Диетолог ковальков семейный размер 1 сезон. Диета «Семейный размер
Диета «Семейный размер»
Диета «семейный размер» свое название получила в честь той одноименной программы, на которой автор и разработчик этой методики Алексей Ковальков представлял ее. Стоит отметить, что этот замечательный человек является владельцем клиники коррекции веса и профессиональным врачом-диетологом. Такая методика просто не может обойтись без своих почитателей, поэтому ознакомиться с ее рекомендациями должен каждый человек, имеющий проблемы с лишним весом.
Общая информация
Диета «Семейный размер», разработанная доктором Ковальковым разбита на три этапа соблюдения. Эта методика используется не только для избавления от лишних килограммов веса, но и для существенного оздоровления организма. Первый этап диеты автор назвал подготовительным, поскольку задача этого этапа сформировать идеальные условия для дальнейшего оздоровления организма и похудения. В этот период в рационе не должны присутствовать те продукты, при производстве которых использовалась крупная промышленная обработка. К таким продуктам можно отнести сахар рафинированный, рис шлифованный и т.д. Первый два этапа диеты «семейный размер» требуют полного отказа от алкогольных напитков, даже если они использовались для приготовления соусов.
Во время соблюдения диеты рацион в первую очередь должен состоять из чечевицы, овощей, зерновых культур, бобов и фруктов. Очень важно, чтобы питьевой режим был обильным и включал в себя от 10 стаканов выпитой за день чистой воды без газа. Алексей Ковальков говорит о том, что вода способна повлиять на надпочечники так, чтобы они начали усиленно выделять гормоны, которые отвечают за сжигание жира в организме человека. Также автор методики отмечает важность тщательного пережевывания пищи, поскольку это помогает в полной мере усваивать элементы питания и более быстро насыщать организм.
Первый этап диеты «Семейный размер»
Первый этап диеты «семейный размер» позволят провести очищение кишечника и восстановить его микрофлору. На первом этапе важно отказаться от углеводов, которые провоцируют выброс инсулина в кровь. Такими продуктами являются мед, шоколад, соки фруктов, сахар рафинированный, мороженое и сладкие напитки с газом. Продукты с высоким содержанием крахмала, такие как кукуруза и картофель, в рационе присутствовать не должны.
Меню для соблюдения первого этапа диеты:
Завтрак: 200 мл кефира малой жирности с добавлением отрубей и горсть орехов- Второй завтрак: яблоко зеленого цвета со шкуркой
- Обед или ужин: салат из овощей с заправкой из нерафинированного масла
- На ночь: 1-2 белка отварных яиц или же стакан молока малой жирности комфортной температуры
- На протяжении дня: три чашки зеленого чая без сахара, негазированная вода и три яблока за час до приема пищи или спустя час
Первый этап диеты продолжается одну неделю, и если четко соблюдать все установленные требования, то потеря веса уже на этом этапе будет составлять 7 килограммов.
Второй этап диеты «семейный размер»
На втором этапе диеты происходит расширение меню, поскольку в нем появляются белковые продукты невысокой жирности: индейка, морепродукты, курица и творог.
Меню для соблюдения второго этапа диеты:
- Завтрак: порция йогурта и творога небольшой жирности
- Второй завтрак и полдник состоят из фруктов
- Обед: суп из овощей, но без картофеля, отварное мясо курицы и чашка зеленого чая
- Ужин: овощи зеленого цвета, салат из морепродуктов и отвар на основе шиповника
Второй этап продолжается до тех пор, пока вы не увидите желаемый результат. Стоит предупредить, что этот этап не дает столь же быстрой потери веса, как и предыдущий, но зато терять вес на этом этапе более комфортно.
Третий этап диеты «семейный размер»
Диета «семейный размер» посвящает третий завершающий этап закреплению результата. Сладости на этом этапе все также исключаются, а жирная и калорийная пища по-прежнему остается нежелательной. На этом этапе допускается в разумных пределах выпивать высококачественное сухое вино.
Диета «семейный размер» обладает достаточно высоким эффектом. Автор этой методики отмечает, что с ее помощью можно избавиться не только от ожирения, но и от подагры. Важно учесть, что первый этап диеты вносит серьезные ограничения в рацион питания, а значит, что перед соблюдением диеты консультация с врачом на предмет противопоказаний будет совсем не лишней.
Методика Ковалькова по “страницам” передачи “Семейный размер”
Девочки, это можно сказать мой конспект по программе Семейный размер. я пыталась прочитать книгу, но вот такой краткий алгоритм, составленный после просмотра всех выпусков Семейного размера, мне показался понятнее и доступнее. буду рада, если это еще кому то поможет
ЗАПРЕЩЕНО пока не достигнешь запланированного веса:
– сахар
– рис (белый шлифованный)
– картошка
– мука
Принципы:
1. Лучше начинать в первые чистые дни после месячных
2. Есть небольшими порциями
3. Есть после 18 можно и нужно
4. После 18 часов едим белок и неуглеводные овощи
5. НЕ СОЧЕТАТЬ УГЛЕВОДЫ И ЖИРЫ
6. Суточная норма жиров 30-40 грамм на этапах похудения, 60-80 гр. в день в остальное время
7. БЕЛКИ СОЧЕТАЮТСЯ С КЛЕТЧАТКОЙ
8. Общее количество способного усвоиться в организме человека белка (не путать с белком яиц) не должно превышать 110–120 г в сутки. А за один прием пищи человек способен усвоить вообще не более 30–40 г чистого белка (протеина). Это количество белка содержится, например, в куске курицы размером с пачку сигарет. Вся остальная съеденная вами курица просто неспособна усвоиться, и будет догнивать в кишечнике, поддерживая условно патогенную флору. Ее будете доедать уже не вы, а… они – патогенные бактерии вашего кишечника.
9. Обязательно принимать витамины
10. Витамины принимать с белковой пищей
11. Обязательно принимать клетчатку до 100 гр. отрубей в день (С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ. )
12. Выпивать не менее 10 стаканов чистой не кипяченой воды комнатной температуры в день Большое количество воды стимулирует выделение в организме особых гормонов, сжигающих жир. (индивидуальный расчет жидкости: 30 мл на 1 кг веса – зимой, летом больше, пьешь кофе или черный чай на каждую чашку напитка 2 чашки чистой воды)
13. Пить можно через 5-10 минут после еды и за 30-60 минут до еды
14. 8-12 тыс. шагов в день (3-4 км).
15. ЕСЛИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ – 4-8 гр. темного шоколада (70%) в день, до 18 часов.
16. Если сорвался….. утром продолжай методику. Не ошибается только тот, кто ни чего не делает.
Дополнение:
– лайм поднимает настроение
– отказаться от сладостей помогают препараты хрома
– расходованию жиров при аэробной нагрузке помогает L-карнитин (лучше в ампулах, растворять в воде пить на тощакне менее чем через 1 час после еды ПЕРЕД ФИЗИЧЕСКОЙ нагрузкой, БЕЗ ФИЗ. НАГРУЗОК БЕСПОЛЕЗЕН.
– Q10 улучшает эластичность тканей и сосудов, можно принимать внутрь и наружно ( 12 стакана кефира + 12 стакана сметаны + Q10 смешать, заморозить кубиками и протирать кожу тела и лица) иили 1 капсулу Q10вечером с салатом
– можно 1-2 бокала сухого вина, естественно не каждый день
1 этап] – подготовительный (очищение) примерно 10-14 дней
Утром выпиваем стакан воды
Туалет
Весы
Завтрак: стакан кефира, отруби горсть гранулированных или 1 ст. ложка порошковых, ст. ложка кедровых орешков или 6 миндальных
ВО ВРЕМЯ ЗАВТРАКА ЕСТЬ СМЫСЛ ПРИНЯТЬ ВИТАМИНЫ
В течение дня 3-4 яблока, овощи неограниченно, отруби (начинать с горсти и довести до 100 гр в день)
Ужин: овощной салат с заправкой из 2 ст. лож. творога, 1 ст.лож. растительного масла (лучше рапсовое или льняное т.к. в них есть омега-3, или любое другое но не рафинированное), 1 ст.лож. соевого соуса, 2-3 ст.лож. кефира.
На ночь 2 белка (с 14 дня после начала месячных через день целое яйцо)
2 этап – до потери примерно 70% лишних килограммов
Утром выпиваем стакан воды
Туалет
Весы
Завтрак: стакан кефира, отруби горсть гранулированных или 1 ст. ложка порошковых, ст. ложка кедровых орешков или 6 миндальных
ВО ВРЕМЯ ЗАВТРАКА ЕСТЬ СМЫСЛ ПРИНЯТЬ ВИТАМИНЫ
Обед: 100 гр. любого белкового продукта (рыба, курица, мясо нежирное, творог) и овощи
Перекусы до и после обеда примерно каждые 2-3 часа т.е. не допуская чувства резкого голода: 3-4 фрукта (300-400 гр) любые кроме винограда и бананов и 1 яблоко, 2-3 овоща
Ужин: овощной салат с заправкой из 2 ст. лож. творога, 1 ст.лож. растительного масла (лучше рапсовое или льняное т.к. в них есть омега-3, или любое другое но не рафинированное), 1 ст.лож. соевого соуса, 2-3 ст.лож. кефира.
ИЛИ
Тушеные овощи с белком (грибы, рыба, мясо) 70-100 гр.
На ночь 2 белка (с 14 дня после начала месячных через день целое яйцо)
3 этап – оставшиеся 30 % лишних килограмм
Начинаем вводить силовые упражнения (до этого были только кардио-нагрузки: ходьба, плаванье)
– в этот период меню, как и на 2 этапе кроме дней с силовыми нагрузками
– в дни силовых нагрузок не ходим и не плаваем
В дни силовых нагрузок:
Утром выпиваем стакан воды
Туалет
Весы
Завтрак: каша (овсянка, гречка, перловка)
До обеда едим фрукты и отруби
Обед: 100 гр. любого белкового продукта (рыба, курица, мясо нежирное, творог) и овощи
После обеда овощи. Последний перекус за 30 мин. до нагрузок
Силовые нагрузки
Через 20 минут после: 1 стакан теплого молока+1 чайная ложка какао + 12 чайная ложка меда
Ужин: овощной салат с заправкой из 2 ст. лож. творога, 1 ст.лож. растительного масла (лучше рапсовое или льняное т.к. в них есть омега-3, или любое другое, но не рафинированное), 1 ст.лож. соевого соуса, 2-3 ст.лож. кефира.
На ночь 2 белка (с 14 дня после начала месячных через день целое яйцо)
4 этап – закрепление
Закрепление полученных результатов происходит именно на этом этапе. В рацион питания постепенно вводятся другие продукты, но естественно не вредные в принципе, т.е. не фаст-фуд
Печеный картофель и черный хлеб можно кушать по одной порции раз в три дня. Из сладостей разрешен темный шоколад, мармелад, зефир, пастила.
Можно все здоровые нерафинированные продукты, но умеренно.
Семейный размер диета Ковалькова меню
Алексей Ковальков известный врач диетолог, специализирующийся на коррекции лишнего веса и ожирении. По образованию Алексей врач, он получал образование в институте им. Пирогова и вот уже более 15 лет работает в области нормализации обмена веществ, а также в области лечения ожирения.
Алексей Ковальков более шести лет работал в штатах, а затем еще пару раз в Израиле. Сегодня Алексей Ковальков известен как автор персональной методики лечения ожирения. Всего лишь несколько лет назад Алексей разработал собственную методику, за счет которой сам смог похудеть до 50-ти кг в течении 6-ти месяцев.
Сегодня по методике Ковалькова – семейный размер диета Ковалькова меню успешно худеют и лечатся тысячи людей в разных странах мира. Кроме того, Ковальков успешно лечит людей с сахарным диабетом вплоть до полного исчезновения диагноза. Ковальков выпустил в мир множество книг и научно-популярных статей.
Алексей сегодня консультирует различные телевизионные передачи, проводит занятия и лекции в России и за рубежом. С 2010 года Ковальков руководит «Клиникой коррекции веса доктора Ковалькова», которая входит в состав клиники МЕДЭП в столице. Его имя даже присутствует в международной книге «Кто есть кто». Также доктор Ковальков входит в пятерку популярных врачей-диетологов России как сообщает журнал «Лансет», а по версии журнала «Форбс» в шестерку самых востребованных врачей.
На канале «Домашний» недавно началась программа «Семейный размер», которой сегодня заинтересовались многие люди. Врач Ковальков в передаче семейный размер диета Ковалькова меню популярно объясняет как слудет худеть и применяет свои методики в прямом эфире на разных семьях, рассказывает диеты и меню. Для некоторых людей такая передача стала настоящим стимулом к похудению. Диета Ковалькова представляет собой авторскую методику похудения, которая заключается в достаточно длительной работе над полным совершенствованием своего тела. Стоит доверять этой системе, хотя бы из-за того, что ее придумал самый известный врач диетолог, который умеет корректировать вес и лечит ожирение с успехом.
В чем заключается суть диеты?
Семейный размер диета Ковалькова меню разделяется на 4 этапа. Сначала человек проходит первый этап по коррекции веса. Чтобы достичь определенную цель нужно каждое утро делать физические упражнения по одному часу, а затем в течении 2,5 часов ничего не есть (разве лишь что отруби и воду).
Подготовительный этап диеты Ковалькова
К диете следует готовиться. Подготовительный этап составляет 2-3 недели, именно за этот срок человек может избавиться от 5 кг сразу. На подготовительном этапе вам придется исключить из рациона следующие продукты:
-шоколад, конфеты, сладкую газировку, мед, мороженое;
-очищенный рис и продукты подвергшиеся обработке в промышленности;
На подготовительном этапе следует употреблять:
– зерновые грубого помола;
Первый этап диеты Ковалькова
Как нужно питаться во время первого этапа:
На завтрак вы должны съедать 200 мл нежирного йогурта, небольшую горсточку орехов, отруби. Через полтора-два часа наступает второй завтрак, на него вы должны съесть одно зеленое яблоко. На обед во время первого этапа вы должны съедать салат из свежих овощей, огурцов, болгарского перца, соевого сыра, помидоров, лука, маслин. Семейный размер диета Ковалькова меню нужно для заправки такого аппетитного и витаминного салата использовать лишь оливковое масло. Не задолго до сна у вас должен состояться ужин. Ужин должен состоять из двух вареных яиц, употреблять можно только белок.
В течении трех дней выпивайте не менее 3-х стаканов зеленого чая, а также съедайте 3 зеленых яблока.
Второй этап диеты Ковалькова
Во время второго этапа семейный размер диета Ковалькова меню вы сможете полностью очистить кишечник, а также восстановить его флору. На голодный желудок следует пить только очищенную воду, она будет вырабатывать специальный гормон, который избавит вас от жировой прослойки.
Что есть во втором этапе диеты Ковалькова:
-обезжиренные молочные продукты
Меню на второй этап диеты Ковалькова:
-завтрак: 200 мл нежирного йогурта, небольшая горсточка орехов, отруби;
-обед: кусок вареной рыбы, творога (рыбу можно заменить на курицу), салат из свежих овощей (300 г);
-ужин: салат из свежей капусты, свеклы, заправленный одной столовой ложкой растительного масла;
-за два часа до сна: два вареных белка, как и в первом этапе.
В течение дня съедайте не менее 700 г свежи фруктов.
Третий этап диеты Ковалькова
На третьем этапе семейный размер диета Ковалькова меню доктор рекомендует закреплять результат, так как на первом и втором этапе вы уже должны скинуть нужное количество килограмм, а жировые отложения должны уйти сами собой. Чтобы оставить результата на месте, нужно соблюдать рациональное питание:
1. исключите из рациона на третьем этапе сахар, муку, очищенный рис, картофель.
2. категорически запрещается есть сложные углеводы на ночь (имеется в виду время после 18.00).
3. не мешайте ни в коем случае углеводы с любыми жирами.
4. более 60-ти г жиров в день не употребляйте.
В конце второго этапа абсолютно все участники диеты достигают желаемого веса, все это благодаря доктору Ковалькову. На третьем этапе следует закрепить результат, но можно уже не беспокоиться, что килограммы вновь вернутся.
Стресс, неправильное питание, малоподвижный образ жизни – все эти факторы ведут к увеличению веса, а следовательно к возникновению такой болезни как ожирение. Число людей, желающих похудеть, увеличивается с каждым днем. Семейный размер диета Ковалькова меню включает, что, причем многие люди хотят достичь красивой фигуры всеми имеющимися способами. Женщины садятся на изнурительные диеты, начинают ходить на фитнес, заниматься в спортивном зале. Не всем удается достичь желаемого результата, ко многим возвращаются прежние килограммы, а многие капитально сажают свое здоровье. И все-таки, просидев на голодной диете, перепробовав многие способы похудения, люди приходят к выводу, что в борьбе за красоту нужно не только заботиться о своем организме, но и стараться омолодить свой организм.
Люди могут потеряться среди большого потока информации, так как сейчас многие издания, газеты, журналы, Интернет-сайты предлагают разные методики похудения. Большинство методик основаны на усилении физических нагрузок, а также на ограничении многих продуктов: в основном копченых, соленых, жирных. Алексей Ковальков создал специальный комплекс похудения, за счет которого смог похудеть сам и научил многих людей действовать по одному и тому же принципу. Семейный размер диета Ковалькова меню: система полностью безопасна для здоровья.
Диета доктора Ковалькова основана на сжигании лишних килограмм, а также на постепенном выравнивании обмена веществ у тех людей, которые страдают лишним весом, это позволяет сохранить результат на многие годы.
Конечно, сам доктор считает, что не все так просто. И чтобы похудеть, одной теории мало. Очень сложно бывает с практикой. Но чтобы сбросить самостоятельно лишний вес Ковальков лично проверил все советы на себе. Он считает, что так должен делать любой врач – сначала применять методику на себе, а затем уже внедрять ее в широкие массы. Кроме того, именно в враче пациент должен видеть тот идеал, к которому должен стремиться сам.
Способы похудения Алексея Ковалькова стали известны во всем мире, многие люди поняли причины лишнего веса благодаря семейному размеру, а также смогли оказать необходимую поддержку. Иногда случайные встречи, случайные просмотры программ помогли многим людям решить проблемы, которые кажутся им не разрешимыми.
Все люди, страдающие лишним весом, хоть раз, а садились на диету, или начинали несколько раз занятия спортом, но в силу недостатка силы воли не смогли довести дело до конца. Не каждый смог довести дело до конца и изо дня в день отказываться от вкусной еды. Но те, кто каждый день не ленится заниматься спортом, могут достигнуть результата. Если вы настроены на положительный результат, то вы должны неукоснительно следовать методике Алексея Ковалькова. Может быть вы не добились результата с первой недели или с первого дня занятий, это понятно, потому что просто невозможно. Терпение прежде всего. Вы должны следовать в строгом порядке методике диеты Ковалькова меню. Здоровое похудение включает в себя не вредящее организму потребление здоровых продуктов, а также разные методики. Вы обязательно сможете достигнуть своей цели, если начнете заниматься по методике Ковалькова.
Советы доктора Ковалькова
Как считает сам доктор, универсальных диет нет, многие из них люди применяют как способ уйти от проблемы лишнего веса. Но все равно, даже если человек сбросит 5, 10 кг, то он знает, что этот вес вновь вернется к нему назад. Белки, жиры, углеводы в нашем организме могут расщепляться на простые составные элементы и выделять энергию, которая идет на умственную деятельность, на дыхание, на функционирование организма. Если при сидении на монодиете мы исключаем какой-то из этих трех основных составляющих, то наше здоровье значительно страдает. Совсем по-другому ставит вопрос на передаче по диете Ковалькова меню: сколько за один прием пищи может усвоить человек белков, жиров и углеводов? Так, человек может усвоить 30 г белка, это величина равна по размеру кусочку небольшой курицы.
А если же вы во время приема пищи съедаете всю курицу, то остальная часть белков просто гниет в вашем организме и откладывается в виде жировых отложений. Ожирение у молодых людей может легко привести к бесплодию, так как при неправильном питании будущей мамы жир превращается в эндокринную опухоль, которая мешает нормальному зачатию. Многие пары просто не знают об этом и годами ищут проблему не там. Сотни пациентов доктора Ковалькова за курс лечения смогли сбросить 5, 10, 15 кг и смогли за короткое время зачать здорового ребенка. чтобы начать худеть нужно правильно подбирать продукты, нельзя рекомендовать людям даже одного возраста или одной весовой категории одни и те же продукты.
Нужно учитывать особенности любого организму, психику человека, и даже традиции семьи. Например, если вы съедаете помидор и запиваете его молоком – казалось бы, два здоровых продукта, то они превратятся в яд в вашем организме. С молоком мы получаем кальций, а томаты дают нам кислоты, которые мешают ему нормально усваиваться. В результате кальций оседают на сердечном клапане, а также на стенках сосудов. Это, в худшем случае, может привести к инсульту или инфаркту. Также, нельзя пить чай с молоком, так как смолы, содержащиеся в чае связывать кальций, который содержится в молоке. И в результате кальций может выпадать в виде камней в почки – вот вам и результат развития мочекаменной болезни.
А вот например, люди, употребляющие часто рыбу, реже страдают депрессиями из-за высокого содержания в рыбе жирных кислот омега-3. замороженная рыба бывает правильной и неправильной формы. Неправильной формы рыбу уже не раз размораживали и замораживали. Доктор Ковальков говорит, что даже при однократной заморозке рыбы теряется до 70% усвоения белка. При повторной заморозке о белке уже можно забыть.
А вот зеленые яблоки, которые являются незаменимым источником железа, чистят наш организм и даже от одного запаха яблок можно избавиться от депрессии. Только в яблоках содержится кислота, которая нормализует липидный обмен, жировой обмен. Яблоки показы при лечении ожирения. Если вы съедите с утра кашу и заедите ее фруктами, особенно яблоками, то с вашим организмом все будет в порядке. Можно сказать, что вы уже встали на путь очищения организма.
Сегодня часто можно встретить людей, которые увлекаются растительной пищей, вегетарианством. Они считают, что такая пища способствует долголетию и здоровью. Диетологи проверили это утверждение и провели исследования среди вегетарианцев. Оказалось, что со взрослыми все в порядке – они здоровы, а вот дети, поглощающие вегетарианскую пищу отстают в своем развитии, в отличии от тех детей, которые едят мясо. Детский организм растет, клетки делятся. Без холестерина это невозможно. Мы даем детям свежевыжатые соки, и думаем, что это правильно. Диетологи бьют тревогу – сейчас появилось много детей с сахарным диабетом и причина тому – соки. Доктор утверждает, что если выжать два апельсина, то фруктоза из апельсинов мгновенно всосется и выбросит в кровь инсулин, что и приводит в больших дозах к развитию диабета. Поэтому при любой диете, следует провести тщательное обследование, составить индивидуальную схему, а уж потом и начать ей заниматься.
Диета Доктора Ковалькова не менее эффективная, чем любая другая, например гречневая диета на 3 дня.
Источники:
http://drug.org.ru/lechebnye-diety/dieta-semejnyj-razmer/
http://www.diets.ru/post/826721/
http://viva-woman.ru/diety-dlya-pohudeniya/semejnyj-razmer-dieta-kovalkova-menju.html
