Советы стройности от гвинет пэлтроу.

На Гвинет: комбинезон, VMT; серьги, Wendy Nichol; колье, Jennifer Fisher; колье с подвеской в виде крыла, Sydney Evan; подвеска, Carrie Hoffman Jewelry; браслет, Forevermark by Jade Trau

Жизнь, по словам актрисы, очень проста: если тебе хочется шоколадного печенья – съешь его. Не очень-то эта диета вяжется с хрупкой фигурой актрисы, правда? Но Гвинет Пэлтроу не лукавит: «Моя философия питания такова: из меню ничего не исключать. Я не верю в действенность запретов. Если мои дети хотят коктейль с вишней термоядерного цвета, ладно, почему нет? Но не каждый день».

Последние семь лет основная работа Гвинет не съемки в кино, а веб-сайт goop.com, которым она начала заниматься, чтобы «ответить на собственные вопросы». «Моя идея – возможность общаться с передовыми экспертами в разных областях, чье мнение уж точно актуально». Если ты зайдешь на сайт Гвинет, то увидишь, что goop действительно копилка знаний. Здесь можно найти обзоры модных сумок и рядом – истории о нерадивых родителях, заметки о жизни без глютена и рецепты вкуснейших шоколадных пирогов.

«Что бы я ни сделала – выпустила книгу с рецептами, рассказала о своем взгляде на воспитание детей или попробовала раздельное питание – меня называют безумной и критикуют. Но потом многие начинают следовать моему примеру и благодарят за то, что я рассказала об иглоукалывании или макробиотике, например». Если задуматься, Гвинет Пэлтроу – одна из самых отважных девушек нашего времени: она испробовала на себе кучу диет, способов лечения и средств из серии «помоги себе сам», чтобы потом поделиться с нами своим опытом.

Как тренируется Гвинет Пэлтроу

Подними руку, если поддерживаешь Пэлтроу, когда та признается: «Сейчас я чувствую себя в бикини более привлекательной, чем 20 лет назад». Своим идеальным телом 43-летняя актриса обязана тренеру Трейси Андерсон. «Она потрясающе разделалась с моими, как она их называет, «генетическими слабостями», – объясняет Гвинет.

Пэлтроу начала заниматься с Андерсон после рождения второго ребенка, в 2006 году, и так поверила в предложенную систему тренировок, что вскоре девушки стали бизнес-партнерами. Особого секрета нет: это основанная на танцах кардиопрограмма, которая меняется каждую неделю. Как только твои мышцы привыкают к одним упражнениям, ты начинаешь выполнять другие. Гвинет четко придерживается своего графика тренировок даже в поездках благодаря интернету. Не так давно Андерсон запустила онлайн-программы на TracyAnderson.com ($475 за 6 месяцев или $3 за тренировку, если заниматься 5 или 6 раз в неделю).

Что в меню у Гвинет Пэлтроу

Обычно утро звезды начинается с чашки кофе с молоком. «Мое расписание каждый день одно и то же: Я отвожу детей (Эппл, 11 лет, и Моисей, 9 лет) в школу, занимаюсь час танцами по своей программе, потом еду на работу». После тренировки, кстати, Гвинет пьет зеленый смузи. «В обед люблю съесть большую порцию салата с цыпленком гриль, а на ужин – все, что хочу, – рассказывает Гвинет Пэлтроу. – Например, жареного цыпленка с брокколи, или пасту, или мясо с картофелем».

Как человеку, развивающему свой сайт, Гвинет приходится постоянно экспериментировать. «Я стараюсь проходить одну или две детокс-программы в год, – делится актриса. – В последний раз я сделала это, когда внезапно поняла: «Черт! Да я же пью алкоголь каждый день начиная с Дня благодарения!»

Кажется, Пэлтроу испытала на себе все существующие способы очищения организма: от суповых диет до аюрведических детоксов. «Это не дань моде, а осознание реальности: мы живем в действительно токсичном мире. Но использовать такие программы для похудения примерно то же самое, что напиваться Шато Марго 2009 года. Я никогда не прибегаю к детоксам для сброса веса, они нужны только для очищения организма», – утверждает актриса.

Советы стройности от Гвинет Пэлтроу

Голливудская кинодива, обладательница премий «Оскар» и «золотой глобус», Жена рок-звезды и мама двоих детей Гвинет Пэлтроу выпустила три кулинарные книги, в которых собрала семейные рецепты.

Все началось с того, что вы написали книгу «Дочь своего отца», в которой поделились самыми вкусными рецептами из детства. Откуда вдруг появилась эта мысль – написать кулинарную книгу?

Я считаю, что домашняя еда – очень важная составляющая, это то, что по-настоящему объединяет семью. Я прекрасно помню, как в детстве мы собирались вместе за одним столом, общались, веселились. .. И теперь я точно так же усаживаю за стол своих детей. Кроме того, я собрала коллекцию рецептов для тех, у кого не так много свободного времени, – я ведь работающая мама, так что все прекрасно понимаю.

Только не говорите, что сами каждый день готовите.

Стараюсь. Я никогда не позволю себе и своим детям питаться продуктами быстрого приготовления!

Вы по-прежнему убежденная вегетарианка?

Да, и, кроме того, я следую принципам макробиотики. Вместо коровьего молока уже давно выбираю соевое, ореховое или рисовое. Вместо кефира и творога – тофу и соевый йогурт. Конечно, никакого фастфуда, алкоголя, кофе и продуктов с консервантами и красителями. Хотя иногда делаю поблажки – позволяю себе хлеб и сыр и немного вина, эти продукты наполняют мою жизнь радостью. Но лишь иногда.

Читать еще: Езда на велосипеде и польза для фигуры. Можно ли взрослому научиться кататься на велосипеде: техника обучения

А как насчет десертов? Если, к примеру, вы читаете сценарий и понимаете, что в фильме будет сцена в ресторане, а ваша героиня заказывает клубничный чизкейк. Вы попросите внести изменения или просто откажетесь пробовать десерт в кадре?

Да, многие актеры не любят такие сцены и отказываются от них, даже если они не придерживаются каких-то диет, но мне кажется, это неправильно. Я из таких ситуаций выхожу очень просто: в кадре я «ем», а после команды «Стоп!» выплевываю все в салфетку. Кто же знает, сколько будет дублей?

Это правда, что стать вегетарианкой вас подбил Леонардо Ди Каприо?

Да, Лео постоянно рассказывал о том, как плохо есть мясо и какие ужасы творятся на фермах.

В прессе много говорили о том, что вы сидите на жестких диетах и вроде даже был момент, когда вы едва не оказались в больнице.

Да, у меня было истощение. Я практически упала в обморок. Это было в саду перед нашим домом, я сервировала стол. Вдруг голову пронзила жгучая боль, я не могла говорить и дышала с трудом. Подумала, что у меня удар. Уже потом сдала анализы, и оказалось, что есть определенные проблемы. Мне поставили диагноз «нервное истощение и стресс». Врачи сказали, что необходимо пересмотреть питание и тогда я приду в норму. Порекомендовали отказаться от кофе, алкоголя, сахара, яиц, пшеницы, красного мяса и обработанных продуктов.

То есть, по сути, именно тогда вам и прописали макробиотическую диету?

Да, мне объяснили, что с помощью правильных продуктов можно очистить организм и восстановить его жизненные функции. Три недели спустя я вновь сдала кровь, и цифры, которые увидела, убедили меня в том, что я на правильном пути. Именно поэтому я и решила выпустить еще одну книгу «Это все на пользу». В ней я собрала рецепты блюд, которые можно приготовить без молочных и глютеновых продуктов. Я написала эту книгу, чтобы показать, что не обязательно есть только бурый рис, чтобы поддерживать форму, – есть много других блюд. Могу сказать, что с тех пор, как мы изменили рацион, я замечаю колоссальную разницу. У сына, например, после того, как из его меню пропали продукты с глютеном, прошла аллергия.

Гвинет, у вас есть хоть одна вредная привычка?

Честно? Каждую субботу я выкуриваю сигарету. Но только одну – для удовольствия. Это «непослушание» мне необходимо. Я же живой человек!

Вы по-прежнему, как и несколько лет назад, считаете, что ботокс не украшает женщину? Или ваше мнение на этот счет изменилось?

После ботокса я, честное слово, выглядела как сумасшедшая. После десятого укола лицо становится абсолютно безжизненным и неестественным. Поэтому, если вы решили бороться с процессами старения организма, первое, за что вам стоит взяться, – это спорт и диеты.

В этом году журнал People назвал вас самой красивой женщиной планеты. Удивились или обрадовались?

Я подумала, что надо мной кто-то решил подшутить. Я три раза перечитывала e-mail, который прислали, и все равно не могла поверить! И никто не мог. Для моих детей я просто мама, которая носит мешковатые джинсы и футболку и почти не пользуется косметикой. А муж (Крис Мартин – британский музыкант, лидер группы Coldplay) при каждой встрече теперь надо мной смеется: «Вау! Да ты, оказывается Гвинет Пэлтроу!».

Кстати, что вы думаете про такие рейтинги и вообще про стандарты красоты?

Я понятия не имею, почему вдруг кто-то решил, что худые люди более привлекательны. Это смахивает на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали некрасивой и, вероятнее всего, нездоровой. Стандарты диктует время. И, мне кажется, это глупо.

Советы от Гвинет Пэлтроу

* «Заполните свободные полки в кухонных шкафах полезными продуктами, это поможет питаться правильно. И всегда держите в холодильнике побольше зелени, завернув ее во влажные полотенца, – так петрушка, укроп и лук сохранятся гораздо дольше.

* Не взвешивайтесь каждый день. В течение месяца любая женщина теряет и набирает вес – это нормально, это природа. Так что не спешите расстраиваться, если увидите, что стрелка на весах «гуляет». Лучше всего контролировать свой вес, измеряя объемы с помощью сантиметра.

* Прежде чем проходить детокс-курс, обязательно посоветуйтесь с врачом. Раньше я несколько дней проводила на свежевыжатых соках – так очищала организм, но потом узнала, что это может нарушить метаболизм и привести к дальнейшему набору веса».

Читать еще: Как выйти из анорексии быстро. Анорексия у мужчин имеет свои особенности

Диета Гвинет Пэлтроу

Гвинет Пэлтроу перешагнула порог сорокалетия, однако, кажется, все еще выглядит достаточно молодой, чтобы сыграть даже Джульетту. Сама актриса связывает такой успех, в первую очередь, со своим образом жизни и питания, которые она активно пропагандирует. Гвинет, совместно с популярным тренером Трейси Андерсон, даже выпустила книгу и DVD где делится своими секретами о сохранении стройности. Нужно отметить, что ее труд получил, мягко говоря, противоречивые отзывы критиков, врачей и диетологов, однако популярности это его не лишило.

В курсе Гвинет Пэлтроу представлены несколько диетических планов и систем физических упражнений для приобретения и сохранения тонкой талии. Сама Гвинет называет эту систему «методом Трейси» и не стесняется рекламировать их совместный продукт при каждом удобном случае. Стоит ли удивляться, что громкие имена Гвинет Пэлтроу и Трейси Андерсон в совокупности с модельными внешними данными обеих женщин сделали этому курсу неплохую рекламу.

Создательницы диеты — Гвинет Пэлтроу и Трейси Андерсон

Этот курс рассчитан на срок до 3х месяцев и охватывает два аспекта: диету и физическую активность. По отзывам, метод действительно эффективен, хотя и довольно изнурителен.

Диетический курс Гвинет Пэлтроу

В книге описаны несколько различных диетических планов, как для длительного соблюдения, так и для экстремального снижения веса (как их часто называют – «детокс-методы»). Кроме того, в книге приводится много рецептов и рекомендаций о питании, которые помогут разнообразить рацион и не позволить пище приесться.

Несколько журналистов различных изданий пробовали следовать курсу Пэлтроу-Андерсон и подробно описывали свои ощущения и состояние здоровья. Для всех «испытуемых» результаты оказались эффективными, однако отзывы о диете были в основном малоприятны.

Дело в том, что план по снижения веса, описанный в курсе, предусматривает потребление 700 ккал или менее ежедневно, что, разумеется, чрезвычайно мало даже для человека, ведущего сидячий образ жизни. А учитывая, что кроме диеты обязательной составляющей курса является ежедневная двухчасовая аэробика, некоторые добровольцы уже через несколько дней от голода буквально балансировали на грани сознания.

Основные принципы диеты:

Многоразовое дробное питание;
До 80% рациона составляют напитки, смузи и жидкие блюда;
Почти полный отказ от соли;
Предпочтение низкокалорийных свежих овощей с низким гликемическим индексом;
До 13-14 часов только напитки: «зеленый сок» по рецепту Гвинет (например: капуста, яблоко, лимон, мята и имбирь), зеленый чай без сахара и т.д.;
Все блюда следует готовить самостоятельно из свежих продуктов, необходимые рецепты прилагаются в книге;
Из рациона исключается огромное количество продуктов, включая сахар, алкоголь, мучное, жареное, жирное, соленое, копченое, любые полуфабрикаты, готовые смеси, многие замороженные продукты, картофель, помидоры, баклажаны, все молочные продукты и т.д.;

Примерное меню

Среднестатистический день на данной диете выглядит следующим образом:

7:00: Стакан лимонной воды комнатной температуры. Напиток нужно выпить сразу после побуждения;

8:00: Травяной чай;

10:00: Коктейль из манго и кокосового молока;

11:30: Кокосовая вода;

13:30: суп мисо с овощами;

16:00 (полдник): небольшая горсть тыквенных и подсолнечных семечек;

18:00 (ужин): Суп из огурца и авокадо.

Стройняшка Гвинет Пэлтроу: результаты соблюдения диеты

Рецепты дня

Суп мисо с овощами:

Продукты (на 4 порции):

6 стаканов воды;
50 г хлопьев сушеной скумбрии;
3 сушеных гриба;
4 кусочка сухого тунца или скумбрии;
6 столовых ложек пасты мисо;
2 чашки листьев кресс-салата.

Приготовление: нагрейте воду, и когда пузырьки начнут образовываться у краев, добавьте тунец. Огонь можно прибавить и кипятить в течение 2 минут. Выключите огонь, и пусть бульон настаивается 5 минут. Процедите бульон, перелейте в чистую кастрюлю. Добавьте грибов и снова рыбу, варите 20 минут. Выловите грибы и рыбу. Мелко порежьте грибы и рыбу и отправьте их обратно в суп. Бульон готов.
В маленькой миске смешайте пасту мисо и небольшое количество бульона, взбейте венчиком. Вылейте смесь в кастрюлю с супом и немного поварите, не доводя до кипения. В последнюю минуту добавьте кресс-салат.

Читать еще: Как сделать икры худыми. Как же стоит питаться, чтобы похудеть в икрах? Упражнения для похудения в икрах

Суп из огурца и авокадо:

сок 1 лайма;
цедра половины лайма;
1/2 чайной ложки соли;
1 огурец, очищенный и без семян, крупно порезанный;
1/2 авокадо, очищенное и крупно порезанное;

Приготовление: тщательно всё перемешайте в блендере до состояния однородного пюре.

Физические упражнения

Как уже упоминалось, Трейси и Гвинет приводят также видео-курс упражнений, которые необходимо выполнять ежедневно на протяжении 30- или 90-дневного похудения. На самом деле, в этой системе нет ничего революционного – она является комбинацией обычной аэробики и пилатеса.

Однако нужно учитывать, что курс довольно интенсивный и неподготовленным людям вряд ли удастся первые несколько дней продержаться до конца второго часа. В основном, он включает прыжки, наклоны и дыхательную практику и рассчитан скорее на тех, кто состоит в продвинутой группе по аэробике или шейпингу.

Отзывы добровольцев

Дженни Миллер, популярный блогер, говорит, что короткий семидневный курс в итоге действительно заставил ее чувствовать себя лучше, однако само соблюдение диеты было для нее малоприятно, и она вряд ли захочет повторить такой эксперимент. В первый день она оставила примерно такую запись в своем журнале:

«Я ненавижу этот завтрак. Это скучно. Это ужасно… Уже полдень, а я ела лишь коктейль со вкусом грязной воды. Я не могла даже вообразить себе, что буду пить то, что обычно выбрасываю (речь о соке из листьев свеклы). Я ожидала, что мой желудок будет урчать, но это не так, однако присутствует тупая головная боль, а зубы просят хоть какой-то работы…»

На пятый день она сказала поклонникам, что действительно чувствует себя свежей и энергичной, «Но я все равно готова убить за кусочек бекона…» – добавила Дженни. Она подытожила, что, хотя за эти 10 дней она действительно существенно потеряла вес и получила заряд бодрости, она вряд ли захочет пойти дальше короткой программы детоксикации, потому что даже не представляет, как вписать эту диету и двух-трехчасовую аэробику в середине дня в расписание женщины, работающей полный день в офисе.

Гвинет Пэлтроу в фотосессии Терри Ричардсона

Популярная журналистка и страстная поклонница Гвинет Пэлтроу Ребекка Харрингтон осталась под более благоприятным впечатлением и даже решила повторить курс в неопределенном будущем. Свой последний день детокс-диеты Гвинет она описала так:

«Я нарушила диету. Я потеряла четыре фунта, но немного отбилась от рук, потому что стала нервной и раздражительной. Хотя идея перестать есть хлеб, яйца и молочные продукты принесла свои плоды. Когда я отведала их в первый раз за десять дней, после следующего пробуждения обнаружила кошмарную сыпь на лице. Со временем она исчезла, и я начинаю подумывать, что она, как и говорила Гвинет, могла появиться из-за хлеба. В общем же, если так, как написано в книге, живет другая половина человечества, то я хочу жить, как они. Жаль только, что мой кошелек вынуждает меня временно отказаться от этого. Остается только поблагодарить Гвинет, что поделилась с нами своими рецептами.»

Диет-критик Люси Бакленд очень резко отозвалась о системе «Зимний Детокс» от Гвинет Пэлтроу:

«Система, предусматривающая потребление 300 ккал/день целую неделю, не имеет права на существование. Головокружение, снижение умственных способностей и раздражительность будут меньшими из ваших проблем.»

Противопоказания

Если вы решили приобрести курс Трейси Андерсон и Гвинет Пэлтроу, то стоит принять во внимание, что такие экстремально низкокалорийные методы чреваты многими неприятными последствиями:

Вялость;
Ухудшение концентрации;
Нарушение внимания;
Усталость;
Сонливость;
Рассеянность;
Неуклюжесть;
Раздражительность;
Недостаток витаминов и микроэлементов (даже если они будут поступать в необходимом количестве, то все равно не смогут усвоиться из-за низкого содержания жира и белка в пище);
Проблемы со здоровьем, связанные с недостатком белка;
Возможность развития анемии, гипонатриемии, остеопороза и остеопении (последняя имеется и у самой Гвинет);
Потеря мышечной ткани и «самопереваривание» внутренних органов;
Ухудшение состояния волос, ногтей и зубов;
Недостаток углеводов приведет к нарушению строения мышц, ухудшению двигательных функций. Что особенно плохо, если предполагается такой уровень физической нагрузки, как советует Трейси;

Если судить по внешнему виду Гвинет, система Трейси Андерсон действительно весьма эффективна. Однако она имеет огромное количество «но». Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, советуем проконсультироваться с врачом перед тем, как начать соблюдать диету Гвинет Пэлтроу или приобретать ее курс. Кроме того, переходить на низкокалорийные рационы лучше во время отпуска или другого длительного перерыва в работе или учебе, так как некоторые побочные эффекты такой диеты могут серьезно сказаться на вашей успеваемости и результатах физического и умственного труда.

Источники:

http://whealth.ru/fitness/43-letnyaya-gvinet-peltrou-raskryvaet-tajny-svoej-strojnosti/
http://pohudeem.by/intervju-so-zvezdoi/301-sovety-strojnosti-ot-gvinet-peltrou
http://starslim.ru/woman/dieta-gvinet-peltrou/

0 0 голоса

Рейтинг статьи