Йогуртовая диета для похудения. Йогуртовая диета: ее разновидности для снижения веса

Йогуртовая диета, 7 дней, -5 кг

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 700 Ккал.

Йогурт считается одним из самых полезных видов кисломолочной продукции. Его очень любят многие люди от мала до велика. Если вы относитесь к категории обожателей йогурта и желаете несколько преобразить фигуру, можете обратиться к одному из вариантов данной диеты.

Три самых популярных варианта рассчитаны на 3, 7 и 10 дней соответственно. Ваш выбор зависит от количества надоедливых килограмм, которым вы хотите сказать нет. Весовые потери за диет-время составляют, как правило, от 2 до 6 килограмм.

Требования йогуртовой диеты

Разработал эту диету доктор-диетолог из Германии Зейк. Случилось это, согласно источникам, более 70 лет назад. Вначале ее опробовали посетители элитного санатория в Швейцарии, которые остались более чем довольны результатами. Позже йогуртовая диета стала распространяться среди простых людей и успешно дошагала до нашего времени.

Если решили испытать данную диету, не спешите в магазин за йогуртами. Точно стоит отказаться от различных фруктовых видов данного продукта, так как в них, как правило, присутствует сахар, который этой методикой запрещен. И другие добавки тоже вряд ли принесут организму пользу. В крайнем случае, приобретайте пустой маложирный или обезжиренный продукт и тщательно следите, чтобы в его составе не обитал сахар.

Но наилучшим выходом из ситуации будет приготовить йогурт самим. Вот его рецепт. Вам будет необходимо пастеризованное молоко в количестве 1-3 л (зависит от того, как много продукции вы хотите приготовить за раз) и сухая йогуртовая культура (ее можно приобрести во многих аптеках). Налейте это молоко в простерилизованную посуду, закипятите, охладите примерно до 40 градусов. Теперь немножко молока смешайте с йогуртовой культурой и добавьте смесь в основное количество жидкости.

Настаивать домашний йогурт рекомендовано в йогуртнице или в термосе. Термос перед размещением в нем жидкости стоит обдать кипятком и хорошенько протереть. Плотно закрыв место временного обитания будущего йогурта, нужно дать ему настояться от 12 до 14 часов. Отметим, что, чем дольше йогурт стоит, тем более кисловатым он получается. Теперь эту смесь нужно отправить в холодильник, чтобы она там постояла пару часов и загустела.

Кстати, живой йогурт можно употреблять не только в диетическое время. Его можно всегда пить, заправлять им овсяную кашу и различные салатики. Йогурт служит отличной альтернативой калорийному и откровенно неполезному майонезу. Попробуйте! Вполне вероятно, что вы не захотите возвращаться к вредному фавориту множества праздничных застолий.

Чтобы придать йогурту пикантность, если собираетесь заправить овощной или мясной салат, немного разбавьте его лимонным соком или соевым соусом. В общем, вариантов его применения масса. Задействуйте свою фантазию.

Теперь предлагаем подробнее поговорить непосредственно о видах йогуртовой диеты. В самом коротком трехдневном варианте ежедневно стоит употреблять йогурт в количестве до 500 г и яблоки любого сорта (по 3 штуки). Есть и более щадящий подвид этой же непродолжительной йогуртовой методики похудения. Его суть в том, что утром йогурт стоит сочетать с фруктами, в обед – с мясной продукцией, а по вечерам – с овощами, фруктами или творогом.

Стоит отказаться от соли в период похудения. А из жидкостей, помимо йогурта, следует отдавать предпочтение несладкому зеленому чаю, чистой воде. Изредка можно позволить себе чашечку кофе, но также без любых добавок.

Более длительная йогуртовая диета продолжается одну неделю. В ежедневный рацион можно включать до 500 г йогурта, 400 г некрахмалистых фруктов и овощей, 150 г нежирного мяса или рыбы/морепродуктов, 2 стакана свежевыжатого сока, зелень, зеленые и травяные чаи и отвары. Крайний раз принимать пищу рекомендовано за 3-4 часа до сна.

Самый продолжительный вариант диеты – 10-дневный курс преображения. При составлении меню возьмите за основу следующее правило. Ежедневно можно употреблять 500 г натурального йогурта, яблоки и различные цитрусовые (до 300 г), горсть ягод, несколько некрахмалистых овощей, около 100 г нежирного мяса, рыбы или морепродуктов. Разнообразить рацион допустимо и несколькими стаканами свежевыжатого фруктового сока (кроме виноградного).

Помните, что из любого варианта йогуртовой диеты нужно выходить крайне плавно и размеренно, постепенно добавляя запрещенные продукты и не увеличивая калорийность свыше 1400-1500 калорий. В противном случае рискуете лишние килограммы вернуть с лихвой.

Меню диеты

Йогуртовая диета на 3 дня (вариант 1)

Примечание. Нижеприведенное меню повторяется ежедневно. Следите, чтобы за день общее количество употребленной кисломолочной продукции не превысило рекомендованные 500 г. Если данная методика переносится организмом легко, и вы желаете еще немного модернизировать фигуру и уменьшить объемы, продлить ее разрешено до 5 дней, но не более.

Завтрак: порция йогурта.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: порция йогурта.
Полдник: яблоко.
Ужин: порция йогурта.
Поздний ужин: яблоко.

Йогуртовая диета на 3 дня (вариант 2)

Примечание. Помимо нижеописанных продуктов, в каждый прием пищи употребляйте по 150 г натурального йогурта.

День 1
Завтрак: 1 яблоко средних размеров; до 150 мл выжатого из свежих фруктов сока или чашка пустого зеленого чая.
Обед: 100 г нежирного мяса, приготовленного без добавления масла; небольшая порция овощного салата (лучше всего помидоро-огуречного, сбрызнутого лимонным соком); стакан гранатового сока, который рекомендовано развести водой.
Полдник: салат из полюбившихся вам фруктов, только не используйте крахмалистые.
Ужин: порция тушеных некрахмалистых овощей; 200 мл выжатого из апельсин сока.

День 2
Завтрак: 1 крупный апельсин; зеленый чай.
Обед: 100 г мяса в тушеном или вареном виде; 200 мл неконцентрированного (с добавлением воды) гранатового сока.
Полдник: яблоко и зеленый чай.
Ужин: порубите свежую капусту и сбрызните ее лимонным соком; запейте 200 мл апельсинового сока.

День 3
Завтрак: горсть любимых ягод и до 50 г фисташек или других орешков.
Обед: 100 г отварного или запеченного мяса и капустный салат.
Полдник: 2 киви и зеленый чай.
Ужин: нежирный творог (100 г) с одним яблоком.

Меню йогуртовой диеты на 7 дней

Завтрак: любой фрукт и зеленый чай или травяной настой.
Перекус: 150 г йогурта, в который можно добавить немножко злаков или сухофруктов; овощ или фрукт весом до 100 г.
Обед: легкий суп-пюре из овощей (или просто суп) плюс салат из овощей или фруктов, заправленный небольшим количеством йогурта.
Полдник: стакан свежевыжатого сока из любимого фрукта.
Ужин: рыба или мясо в количестве до 150 г, приготовленные без добавления жира; овощной салатик; несколько ложек йогурта (можно употребить самостоятельно, можно заправить салат).

Меню йогуртовой диеты на 10 дней

Завтрак: 150 г йогурта, в который можно добавить до 20 г любимых сухофруктов; 100 мл несладкого фруктового сока.
Обед: 100 г отварного мяса; салат из томатов, огурцов, лука, зелени; 100 мл йогурта и столько же сока на ваш выбор.
Полдник: овощной салатик, заправленный йогуртом.
Ужин: по 100 мл йогурта и свежевыжатого сока; тушеная капуста с луком, морковью и томатами.

Противопоказания йогуртовой диеты

Эта диета не имеет противопоказаний для относительно здоровых людей.

• С осторожностью же и только после консультации с доктором на данной диете можно сидеть беременным и кормящим женщинам, подросткам и больным.
• Худеть на йогурте запрещено людям с индивидуальной непереносимостью этого кисломолочного продукта или другой вспомогательной продукции, используемой в различных вариантах диеты.

Достоинства йогуртовой диеты

Данная диета имеет ряд несомненных преимуществ.

1. Во-первых, сбалансированность рациона, если говорить о недельном и десятидневном вариантах.
2. Также стоит отметить, что явно безвкусной эту диету не назовешь. Ведь она включает в себя овощи, фрукты, ягоды и другую вкусную и полезную продукцию. Вероятно, вы даже не заметите, что на диете, и при правильном настрое сможете преобразить фигуру вкусно и полезно.
3. Вряд ли вам придется столкнуться с чувством острого голода, даже если вы выберете для себя довольно строгий первый вариант йогуртового преображения. Йогурт, даже в небольшом количестве, обволакивает желудок, помогая быстро убедить мозг в ощущении сытости и делая соблюдение диеты максимально комфортным процессом.
4. Научно доказано, что потребление 200 г натурального йогурта в день способно ощутимо повысить иммунитет. Находящиеся в йогурте вещества служат помощниками и желудочно-кишечному тракту. Они регулируют его правильную работу и помогают скорее реабилитироваться после перенесения инфекционных заболеваний различного рода.
5. Еще йогурт отлично действует на микрофлору кишечника, являясь мощным профилактическим средством против грибковых недугов.
6. А наличие в составе йогурта кальция, калия и магния помогает в профилактике кариеса, остеопороза и препятствует возникновению гипертонии.
7. Отметим и то, что употребление йогурта способствует лучшей усвояемости других веществ, которые поступают с пищей. Содержащаяся в нем молочная кислота замечательно забирает полезный кальций у молока, которое мы пьем, и делает все возможное, чтобы организм получил от этого максимальную пользу.
8. Еще йогурт снижает вредный холестерин в нашем организме.

Ну что, вы все еще сомневаетесь, что йогурт имеет право прочно осесть в вашем рационе?

Недостатки йогуртовой диеты

• К недостаткам диеты можно отнести особую увлеченность ею некоторых людей, особо жаждущих похудеть. Сделать это на ней не сложно. Продолжая варианты диеты дольше указанных сроков, можно скинуть и большее количество килограмм, но это чревато сбоем в обмене веществ и общим ударом по организму. В связи с этим и большое количество ушедших килограмм наверняка вернется. Поэтому настоятельно не рекомендуется превышать рекомендованную продолжительность диеты.
• К трудностям йогуртовой диеты многие бывалые худеющие относят то, что нужно готовить этот продукт самостоятельно или искать действительно качественный его аналог. Это может занять некоторое время и порой отбивает желание преображаться таким образом.
• Если вы питались ранее очень обильно, вероятно, чувство голода все же ощутите в первый день-два на диете. Но потом, как отмечают худеющие, втягиваешься. Если перетерпеть вначале, все идет отлично.

Повторное проведение йогуртовой диеты

Недельный или десятидневный вариант этой диеты не рекомендовано повторять в ближайший месяц. А вот один из видов трехдневного йогуртового похудения можно проводить 2 раза в месяц, как альтернативу разгрузочным дням, во избежание набора лишнего веса (конечно, придерживаясь умеренного питания во все остальное время).

Йогуртовое похудение: мифы и реальные результаты диеты

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Совсем недавно наткнулся на отзывы о чудодейственном похудении. Этим чудо-средством стала йогуртовая диета .

Собрав всю важную информацию об этом виде диетического питания, спешу поделится с вами своими размышлениями.

Суть похудения

Интернет издания и глянцевые страницы журналов пестрят рекламой новой супер-диеты, дающей отвес до 7 кг в неделю, на основе йогурта. Давайте вместе разберемся в этом вопросе: возможно ли так похудеть на йогурте и стоит ли это делать?

Йогурт — это кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания свежего молока йогуртовыми бактериями.

О пользе данного продукта можно говорить долго. Современный рацион питания не мыслим без применения кисломолочных продуктов, обогащенных молочнокислыми бактериями.

Многие люди считают, что йогурты — это новомодный продукт, хотя впервые его начали делать еще 8 тысяч лет назад. Родиной данного продукта считают Болгарию.

Живой-неживой

Ценность йогуртов заключается в том, что благодаря обогащенному бактериальному составу, он способен восстанавливать кишечную микрофлору, способствовать нормализации пищеварительных процессов, укреплять иммунитет, препятствовать преждевременному старению.

Действительно, этот продукт обладает рядом полезных свойств, но только в тех случаях, когда речь идет о “живых” натуральных йогуртах.

Дело в том, что при изготовлении йогуртов применяют живые кисломолочные бактерии и термофильный стрептококк.

Весь процесс изготовления проводится без нагревания и пастеризации. В результате получается полезный и вкусный напиток, срок годности которого не превышает 6-7 суток.

В продовольственных магазинах мы часто встречаем йогурты с фруктово -ягодными добавками, которые имеют длительный срок хранения до 30 дней.

Стоит ли говорить о пользе данного продукта, если в нем содержится больше добавок и консервантов, чем самих кисломолочных бактерий.

К счастью, сегодня можно самостоятельно приготовить в домашних условиях качественный и полезный для здоровья продукт. Многие мультиварки оснащены функцией йогуртницы.

Стремительный результат

Современная диетология предлагает использовать данный напиток для похудения , акцентируя внимание на быстрых результатах.

Предлагаемый тип диеты можно отнести к суровым, ведь согласно ей, ежедневный рацион должен состоять из 500 мл йогурта и 300 г фруктов, овощей или отварного куска мяса.

Диета рассчитана на 7 дней . Любой здравомыслящий врач, ознакомившись с правилами диетического питания, запретит своему пациенту питаться такой пищей, даже если будут обещанные результаты — 5-6 кг за неделю.

Не говоря уже о том, что при таком стремительном похудении обязательно обвиснет кожа, что будет очередной проблемой для худеющего.

Общие правила

Согласно правилам диеты, питание на 7 дней состоит из йогурта 500 мл и 1 варианта из предложенных продуктов:

• фрукты — 300 г;
• овощи — 200 г;
• отварное мясо — 100 г;
• фруктово-овощные фреши — 2 стакана.

Весь набор продуктов делят на 4 равноценных приема пищи. За 15-20 минут до приема пищи рекомендуется выпить чашку теплой воды или чая.

Длительность диеты — 1 неделя. Максимальный срок без вреда для здоровья — 10 дней. Обещанный результат — до 6 килограмм.

Противопоказания

Несмотря на то, что йогурт — это полезный продукт для нашего здоровья, пить его разрешено не всем. Не рекомендовано практиковать йогуртовое похудение людям с:

• лактозной недостаточностью;
• аллергией на животный белок;
• фосфатурией (фосфатные камни в почках);
• гастритами;
• энтеритами.

Многие люди твердо уверены в том, что кефир и все кисломолочные продукты помогают бороться с запорами. Этот факт не совсем правильный, ведь только суточная кисломолочная продукция обладает слабительным действием.

Примерное меню

Стандартное меню йогуртовой диеты выглядит так:

• завтрак- порция йогурта с добавлением сухофруктов;
• обед — отварное мясо 100 г, овощной салат, заправленный йогуртом;
• полдник — творожно -йогуртовый коктейль;
• 2 киви, стакан зеленого чая.

Для сторонников правильного питания лучше применять сбалансированное меню, в котором 1 прием пищи заменяется творожно-йогуртовым коктейлем. Примерное меню этой диеты выглядит так:

• завтрак — порция овсянки с сухофруктами, стакан чая;
• второй завтрак — кефирно -творожной коктейль;
• обед — отварная куриная грудка и овощной салат, стакан яблочно -морковного фреша;
• полдник — первое блюдо с ограниченным содержанием соли;
• ужин — стакан натурального живого йогурта.

На таком питании вес будет уходить медленнее, но результат будет намного длительнее. Дело в том, что только разогнав метаболизм, можно рассчитывать на правильное и здоровое похудение. Об этом я писал в своей статье «Как разогнать метаболизм»

При котором вес будет уходить навсегда, а не на пару недель. Примерно отвес за неделю составит 3-4 кг. В виде бонуса — здоровая, сияющая и подтянутая кожа.

Что запомнить

Йогуртовая диета имеет право на жизнь, и возможно, для кого-то она является идеальной системой похудения. В заключение статьи хотелось бы выделить преимущества и недостатки йогуртового похудения.

• быстрый эффект;
• низкая калорийность;
• доступность и простота.

Из недостатков можно выделить:

• опасность для здоровья при длительном применении;
• непродолжительный эффект;
• наличие противопоказаний к употреблению кисломолочных продуктов;
• вред всей молочки в принципе — подробнее читайте по ссылке.

Если вам понравилась данная статья и вы считаете ее полезной, поделитесь ссылкой со своими друзьями. А также подпишитесь на обновление блога, чтобы быть в курсе всех новинок для похудения.

Для сластен: йогуртовая диета, ее особенности и недостатки

Питание, основу которого составляет натуральный йогурт, отлично избавляет от лишних килограммов. Существует несколько разновидностей подобной диеты. Поэтому похудеть на йогурте смогут и те, у кого вес большой, и нуждающиеся лишь в незначительной коррекции фигуры.

Кто придумал диету с йогуртом

Система похудения с помощью кисломолочного продукта была разработана немецким врачом-диетологом Зейком более 70 лет назад. Она научно обоснована и многократно опробована. С помощью изменения рациона лечили от ожирения пациентов элитного швейцарского санатория. Эффективность диеты сделала ее распространенной во всем мире.

Преимущества метода потери веса

Присутствие йогурта в качестве главного продукта на столе имеет много плюсов:

• это вкусное похудение;
• разные варианты диеты включают в себя и другую полезную пищу;
• чувство голода почти не ощущается;
• нормализуется уровень холестерина;
• рацион способствует улучшению работы ЖКТ;
• укрепляется иммунитет, улучшается состояние зубов и костей, стабилизируется давление.

Недостатки способа

Похудение на йогурте имеет и минусы:

• если слишком увлечься, есть риск нарушить обмен веществ, и потом располнеть еще сильнее;
• непросто найти подходящий йогурт, ведь для диеты годится не каждый;
• отказ от углеводов для некоторых пациентов может оказаться трудным.

Требования для похудения

Диета будет результативной при соблюдении условий:

• йогурт должен быть натуральным, без сахара и добавок, либо приготовленным самостоятельно;
• от соли придется отказаться;
• ограничения нужно дополнять 2 л воды в день, можно пить зеленый чай;
• ужинают за 3 — 3,5 часа до сна;
• возвращаться к обычному питанию следует постепенно, вводя понемногу запрещенные продукты и не превышая дневную калорийность в 1400 — 1500 единиц.

Меню для диеты

Варианты похудения на йогурте предполагают соблюдение ограничений в течение 3, 7 и 10 дней. Держать диету дольше не следует, это вредно.

На 3 дня

Короткий вариант диеты существует в двух видах. В первом разрешено есть 0,5 л йогурта и 3 яблока в день. Их делят на 6 трапез. Начинают день со стакана йогурта, через пару часов съедают яблоко, и так чередуют до вечера.

Есть более щадящий способ питания, когда разрешены постное мясо, нежирный творог, не содержащие крахмала овощи, несладкие фрукты, орехи. Дневное меню может выглядеть так:

• утром – киви, 150 мл апельсинового сока или чай;
• в обед – 100 г вареной телятины, 2 свежих огурчика, 200 мл разбавленного водой гранатового сока;
• на перекус – фруктовый салат с 1 ст. л. лимонного сока;
• вечером – тушеные с луком кабачки, 150 мл яблочного сока.

В каждый прием пищи нужно выпивать 150 мл йогурта.

На 7 дней

3-суточную диету можно продлить на неделю. Но здесь питание более разнообразное и калорийность чуть выше. Рекомендованные на сутки продукты:

• 500 мл йогурта;
• 400 г фруктов и овощей;
• 150 г постного мяса или нежирной рыбы;
• 400 мл свежего сока;
• любая зелень в неограниченном количестве.

Дневной рацион можно составить так:

• утром – зеленый чай, яблоко;
• через 2 часа – салат из помидоров с луком и зеленью, йогурт с сухофруктами;
• днем – суп-пюре из цветной капусты, редис с салатными листьями и ложкой йогурта;
• через 2 часа – бокал апельсинового сока;
• вечером – вареная индейка с баклажанами, киви, йогурт.

На 10 дней

Йогуртовая диета, длящаяся 10 дней, не имеет принципиальных отличий от недельной. Но ее расширяют за счет большего количества не сырых, а вареных или тушеных овощей. Продукты используют те же, что в предыдущих вариантах диеты, а дневное меню можно составить такое:

• утром – йогурт с малиной, чай;
• днем – 100 г курицы, тушеная капуста, йогурт, 100 мл томатного сока;
• на полдник – салат из огурцов с укропом, заправленный оливковым маслом с лимонным соком или 1 ст. л. кисломолочного напитка;
• вечером – рагу из кабачков с луком и зеленью, бокал йогурта.

С фруктами

Кисломолочный продукт хорошо сочетается с фруктами. Но среди последних лучше выбирать низкокалорийные, то есть не отличающиеся приторным вкусом. Жир сжигают апельсины, грейпфруты, ананасы. Разрешены яблоки, киви, большинство ягод. Не стоит есть виноград, курагу, чернослив, изюм, черешню, арбузы и дыни.

Как составляют дневное меню:

• утром едят йогурт и яблоко или половинку банана;
• днем – ассорти из клубники, киви и апельсина, заправленное кисломолочным продуктом;
• на полдник – горсть малины;
• вечером – грейпфрут и бокал йогурта.

Такую диету можно держать 3 дня. Если продлить ее на неделю, нужно дополнить вечерний прием пищи 150 г мяса или рыбы.

С творогом

Для похудения используют йогуртово-творожную диету. Ее можно без опасений держать 6 дней. За сутки необходимо съедать 500 мл йогурта и 12 ст. л. нежирного творога. Это количество делят на 3 приема пищи. Половину творога и меньший объем йогурта следует оставить на ужин. Продукты едят по отдельности или смешивают в блендере. Между трапезами пьют зеленый чай или воду.

С кефиром для разгрузки

При нормальном весе или небольшом его избытке поможет разгрузочный день на йогурте и кефире. Достаточно питаться так раз в 10 — 14 дней. Мини-диета избавит от 500 — 700 г. Для каждой трапезы нужно 200 мл одного из кисломолочных продуктов. Есть следует 6 раз в день, а в промежутках пить чай или воду.

Потеря 10 кг — это реальность?

Какое количество лишнего веса уйдет на йогуртовой диете, зависит от ее продолжительности, образа жизни худеющего, особенностей организма. В среднем за неделю теряются 5 кг. За 10 дней удастся избавиться и от большего количества избыточного жира.

Когда можно повторить

Йогуртовая диета достаточно жесткая. Поэтому воспользоваться этим способом похудения вновь можно лишь через 2 месяца. Иначе есть риск заполучить заболевание органов пищеварения.

Подобное питание противопоказано при беременности, лактации, диабете, повышенной кислотности желудка. Тем, кто просто не любит йогурт, тоже не стоит его использовать. Остальные же могут не сомневаться в результативности диеты.

Полезное видео

О том, как приготовить домашний йогурт, смотрите в этом видео:

Довольно простая диета Кима Протасова помогает избавиться от 5-20 кг. Описание скорее схоже с правильным питанием, меню расписано по неделям, блюда выбираются на каждый день. Результаты после диеты впечатляют даже скептиков.

Удивительно, но клубника для похудения приносит большую пользу. Ведь ее калорийность маленькая, а полезные свойства большие. Если сравнивать пользу и вред, то выбор станет очевидным. Из рецептов подойдут коктейли и смузи, есть также можно на ночь, а готовить из замороженной ягоды.

Строится средиземноморская диета из продуктов и блюд, расположенных по принципу пирамиды. Основы меню просты и понятны, рецепты на каждый день готовить просто. Однако есть нюанс – недешевые продукты.

Источники:

http://vse-diety.com/jogurtovaya-dieta.html
http://tvoy-ves.ru/jogurtovaya-dlya-pohudeniya/
http://hudeiskorei.com/jogurtovaya-dieta/