4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета дикуля меню по дням для похудения. Диета Дикуля для похудения и наращивания мышечной массы: подробное меню по фазам, рецепты коктейлей

Диета Дикуля для похудения

  • Эффективность: 5-6 кг за 30 дней
  • Сроки: 30 дней
  • Стоимость продуктов: 1800-1900 руб. в неделю

Общие правила

Авторская методика оздоровления и реабилитации людей с тяжелыми повреждениями спинного мозга направленна на восстановление парализованной мускулатуры разработана Валентином Дикулем более 30 лет назад. В ее основе интенсивные силовые упражнения на тренажёрах, позволяющие сформировать мощный мышечный корсет. Одним из важнейших условий его формирования — наращивание мышечной массы за счет избавления от жировых отложений, что достигается правильно построенным питанием.

Можно сказать, что диета Дикуля для похудения направлена не столько на похудение, как такового, сколько на замещение жировой ткани мышечной, но при этом, безусловно происходит и незначительное снижение массы тела. Соответственно, такое питание предназначено для людей, которые стремятся уменьшить количество жира и нарастить мышечную массу. Основой системы питания является включение в рацион питания большого количества белкового компонента за счет исключения простых углеводов. По сути, это высокобелковая система питания на фоне интенсивных тренировок. Белковая диета Дикуля для похудения делится на несколько этапов, на каждом из которых рацион питания различается:

  • Первый этап (продолжительность 7-10 дней). Рацион питания белковый, основу которого составляют высокобелковые продукты, содержащие незаменимые аминокислоты: нежирные сорта красного мяса, субпродукты (почки, язык, печень), рыба, морепродукты, творог, йогурт, кефир, ряженка. Обязателен прием овсяных отрубей. Полностью исключаются хлебобулочные изделия, макароны, мучное и сладости, шоколад, сахар и сахаросодержащие продукты, мед, сладкие напитки, мороженое, кондитерские изделия, манную крупу, шлифованный рис, высококалорийные овощи и фрукты: картофель, свёкла, морковь варёная, бананы, баклажаны, авокадо, апельсины, орехи, семечки.
  • Второй этап — белково-овощной с добавлением растительных масел продолжительность 2-3 недели. Основа рациона — белковая пища/продукты из первого этапа к которым добавляются овощи (капуста, помидоры, спаржа, зеленый горошек, чеснок, листовой салат, сладкий перец, шпинат, редис, огурцы, сельдерей, баклажаны, перцы кабачки и другие). Ограничению подлежат жирное красное мясо, копчёности, утка, гусь, колбасные изделия, майонез, сливочное масло, жирные сметана, сливки, творог/сыр, картофель, свекла, баклажаны и морковь, имеющие высокий гликемический индекс. Питание строится в форме чередование белковых и углеводных дней.
  • Третий этап. Длительность индивидуальная. Схема питания: один день в неделю — полностью белковый день, 2 раза в неделю — в рацион питания включается одно высококалорийное блюдо, а также, хлеб и сыр и высококалорийные фрукты.
  • Четвертый этап (выходом из диеты). Автор разрешает включать в рацион питания любую пищу, но устраивать один раз в неделю разгрузочный белковый день.

Система питания Валентина Дикуля предусматривает употребление дважды в день молочного коктейля, способствующего активному росту мышечной массы. Рецепт коктейля включает: 2 пачки обезжиренного творога, 2 сырых куриных яйца, ½ стакана сметаны, 1 столовую ложку меда и любого варенья. Разрешается добавить дополнительно ½ стакана измельченных грецких орехов. Все тщательно смешать и принимать полтора-два часа до тренировки и после нее.

Питание дробное (4-5 раз в день). Употребление жидкости на уровне 2 л/сутки. Обязателен прием комплексных витаминно-минеральных препаратов.

Разрешенные продукты

Основу диеты Дикуля для похудения составляют:

  • Нежирное красное мясо, индейка, курица (без шкурки), кролик, запеченные или отварные.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Куриные яйца в виде омлета или отваренных всмятку/вкрутую.
  • Морская/речная рыба, морские водоросли, морепродукты.
  • Обезжиренное молоко, кисломолочные средней жирности продукты (творог, сыр).
  • Растительные масла (льняное, оливковое, подсолнечное) холодного отжима, семечки, орехи.
  • Овощи некрахмалистые (спаржа, огурец, чеснок, различные виды огородной зелени, листовой салат, сладкий перец, кабачок, зелень сельдерея, зеленый горошек, стручковая фасоль, лук репчатый, шпинат, капуста) в любом виде, как раздельно, так совместно.
  • Цельнозерновые крупы.
  • Несладкие фрукты: яблоки, сливы цитрусовые плоды, груши.
  • Зеленый чай, соки из разрешенных овощей, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

Диета Дикуля для похудения и наращивания мышечной массы: подробное меню по фазам, рецепты коктейлей

Системы питания для похудения, разработанные специалистами и опробованные на личном опыте известными людьми, всегда вызывают доверие. Одна из таких — диета Дикуля, уникальная авторская методика. Вот уже более 30 лет люди ищут помощи у этого человека, так как он помогает бороться не только с ожирением. Его первостепенная задача — реабилитация опорно-двигательного аппарата, нарушенного вследствие травм.

Сущность диеты

Валентин Иванович Дикуль — народный артист цирка, в ранней молодости получивший серьёзную травму позвоночника и приговорённый к пожизненной инвалидности врачами. Несмотря на неутешительные прогнозы, он встал на ноги и на данный момент помогает тысячам людей. В его программу реабилитации входят особое питание и комплекс физических упражнений.

Цель, которую преследует диета Дикуля, — укрепление мышечного каркаса. Хотя автор всегда выступает против длительных голодовок, приводящих к истощению организма. Основное внимание он акцентирует на замещении жировой ткани мышечной, которая формируется посредством спорта и белкового питания.

  • достаточно строгая, так как требует обязательного выполнения определённых рекомендаций;
  • идеальна для профессиональных спортсменов и людей с ежедневной физической нагрузкой;
  • формирует красивый мышечный рельеф;
  • это белковая система похудения, так как упор делается на молочные продукты;
  • основана на чередовании белковых и овощных дней / недель;
  • углеводы на первом этапе запрещены совсем, а потом постепенно вводятся в рацион;
  • в целом программа подбирается индивидуально;
  • результаты не являются сногсшибательными, так как основная цель — восстановление организма, а не похудение;
  • длительность — 1 месяц;
  • предполагает последовательное прохождение 4 фаз.
Читать еще:  Ксения селезнева диетолог биография личная. Безопасная, легкая и результативная диета селезневой

Показаниями к диете считаются ожирение (избыточный вес до 10 кг) и регулярные занятия спортом. Однако многие используют её просто для похудения и подкачки тела, чтобы попа была упругой, живот вырисовывался кубиками и бока не свисали из любимых джинсов.

Из биографии. Жизнь Дикуля не назовёшь безоблачной с самых первых её дней. Родился он недоношенным. Родителей потерял в раннем возрасте — воспитывался бабушкой. В первое же своё выступление в цирке воздушным гимнастом в 15 лет упал с высоты 15 метров, получив перелом позвоночника, черепно-мозговую травму и множество локальных переломов.

Основные принципы

Похудение на данной диете не терпит бесхарактерности и безволия. Методика не для ленивых. Она предполагает неукоснительное следование рекомендациям Дикуля.

Дикуль Валентин Иванович

В первую очередь он предлагает начать с психологического настроя.

  1. Определитесь, для каких целей вам нужно похудение, какие части тела вас не устраивают и на какие результаты вы рассчитываете.
  2. Ежедневно выпивайте 2 литра воды без газа.
  3. Употребляйте каждый день 2 ст. л. овсяных отрубей, чтобы избежать проблем со стулом.
  4. Обязательно выполняйте физические упражнения, желательно — на свежем воздухе. Приветствуются тёплые ванны, обливания, плавание, йога, танцы, гимнастика.
  5. На протяжении всего похудения принимайте витаминный комплекс.
  6. Рацион состоит из 5 приёмов пищи. В среднем размер порций не должен превышать 300 гр. Переедание исключается.
  7. Употребление дважды в день специального протеинового коктейля по особому рецепту. Первая схема приёма: за 1 час до физических нагрузок и 1 час спустя. Вторая схема: заменять им завтрак и ужин.
  8. Сократить потребление никотина, т. е. либо вовсе бросить курить, либо делать это гораздо меньше, чем раньше.

Только чёткое соблюдение данных авторских рекомендаций может гарантировать стойкое похудение и красивый мышечный рельеф.

На заметку. Дикуль считает, что без внутренней мотивации человек не может достичь хороших результатов. Пока он не будет уверен, что встанет с инвалидного кресла или похудеет на 10 кг, у него ничего не получится.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой системы, у диеты Дикуля есть критики. Благодарные и положительные отзывы и сотни успешных примеров избавления от лишнего веса разбивают их доводы, но всё-таки стоит учесть все сильные и слабые стороны методики. Это позволит избежать разочарований и свести минусы на нет.

Плюсы:

  • можно достичь запланированного результата уже через 2 недели;
  • отсутствие чувства голода;
  • доступность и разнообразие разрешённых продуктов питания;
  • белковый коктейль Дикуля обеспечивает организм во время похудения полноценными протеинами;
  • возможность индивидуального подхода;
  • стабильный результат, не требующий в дальнейшем особой корректировки;
  • избавление от жировых отложений;
  • наращивание мышечной массы;
  • несложные блюда.

Минусы:

  • наличие противопоказаний: плохая свёртываемость крови, проблемы с желудком и поджелудочной железой, нарушенная функциональность почек, аллергия на белок (молочный и яичный);
  • слишком большая нагрузка на выделительные системы;
  • строгое следование предписаниям;
  • невысокие результаты;
  • необходимость в постоянном контроле специалистов;
  • изучите отзывы о коктейле Дикуля, чтобы решить, будете вы его пить или нет: считается, что он разработан исключительно для спортсменов, но не для похудения ввиду своей высокой калорийности;
  • вкусовые качества многих коктейлей оставляют желать лучшего.

Дикуль всегда заостряет внимание на том, что его диета ориентирована на индивидуальные показатели. Некоторые нюансы (интенсивность тренировок, количество употребляемой пищи и т. д.) определяются, исходя из первоначального веса человека, состояния его здоровья. Одно дело, если данную методику выбрал бодибилдер для так называемой «сушки» тела. И совершенно другое — дама весом в 100 кг, мечтающая хоть как-то облегчить свою ношу.

Именно поэтому, прежде чем приступать к диете, нужно совместно с тренером разработать специальную схему занятий и проконсультироваться у доктора. Если выдержали до победного конца, необходимо сдать анализ крови, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Описание фаз

Придётся пройти 4 этапа, для каждого из которых определены отдельные цели. Предварительное описание методики по фазам позволит вам составить представление о том, что вам предстоит в ближайший месяц.

I фаза

Длительность зависит от первоначального веса и количества кг, которые нужно потерять. На каждый 1 кг уходит 1 день. Т. е. если нужно избавиться от 5 кг, данный этап длится 5 дней.

Список разрешённых продуктов:

  • языки телячий и говяжий;
  • почки, печень;
  • нежирная свинина;
  • любая рыба;
  • морепродукты.

Список запрещённых продуктов:

  • хлебобулочные, кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • мучное и сладкое (сахар в том числе);
  • макароны;
  • высококалорийные овощи и фрукты: авокадо, бананы, апельсины, картофель, свёклу, варёную морковь, баклажаны, семечки, орехи.

Блюда готовятся без масла и жира. Соль ограничивается по максимуму. Приправы и специи исключаются.

II фаза

Белково-овощной этап. Длительность — от 10 дней. Представляет собой чередование белковых и углеводных дней, когда в рацион добавляются овощи и растительное масло.

III фаза

Длительность определяется индивидуально. Схема питания:

  • 1 раз в неделю — исключительно белковый день;
  • 2 раза в неделю — по 1 высококалорийному блюду;
  • в рацион добавляются высококалорийные фрукты, которые раньше были запрещены, а также хлеб и сыр.
Читать еще:  Кисель — как вкусная помощь для похудения. Кисельная диета

На этом этапе Дикуль советует сдать анализ крови, чтобы отследить состояние здоровья. Нужно правильно употреблять белки и углеводы (продолжаем их чередовать), не истощать организм. Эта фаза должна приносить только приятные ощущения. Если вас что-то мучает (комплексы, неудовлетворённость результатами, чувство голода), система вряд ли сработала.

IV фаза

По своей сути данная фаза является правильным выходом из диеты. Длиться она может хоть всю жизнь, если вы намерены сохранить достигнутые результаты. Дикуль разрешает есть любую пищу, но раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день. Кроме того, он советует продолжать употреблять овсяные отруби.

Только в том случае, если пройдены все фазы от начала до конца, Дикуль гарантирует стойкие и достойные результаты. Это не только похудение (ориентировочные потери — минус 10 кг), но и красивый мышечный рельеф тела. У мужчин — те самые кубики на прессе, у женщин — упругие ягодицы и плоский животик.

Примерное меню

Примерное меню по дням для разных фаз диеты позволит вам сориентироваться при составлении собственного рациона. Обязательно учитывайте, что белковые продукты, указанные в нём можно заменять на равноценные. Например, рыбу — на морепродукты, куриную грудку — на телятину, творог — на кефир и т. д.

I фаза

II фаза

Первый (белковый) день можно взять из I фазы и сопровождать его интенсивными тренировками. Второй (овощной) день должен быть отдыхом между занятиями спортом. Его можно наполнить следующими продуктами.

III фаза

Для среды берётся меню белкового дня из I фазы. Во вторник и четверг на обед можно приготовить любое высококалорийное блюдо — например, жареный картофель или макароны с овощами. Все остальные дни нужно питаться по меню II фазы.

IV фаза

Возвращаетесь к привычному рациону, но среда каждой недели должна оставаться белковым днём (меню для I фазы).

Держа перед глазами это меню, несложно составить собственный рацион на каждый день.

Рецепты

Важное значение в диете имеют рецепты белковых блюд, представляющие собой авторские разработки самого Дикуля. В частности, это те самые чудодейственные протеиновые коктейли для формирования мышечной массы.

  • Энергетический коктейль

Смешать в глубокой ёмкости 500 гр обезжиренного творога (это примерно 2 пачки), 100 мл нежирной сметаны, 2 сырых яйца, 30 мл мёда, 30 мл любого варенья, 100 гр грецких орехов. Взбить в блендере.

  • Зелёный коктейль

Смешать 2 капустных листа, 50 гр корня сельдерея, среднее по размеру зелёное яблоко, свежий огурец, 1/2 лимона без цедры и косточек, 100 гр кефира. Взбить в блендере.

  • Тонизирующий коктейль

Смешать зелёное яблоко без косточек и кожицы, морковь, 50 гр шпината, 2 яичных белка. Взбить в блендере.

Обработать стейк сёмги: отделить мякоть от костей и шкурки. Залить 2 л воды, вскипятить. Добавить измельчённые шпинат (500 гр), укроп и петрушку (по вкусу). Перед подачей украсить тёртым твёрдым нежирным сыром.

  • Рисовые шарики с орехами

В керамическую кастрюлю всыпать 250 гр риса (желательно брать сорт «Жасмин»), предварительно промытого. Влить 500 мл обезжиренного молока. Добавить пакет ванилина. Помешивая, довести до кипения. После закипания оставить вариться на тихом огне до получения густой и однородной массы. Снять с огня, остудить. Измельчить в блендере. Добавить немного грецких орехов. Скатать шарики, охладить.

В диетологии не так много систем питания, направленных прежде всего на лечение и медицинскую реабилитацию и только потом — на устранение ожирения. Ещё меньше тех, что опробованы знаменитыми людьми. Авторская разработка Дикуля — одна из тех немногих, что позволяет худеть и вставать на ноги даже после серьёзных травм. Причём её эффективность на собственном опыте доказана самим Валентином Ивановичем.

Меню для похудения по диете Дикуля

Валентин Дикуль в свое время получил широкую известность, как цирковой артист, но в гораздо большей степени – как создатель методики лечения больных со спинномозговыми травмами. Однако, с некоторых пор большую популярность в интернете приобрела диета Дикуля. Что она собой представляет и на самом ли деле на ней можно похудеть?

Уникальный метод

У Дикуля были все основания заявлять о том, что он изобрел свой уникальный метод лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата – он сам когда-то, в 16 лет, получил травму спины, упав с перекладины во время циркового номера во Дворце спорта.

Врачи сказали, что ходить он больше не сможет, но упорный парень путем неимоверных усилий и ежедневных тренировок не только стал ходить, но спустя 6 лет вернулся в цирк.

Потом была всесоюзная слава, официальное признание его методики и открытие центров реабилитации больных как в России, так и за рубежом.

Все это отлично, скажет мой читатель, но причем тут стройность? Ни причем, дорогие друзья. Вернее, никакой диеты для похудения Валентин Иванович никогда не разрабатывал. «Диета Дикуля», если ее можно так называть — это способ заменить жировые отложения мышечной массой.

Система питания «по Дикулю»

В основных тезисах я сделаю обзор самых главных особенностей этого метода.

Для кого подходит

Важный пункт, потому что подходит система только для тех, кто хочет набрать массу, сформировать хороший мышечный корсет и снизить жировую прослойку. То есть, основные потребители такой системы – бодибилдеры, атлеты, люди, активно занимающиеся спортом. Девушки, женщины, ищущие стройной фигуры — хорошо подумайте прежде, чем начать худеть под данной системе. На самом ли деле это то, чего вы ищете?

Кроме того, метод помогает избавиться от атрофии мышц или предотвратить ее.

Читать еще:  Лучшее сочетание – тренировки и диета Дикуля. Меню на каждый день, результаты и отзывы о похудении

Важно понять и запомнить: Данный способ не повлияет на стрелку на весах – результаты такого «похудения» заключаются в том, что жир постепенно сжигается, объемы в проблемных местах уменьшаются, а вес остается прежним.

Диетическое меню

Главный принцип: резкое снижение количества быстрых углеводов, которые заменяет белковая пища.

Важно: данный метод следует использовать только вместе с тренировками. Прежде чем начать питаться таким способом, следует посетить врача и проконсультироваться у него насчет возможных последствий для вашего организма.

В ходе диеты следует пить больше воды (не менее двух литров) и не забывать про поддержку организма витаминным комплексом.

Рекомендуется съедать в день по 2 ложки овсяных отрубей для профилактики запоров.

Четыре фазы похудения

Разделение по фазам напоминает знаменитый способ Дюкана, не так ли?

Первый этап

Длительность – от трех до десяти дней, все зависит от ваших индивидуальных особенностей и количества лишних килограмм.

Основу меню составляют кисломолочные продукты (кефир, молоко, ряженка, йогурты), рыба и мясо (субпродукты) как источник протеина.

Печень, почки, язык, нежирное свиное мясо, морепродукты, нежирная рыба.

Готовятся блюда без жира, желательно варить, парить, тушить, запекать, но не жарить. Соль и приправы лучше исключить.

  • Утром – омлет и стакан молока, отварное яйцо
  • Обед – отварное или запеченное в духовке мясо с картофелем.
  • Полдник – 200 г творога с натуральным йогуртом или сметаной.
  • Ужин – отварная рыба или морепродукты, к которым можно подать тушеные овощи (например, капуста) или отварной рис.
  • Перед сном можно выпить стакан кефира
Второй этап

Длительность — от десяти дней до нескольких месяцев, все опять же индивидуально.

Принцип питания: чередуем белковые и овощные дни. Из овощей предпочтительны зеленого цвета – огурцы, кабачки, сельдерей, болгарский перец, капуста, также разрешены баклажаны, помидоры.

Исключаются сладости, фрукты, белый хлеб, овощи с высоким гликемическим индексом, сахар.

  • Завтрак – 200 г обезжиренного творога с натуральным йогуртом, отварное яйцо.
  • Обед – овощной суп, на второе – печень, тушенная со сметаной.
  • Полдник – салат из огурцов и помидоров.
  • Ужин – запеченный в духовке картофель, отварная рыба или морепродукты, салат из овощей (капуста, морковь, болгарский перец).
  • Перед сном — стакан кефира
Третий этап

Длительность – по вашему желанию.

Меню достаточно сбалансировано – в нем присутствуют все продукты из третьего этапа, к которым добавляются сыр и фрукты.

  • Утром – хлопья (овсяные, кукурузные) с молоком, чай и фрукты, можно 50-100 г сыра.
  • Обед – субпродукты (печень, почки) или мясо с гарниром (макароны, рис, гречка), овощной салат
  • Полдник – тушеные овощи, фрукты, кисель.
  • Ужин – отварная рыба с картофелем, салат из огурцов и помидоров.
  • Перед сном – стакана кефира.
Четвертый этап

Возвращение к обычному меню, но один раз в неделю нужно устраивать себе белковый день.

Коктейль от Дикуля

Это не просто коктейль – это полноценный способ питания для тех, кто решил придерживаться данной системы. Им можно заменять два приема пищи в день.

Коктейль, который правильнее будет называть пастой, настолько густым он получается, придает бодрости и сил и способствует увеличению мышечной массы.

Рецепт коктейля

  • Творог 0% жирности – две пачки по 200 г
  • Куриные яйца (сырые) – 2 шт
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Мед – 2 ложки
  • Смородиновое или любое другое варенье – 2 ложки
  • Грецкие орехи (по желанию) – 0,5 стакана (перемолотые)

Все тщательно перемешайте.

Разделите полученное количество на две части. Первую часть принимайте до тренировки (за 2 часа), вторую – за два часа до сна

Если порция поначалу кажется большой – уменьшите пропорционально количество ингредиентов.

Немного про опасности

Учитывая высокое содержание белка, методику можно смело причислить к высокобелковым вроде диеты Дюкана, кремлевской или аналогичным ей. А поэтому и схожими будут

Противопоказания

  • При почечной недостаточности
  • При гастритах, язвах, болезнях поджелудочной железы
  • В случае аллергии на молочный или яичный белок

Кроме того, высокое содержание животного белка в пище отравляет ваш организм.

Лирическое отступление

Я, как ни старался, не нашел никаких свидетельств того, что «диета Дикуля» была придумана самим бывшим артистом цирка. (Хотя, может быть, вы встречали такие? Поделитесь со всеми нами в комментариях к статье).

Валентин Иванович был известен как цирковой артист, рекордсмен по поднятию тяжестей. Мышечную массу он набрал, еще будучи прикованным к постели – в ходе ежедневных тренировок. Таким способом он боролся с атрофией мышц – весьма неприятным явлением, которое может случиться с лежачим больным.

В дальнейшем, вернувшись на арену цирка, он еще больше прибавил в мышечной массе. Вероятно, отсюда и родился его метод питания. Но я сомневаюсь, что он причастен к изложенным здесь принципам, равно как и к меню по дням.

Что запомнить

  • Диета не подойдет тем, кто ищет быстрого похудения.
  • Это способ замены жира на мышечную массу, общий вес остается прежним.
  • Метод может быть опасен тем, у кого имеется непереносимость лактозы.
  • Диета проводится при одновременных тренировках в спортзале. В противном случае вы только наберете вес.
  • Для достижения эффекта лучше всего проконсультироваться со специалистами по питанию и физическим нагрузкам. В противном случае вы рискуете наделать ошибок и лишь ухудшить свое состояние.

А вы пробовали этот метод на себе? Расскажите, может быть, использовали коктейль Дикуля? Ну я прощаюсь с вами на этом, до новых встреч в новых статьях!

Источники:

http://medside.ru/dieta-dikulya-dlya-pohudeniya
http://hudeyko.ru/dieta-dikulya.html
http://tvoy-ves.ru/menyu-dlya-pohudeniya-po-diete-dikulya/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector