потребуется отказаться, если имеются:

• заболевания мочеполовой системы;
• сбои в работе пищеварительной системы;
• сахарный диабет любого типа;
• любые воспалительные процессы в организме.

К тому же диета запрещается женщинам, которые вынашивают ребенка или кормят грудью.

Если нет противопоказаний, после консультации с диетологом можно сесть на жидкую диету. Основными блюдами в вашем меню станут соки, пюре, коктейли и бульоны. Они легко усваиваются, насыщают организм полезными веществами и нормализуют работу ЖКТ. Помимо похудения, диета также поможет очистить организм и приучить себя к раздельному питанию.

Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

Практика перевода человека на меню, представленное только напитками и бульонами, активно используется в медицине, преимущественно при обострениях заболеваний пищеварительного тракта. От этой системы берет свое начало жидкая диета для похудения, при которой рацион содержит лишь не нагружающую ЖКТ пищу, но насколько она безопасна для организма – вопрос спорный. Можно ли долго придерживаться данной методики и сколько удастся на ней сбросить?

Что такое жидкая диета

Как упоминалось ранее, данная система питания используется врачами, которые готовят пациентов к операции на ЖКТ, восстанавливают их после перенесенного хирургического вмешательства, либо для больных с обострением различных заболеваний органов пищеварения, когда те обостряются. Диетологи же практикуют меню, состоящее из жидкой пищи, для тех, кто лечится от ожирения. Однако для всех категорий людей жидкая диета применяется на протяжении ограниченного периода времени: это не система похудения, которой можно придерживаться неделями.

Принципы похудения на жидкостях

Основное правило данной диеты – вся пища должна иметь кашеобразную, текучую консистенцию: это уменьшает нагрузку на поджелудочную, желудок и кишечник, что благотворно сказывается на состоянии организма. Однако, если вы попытаетесь растопить шоколадку и выдать ее за жидкий продукт, похудения уже можно не ждать: диета на жидкостях предполагает использование пищи, которая изначально имела такую консистенцию. Исключение – бульоны, которые вы варите. Блюда и в холодном, и в горячем виде не должны менять своей плотности.

Еще несколько базовых правил:

• Следите за калориями – даже если вы весь день собираетесь употреблять только соки и кефир, вы можете перешагнуть черту допустимого калоража. Старайтесь удержаться в пределах 1200 ккал.
• Не забывайте о чистой воде: жидкие продукты ее не заменяют, даже если это зеленый чай, поэтому обязательные 1,5-2 л выпивать придется.
• Если ваше похудение на жидкостях – длительное, начинать нужно плавно: первый же день провести на напитках нельзя. Подготовка может отнять от 3-х до 5-ти суток, за время которых твердая пища будет постепенно заменяться питьевым рационом.
• После жидкой диеты нужно сделать мягкий выход, который по длительности будет равен подготовке: вы должны плавно настроить ЖКТ на необходимость снова принимать твердые продукты.

Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости. Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

Эффективность

Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана. После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др. системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

• очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
• отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
• ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
• отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
• снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

На сколько можно похудеть

Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение. За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях. Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

Жидкое питание для похудения

Основу меню для этой диеты составит почти вся жидкая пища, однако важно изучать ее состав: вы можете употреблять фруктовые соки, но если они приобретаются в магазине, смотрите, чтобы там отсутствовал сахар и пр. вкусовые дополнения. Если вы решили, что хотите йогурт, снова нужно позаботиться об отсутствии лишних дополнительных элементов «химии». Желательно, чтобы всю пищу вы готовили самостоятельно.

Разрешенные продукты

Диета будет максимально эффективна, если свой рацион вы составите только из следующих продуктов:

• перетертые в пюре овощи (как сырые, так и термически обработанные);
• измельченные в блендере фрукты;
• каши, сваренные с большим количеством воды;
• бульоны из нежирного мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;
• кефир, ряженка;
• молоко с низким содержанием лактозы;
• чаи и отвары из трав;
• компоты, приготовленные без подсластителей.

Запрещенные продукты

Требуется отказаться от пищи, которая имеет твердую консистенцию и не содержит влаги, т.е. первыми «на выброс» будут колбасы, сосиски и пр. потенциально мясные изделия, все полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.). Про макароны тоже придется временно забыть, т.к. сварить их до состояния каши – полностью избавить данное блюдо от полезных веществ. Хлеб и его производные (печенье, сушки, булочки и т.д.) тоже под запрет. Похудению помешают жареные продукты, сладости, алкоголь (единственная запрещенная жидкость), консервы – классические табу всех диет.

Рацион питания для этой системы похудения определяется ее длительностью: если вы решили придерживаться жидкой диеты всего 2-3 дня, можно сразу переходить на основное меню. Однако тем, кто планирует длительное (от 5-ти суток) похудение, потребуется сначала сделать мягкий «вход» или подготовку, которая предполагает постепенный отказ от запрещенных на этой диете продуктов. Жирное мясо, сладости, мучное, консервы и соленья вы выбрасываете из меню сразу, но простую здоровую пищу на вводные 3 дня оставляете.

Подготовительный этап для перехода к диете на жидкостях будет выглядеть так:

• В первые сутки вы 2 раза за день едите любые каши, еще 1 прием пищи должен являться кисломолочным напитком, а остальное время можно употреблять нежирное мясо (желательно говядину), овощи, хлебцы.
• На следующие сутки вы отказываетесь от мяса, рыбы. Кашу едите всего 1 раз, можно с хлебом, еще 1 прием пищи – орешки/семечки. Остальные должны быть представлены жидкими продуктами.
• Третий день почти полностью являет собой жидкое меню, но утром еще можно съесть вареные яйца с сыром и хлебцами.

Схема питания по часам

Поскольку жидкая диета для активного похудения может провоцировать чувство голода из-за недостатка углеводов (подразумеваются сложные) и животного белка, ограничения по количеству приемов пищи она не ставит. Вы должны пить ежечасно, если это допустимо с вашим режимом дня. Идеальная схема питания:

• 10:00 – жидкая каша из овсяных хлопьев на воде;
• 11:00 – компот из зеленого яблока с курагой (фрукты не есть);
• 12:00 – измельченные в пюре фрукты из компота;
• 13:00 – вода;
• 14:00 – тарелка куриного бульона;
• 15:00 – сок из моркови и сельдерея;
• 16:00 – вода;
• 17:00 – чашка безлактозного молока
• 18:00 – пюре из свежей груши;
• 19:00 – картофельный отвар;
• 20:00 – чашка кефира жирностью до 2,5%;
• 21:00 – вода.

Меню на неделю

Утром вы должны выпить стакан кипятка, а после можно переходить к завтраку. Рацион особо разнообразным не назвать, но строго соблюдать нужно только 3 приема пищи – в промежутках между ними вы можете пить все в пределах разрешенного перечня продуктов. Недельная схема сжигания жиров будет такой:

Источники:

http://medside.ru/zhidkaya-dieta
http://diets-10.ru/zhidkaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
http://allslim.ru/76-jidkaya-dieta-dlya-pohudeniya.html