Чем опасны диеты.

Болезненная худоба: чем опасны диеты

Минус пять килограмм на весах или хронические проблемы со здоровьем? Сексуальные формы или психологические расстройства? Wow-результат или «эффект йо-йо»?

Британские статисты подсчитали: каждая третья женщина на планете регулярно и целенаправленно ограничивает себя в еде. Мечта о том, что можно серьезно похудеть в самый кратчайший срок, кажется настолько привлекательной, что устоять перед соблазном невозможно. Мы готовы есть суп из сока капусты третьего отжима пять раз в день, считать с калькулятором калории, объявить войну всем оранжевым продуктам или пить чай из утренней росы накануне свидания, искренне надеясь на чудо. Но давайте начистоту: наиболее целесообразный способ прийти в себя (читай — заработать желанные параметры и не посадить организм) — придерживаться сбалансированного питания, которое сопровождается физической активностью, и выработать здоровые привычки.

чем опасны диеты

Чем отличается здоровая и эффективная диета от опасной и «пустой»?

Признаки здоровой диеты:

-Разнообразна, включает в себя несколько продуктов, которые вы любите.

-Не обязывает вас к покупке конкретных продуктов.

-Учитывает ваши предпочтения в еде: что нравится, что не нравится.

-Снижает вес в течение длительного времени, постепенно, шаг за шагом.

-Закладывает основы нового образа жизни.

Признаки опасной диеты:

-Не является сбалансированной, расходуется только один вид элементов.

-Потребление меньше 1200 калорий в сутки.

-Обещает снижение веса без изменения пищевых привычек в долгосрочной перспективе.

-Обещает большие изменения веса в короткое время. Например, 3 кг в течение трех дней.

-Обязывает покупать конкретные продукты.

опасны ли диеты

Чем опасны диеты?

#1. Недостаток питательных элементов

Распространенное последствие неправильной диеты — нехватка важных питательных элементов, которые необходимы для слаженной работы внутренних органов. Самые популярные и тревожные звоночки — общая слабость, обмороки, головные боли, анемия, аритмия сердца и снижение мозговой активности. Отказ от жира, углеводов и устранение определенных компонентов влекут за собой расстройства пищевого поведения. Самая опасная стадия — необратимые последствия типа анорексии, которая может привести к смертельному исходу.

#2. Психологические проблемы

Некомфортная диета всегда (!) сопряжена с эмоциональными проблемами. Жесткие ограничения, постоянный контроль чувства голода, отказ от любимых продуктов и пищевых привычек вызывают нервозность и беспокойство. Через несколько дней напряжение нарастает настолько, что многие, если и не срываются окончательно, но позволяют себе некоторые послабления («Всего один кусочек — нестрашно»), а сразу после — испытывают чувство вины за то, что сделали исключение. Мы чувствуем раздражение или уныние. Но подождите еще денек, и на место выдержке придет. скука. Наступил черед очередного и, казалось бы, долгожданного перекуса ростками пшеницы? Но одна эта мысль совсем не возбуждает аппетит. Не удивительно, что неподходящая диета может вызвать не просто тоску, но и настоящую депрессию. Это одна из причин, почему изменения в рационе должны происходить постепенно — человек не в состоянии от фазы «есть все подряд» резко переключиться на образ жизни, включающий парочку веточек спаржи на гриле. Вырабатывайте новые привычки неспеша. Например, для начала измените способ приготовления продуктов на ужин на более здоровый (на пару, гриле и др.) и постепенно выводите/вводите в него новые «правильные» ингредиенты.

самые опасные диеты

#3. «Эффект йо-йо»

«Эффект йо-йо» — сокрушительное разочарование большинства худеющих. Сначала вы проходите через жесткий этап отказа от любимых блюд — и килограммы действительно уходят, но как только возвращаетесь к более или менее привычному рациону. не только стремительно набираете потерянный вес, но и превышаете недавний лимит. «Йо-йо» — результат работы довольно умного и расчетливого организма. Испытав однажды глобальную потерю важных компонентов, тело решает, что необходимо срочно запастись достаточным количеством жиров — вдруг вам взбредет в голову снова лишать его удовольствия и важных элементов. Вот почему секрет отменной формы не в чудо-похудении, а в сбалансированном рационе.

Самые опасные диеты

#1. Монодиеты

Суп из капусты, лимон, кефир или яблочный уксус. Огромная категория «народных» программ по быстрому похудению основа на том, что в своем рационе вы делаете акцент на каком-то одном продукте в течение недели или двух, после чего возвращаетесь к привычному пищевому ритму. Опасны ли диеты такого типа? По наблюдениям врачей именно монокомпоненты в рационе чаще других влекут за собой «эффект йо-йо».

#2. Диета 5:2

Одна из самых модных и инновационных диет родом из Великобритании. Если верить ее создателю Майклу Мосли, придерживаясь питания по системе 5:2 можно сбросить до 7 кг в месяц и до 30 за три месяца. Ее главный принцип — пять дней в неделю вы едите фактически все, что хотите, а вот оставшиеся два дня — употребляете только продукты с высокими содержанием белка и клетчатки (рыба, мясо, овощи), практически полностью избегая простых углеводов (паста, рис, картофель) и ограничиваясь при этом 500 калориями в сутки для женщин и 600 для мужчин. Чем опасна белковая диета по-британски? Ряд европейских врачей жестко раскритиковали такой подход. Во-первых, полная свобода питания в первые пять дней может привести к ожирению, вместо желаемой худобы. А, во-вторых, любой рацион ниже 800 калорий несет серьезные риски для здоровья, в том числе падение артериального давления и сахара в крови. А избыток белка чреват проблемами с почками, ответственными, в том числе, за переработку протеинов.

Чем опасна белковая диета

#3. Кетоновая диета

Одна из самых рисковых форм отказа от питательных веществ — резкое ограничение углеводов. Эти питательные вещества не только обеспечивают энергию, но и поддерживают иммунную систему и сохраняют зрение. В случае их дефицита организм начинает расщеплять белки для получения энергии, соответственно, автоматически наступает острая нехватка и первых, и вторых. Первое последствие углеводного голодания — понижается активность головного мозга. В числе симптомов — раздражительность, тошнота, неприятный запах изо рта, судороги в мышцах, усталость, мигрень.

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Вред диет при похудении: 7 самых частых проблем с организмом

1. Давление скачет и память подводит

Такое состояние частый спутник долгого (дольше 3 недель) сидения на безуглеводных диетах (к этому типу относятся очень модные во всем мире и в России диета Аткинса, диета Дюкана ). Дело в том, что углеводов-то два вида. Быстрые – «простые», содержащиеся в белом хлебе, булочках, пирожных, конфетах, ведут к набору веса, перерабатываясь в жир, рассказывает диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная . Зато медленные «сложные» углеводы или глюциды, обитающие в зерновом хлебе, пасте из твердых сортов пшеницы, коричневом сахаре , крупах, корнеплодах, являются энергетическим топливом для нашего мозга. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы. И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.

2. Голодание – враг желудка

Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки – нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду. Выработка желудочного сока идет, а достаточного количества пищи не поступает. В результате желудок начинает переваривать свою же слизистую оболочку.

Полезно кратковременное голодание, то есть разгрузочные дни. Но даже если вы устраиваете их один или два раза в неделю, нужно употреблять больше жидкости нейтральной кислотности (минералки лучше без газа , нежирного молока, отвары мяты, ромашки, смешанных фруктово-овощных соков, например, яблоко-морковь). Избегать крепких чая и кофе, кислых и сладких напитков.

3. Нехватка жиров разрушает зубы

К разрушению зубной эмали и воспалительным заболеваниям десен ведет отказ от жиров в пище или бесконтрольное употребление препаратов, выводящих жиры из организма или сжигателей жира.

Вред похудения при монодиетах (то есть когда человек сидит на каком-то одном виде продуктов – обезжиренном кефире, гречке, например) в том, что нарушается липидный, то есть жировой обмен.

Дело в том, что витамин D, необходимый для синтеза кальция и крепости костей, – жирорастворимый. То есть усваивается организмом только при наличии жиров. А нехватка кальция возникает при отказе от молочных продуктов (молока, творога, сыров). В серьезных клиниках при назначении лекарств, расщепляющих жиры, обязательно назначают и препараты кальция.

4. Жесткие диеты опасны для печени и почек

Врачи даже рассказывают случаи, когда любители поголодать поступали в реанимацию с почечной недостаточностью в состоянии уже серьезной интоксикации организма. Основные виновники этого – «сухое» голодание, а также бесконтрольный прием препаратов, снижающих аппетит. В подобных средствах содержатся вещества, которые могут привести к нарушению водно-солевого баланса в организме, что может нанести удар по нашим органам-фильтрам – печени и почкам, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Особенно вредно сидеть на жестких диетах людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре. Также им уж точно не стоит пить похудательные чаи с мочегонными травами.

5. Отеки под глазами – от нехватки белка

В норме белки, помимо того, что являются строительным метериалом для клеток и тканей нашего организма, выполняют еще одну важную функцию – участвуют в водно-солевом обмене, контролируют выведение лишней жидкости и не дают развиваться отекам. При их дефиците начинается задержка жидкости в органах и тканях нашего тела, и как следствие – отеки.

Вред диет с жесткими ограничениями в пище (например, сидение на одних овощах-фруктах, крупах) в том, что уменьшается поступление белков с пищей и нарушается их всасываемость в кровь.

6. Наступает диетическая депрессия

«Диетическая депрессия» – это уже признанный медицинский термин в психиатрии. Это стресс, который возникает на фоне излишне жестких, несбалансированных программ похудения, монодиет. Происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний. Ведь почти для 60% женщин и мужчин, имеющих проблемы с весом, еда – один из главных способов обретения душевного равновесия.

Также серьезные проблемы с психикой могут возникнуть при приеме таблеток «от аппетита», в которые входят психотропные вещества. Такие пилюли запрещены к свободной продаже, но, как известно, наш человек может достать все, что угодно при желании. А без специальных показаний и врачебного контроля такие таблетки могут натворить много бед с организмом.

7. И вновь приходит жир

Лишние кило после ударного курса похудения возвращаются втройне? Увы, и это не редкость. Так называемый «рикошетный» набор веса возникает при быстрой, стрессовой для организма уменьшении массы тела. Как реакция на стресс возрастает аппетит, и к тому же накладывается сбой обмена веществ (часто это нарушение выработки гормона поджелудочной, то есть инсулина и гормонов щитовидной железы). В результате человек набирает еще больший вес, чем исходный до похудения.

Поэтому для эффективного снижения и удержания веса необходима консультация со специалистами:

А также комплекс мер, помогающий наладить обмен веществ, а не только лишь снижать аппетит.

ВАЖНО!

Самые вредные для здоровья виды диет и способов похудения

– Очень почитаемое многими «целителями» голодание (особенно «сухое», когда человек отказывается не только от еды, но и от питья – в течение нескольких суток происходит обезвоживание организма, интоксикация и шок).

– Пилюли, подавляющие аппетит. В них входят психотропные вещества, воздействующие на участок мозга, отвечающий за чувство голода.

– Сыроедение, которое может вызвать серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, дисбактериоз.

– Полный отказ от соли и сахара. Нарушается солевой и углеводный баланс, что может привести к изменениям в работе сердца и головного мозга.

– Длительные монодиеты (например, когда человек питается только кефиром или гречкой). Так можно легко довести себя до авитаминоза и сильного снижения иммунитета.

– Цветовые диеты (когда человек длительно составляет меню из продуктов одного цвета, например, красного или желтого). В организме идет накопление агрессивных ферментов, что может вызвать проблемы с печенью и выработкой желчи.

– Полный отказ от жиров, белков или углеводов. Приводит к нарушением обмена веществ, и как следствие, серьезным гормональным сбоям. У женщин это может проявляться нарушениями цикла, у мужчин – проблемами с эрекцией и ухудшением качества спермы (что снижает возможность стать отцом).

Читайте также

В Роспотребнадзоре рассказали, какие лекарства можно вернуть в аптеку

Есть несколько причин, по которым фармацевт должен обменять ваш товар или отдать деньги за него

Афродизиаки для мужчин: что такое и как работают

С афродизиаками связано множество мифов. Могут ли продукты повлиять на мужскую сексуальность? Выясним, так ли это и какие продукты усиливают либидо

Профессор Павел Воробьев: Мойте чаще руки и не паникуйте перед коронавирусом из Китая

Известный врач рассказал «КП», возможна ли в России эпидемия и как защититься от новой заразы

От коронавируса спасет? Новосибирские ученые разработали маску, которая убивает вирусы

Ее производство еще не запущено – изобретатели ждут инвесторов. Скорее всего, это будут китайцы

Лучший ботокс для волос и как его применять

Рассказываем о нюансах процедуры ботокса для волос в домашних условиях

Секреты долголетия: Выбросить блендер и витамины в таблетках

Как продлить себе молодость, рассказывает звездный доктор Дэвид Агус

Коронавирус передается через глаза: можно ли потерять зрение?

По последним данным китайских специалистов, вирус способен проникнуть в организм через слизистую глаз. Профессор, офтальмолог объясняет, чем это грозит

Новые данные: как передается «китайский» коронавирус и сколько он живет в окружающей среде

Эксперт Минздрава КНР сообщила, что возбудитель опасной инфекции может выживать вне организма до 2 суток

Тесты на китайский коронавирус 2020 готовы, их разослали в несколько регионов России

Новая система диагностики была разработана вирусологами в новосибирском научном центре «Вектор»

Леонид Рошаль – о том, как избежать паники в связи с коронавирусом в Китае: Успокойтесь и берегите себя!

Такой совет Доктор Мира дал посетителям сайта kp.ru и нашему обозревателю Александру Гамову

Гимнастика в офисе: Жим степлера и поклоны принтеру

Гимнастика, которую можно делать прямо в офисе. Самые эффективные упражнение от Сергея Бубновского

Минздрав про подозрение на коронавирус у минчанки: «Предварительный диагноз у девушки, вернувшейся из Китая – грипп В»

Ранее россиянин в соцсетях сообщил, что его подруга из Минска по прилете из Китая попала в больницу с подозрением на вирус

«Аня приехала из Китая, температура поднялась до 38,5»: мама девушки, которая лежит в минской больнице с подозрением на коронавирус

Девушка летела из Китая в Беларусь без маски, а в Китае ходила только в ней

«Резали пять часов, теперь почти не может двигаться»: 6-месячная девочка с гигантским родимым пятном перенесла первую операцию

По словам мамы, малышке загипсовали спину и ноги и 24 часа в сутки вводят обезболивающее

От них мурашки: пять красоток в ледяной воде

Многие окунаются в прорубь только раз в год — на Крещение. А истинные сибирячки купаются в ледяной воде всю зиму, они рассказали КП-Новосибирск, почему стали «моржами»

Вкусный и легкий новогодний стол: 10 принципов, которые помогут сохранить фигуру в каникулы

И от привычных праздничных блюд тоже может быть польза

Тина Канделаки написала книгу “Pro Тело”

В ней журналистка рассказывает главные секреты похудения и ухода за собой

«Меня никто не узнает!»: сибирячка похудела на 30 килограммов, чтобы не потерять работу

Сейчас вместе с новосибирским парикмахером худеет вся ее семья: муж уже скинул 15 килограммов

Сам принес в больницу отрубленную кисть: как врачи пришили руку красноярцу, начисто срезанную гильотиной

Благодарный пациент каждый год поздравляет с наступающим Новым годом микрохирурга, который провел ему уникальную операцию [эксклюзив kp.ru]

«Друзья в шоке и с трудом узнают»: девушка сбросила 42 килограмма и оставила надоевшего парня

Детский психолог избавилась от лишнего веса за пять месяцев, а помогли ей в этом папа и старшая сестра

Почему зимой так есть хочется

10 простых способов победить аппетит, повышенный в холода

«Врачи говорили, что из такого тяжелого состояния не выходят»: мать двоих детей победила рак благодаря любви близких

Директор воронежского фонда «Добросвет» Александра Роднищева рассказала «Комсомолке» свою историю

«Как будто в кожаном комбинезоне»: в Петербурге прооперируют девочку с гигантским родимым пятном

Невус занимает больше 80 процентов тела шестимесячной Вики Хвостанцевой [фото]

Педиатр назвала топ-5 ошибок молодых родителей

Эксперт московского департамента здравоохранения рассказала, как правильно ухаживать за малышами

Экономим на анализах: Какие тесты делать бессмысленно

Каждое утро на Первом канале известная телеведущая и врач Елена Малышева рассказывает, как обустроить свой быт так, чтобы жить было не только здОрово, но и здорОво

Диетолог назвала самые вредные сладости

Чем сложнее состав лакомства, тем опаснее оно для организма

Способ защититься от диабета: Много гулять и поделить тарелку на три части

Накануне всемирного дня борьбы с этой болезнью эксперты назвали приемы, которые позволят отодвинуть или предотвратить ее

Миру – жир

«КП» составила рейтинг продуктов, необходимых для здоровья зимой

Возрастная категория сайта 18+

Чем опасны диеты для похудения?

Сегодня мы расскажем, почему диеты для похудения опасны для здоровья человека и что нужно знать перед тем, как садиться на диету.

Сегодня существует множество модных диет, и редкий человек хотя бы раз не «сидел» на одной из них. Казалось бы – чего проще: берешь рацион из интернета, следуешь ему и худеешь. Но если бы это работало, то все вокруг были бы стройными. Однако с каждым днем появляются новые супердиеты, а людей, страдающих от ожирения, становится только больше. И многие из них, перепробовав десятки диет, худея и вновь набирая вес, теряют здоровье и веру в то, что решить проблему вообще возможно.

Диета – это вредно и опасно для здоровых людей, утверждает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Наталья Гришина. Существуют специальные рационы питания, предназначенные для людей с конкретными заболеваниями. А для всех остальных вредно даже само слово «диета». Она должна быть только лечебной.

Голодные диеты

Как мы уже говорили, само слово «диета» это плохо. Опасны голодные диеты. Они приводят к нарушению пищевого поведения. Это усложняет жизнь человека и может стать причиной серьезных расстройств. После пары эпизодов голодных диет жизнь человека меняется в худшую сторону. Сначала он морит себя голодом. Потом неизбежно срывается и толстеет. Впадает в депрессию. Потом круг начинается снова. Такие люди очень переживают за каждый грамм. Постоянно встают на весы, считают калории. Любые +100 грамм это беда, а +400 грамм – трагедия. К чему это может привести? Всю жизнь человек будет то голодать, то срываться, и вся его жизнь будет подчинена этому процессу. Такие пациенты страдают сами и заставляют страдать окружающих. Такой человек будет морить голодом не только себя, но и домашних. У такого человека будет почти всегда плохое настроение. Формируется так называемая «диетная» психология, которая мешает жить и радоваться жизни. Мешает нравиться противоположному полу. Все знают, что многие женщины садятся на диеты, чтобы нравиться мужчинам. Но когда она входит в этот порочный круг – мужчины уходят на задний план. А на первом оказываются весы.

В тяжелом варианте развивается нервная анорексия и булимия. Это две стороны одной медали. При анорексии перестают есть вообще, и это заканчивается реанимациями и психиатрическими лечебницами, а порой и летальным исходом. Булимики немножко более сохранны за счет того, что они много едят, очень много. Но потом вызывают рвоту, увлекаются слабительными, мочегонными. И анорексию, и булимию очень тяжело лечить. Если повезло не «вляпаться» в анорексию и булимию, то все равно у адептов голодных диет качество жизни сильно снижено. Разрушается здоровье, изменяется психоэмоциональное состояние. Таким людям очень тяжело жить, заводить и сохранять семейные отношения, работать. А начинается все с желания похудеть. И часто это желание провоцируют окружающие. Ой, а раньше ты была не такая! Почему ты так поправилась? Тебе надо похудеть! Ты жирная! В нашей стране такие высказывания считаются нормой. Без стеснения вам может сказать такое «лучшая» подруга, начальница, соседка, бойфренд или муж. Нельзя недооценивать влияние интернета, СМИ. Сейчас очень популярны блоги и паблики, где диета стала почти религией и исповедуется рацион Бухенвальда. Особенно подвержены такому влиянию молодые люди, девушки, подростки.

Глютен и безглютеновая диета

Для того чтобы снижать вес, нужно правильно питаться – не переедать, есть поменьше сладкого. Желательно его вообще исключить. Потому что человеческий организм не может усваивать сахар в чистом виде. Рафинированный сахар появился относительно недавно. По исторически меркам. И для человека это неестественный продукт, порождение цивилизации. Но об этом знают все, и мы поговорим о другом опасном веществе – глютене. Это белок злаковых. Если раньше, когда не было генной инженерии, хлеб был безопасным и, возможно, даже полезным, то сейчас это не так. В современном хлебе и хлебобулочных изделиях содержится очень много глютена. Вместо 5-7% на 100 грамм благодаря достижениям генных инженеров в мучных продуктах содержится 50-60% глютена. Это делается для того, чтобы зерно было более доступным для производителей, чтобы его выгоднее было продавать. Чтобы зерновые не портились, продукты из них были более вкусными. Глютен это не что иное, как клейковина.

Тонкий кишечник выстлан ворсинками, которые значительно увеличивают площадь всасывания питательных веществ. Но ворсинки еще покрыты микроворсинками, клеточной каймой. Там находятся ферменты и множество биологических активных веществ, необходимых для нормальной работы кишечника. Когда человек ест много глютена, то эти ворсинки склеиваются и нарушается всасывание – возникает синдром мальабсорбции, синдром нарушенного кишечного всасывания.

У большинства людей на планете в той или иной степени он присутствует. Кроме того, глютен способен вызывать аутоиммунные процессы – дать старт сахарному диабету первого типа и другим серьезным заболеваниям.

Существует группа анализов на непереносимость глютена. Если человек сдает его и по результатам непереносимости глютена нет и все в пределах нормы, то даже это не означает, что человек может есть продукты из злаковых без ограничений.

Я часто даю направление на такие анализы. И у многих пациентов результаты «чистые» – непереносимости нет или она в верхних границах нормы. О чем это говорит? Если показатели в середине или верхних границах нормы, это все равно означает, что организму тяжело и все-таки непереносимость глютена уже имеется. Существуют различные анализы – есть анализ на иммуноглобулин Е 4 на псевдоаллергию. Он в этом случае недостоверный. Есть генетический анализ. Он достоверный. Но там смотрят только склонность к целиакии – это очень серьезная непереносимость глютена, требующая соблюдения строжайшей диеты. Вплоть до того, что даже посуда у таких пациентов должна быть отдельной и в ней нельзя ничего глютенового готовить. Если мы делаем правильный анализ на глютен и смотрим определенные антитела и они все спокойные, то все равно рекомендуем убрать глютен. Потому что и для здорового человека, у которого все хорошо, глютен вреден. Мы смотрим, если выявлена целиакия – жизненно необходим полный отказ от глютена, так как у таких пациентов глютен дает толчок к развитию рака кишечника.

Сейчас очень модно «назначать» себе анализы на непереносимость глютена. Многие сдают их самостоятельно и, если видят повышенные показатели, «садятся» на безглютеновую диету. Этого делать категорически нельзя. Потому что если не исключена целиакия, то такая диета, конечно, даст результат и кишечник немного восстановится. Но такой человек все равно будет давать себе послабления, не зная о болезни. Или употреблять скрытый глютен, не зная об этом и не следя за этим. Обострения целиакии он будет принимать за пищевую непереносимость. И это может привести к раку кишечника. Диагностику нужно проводить у врача, который знает, какие исследования нужно назначать, и умеет правильно интерпретировать результаты. Если вы сделали анализы по собственному желанию и увидели, что что-то не так, – необходимо дообследование у гастроэнтеролога. Иначе даже полезная безглютеновая диета может, если не убить, то покалечить.

Кефирные, творожные и безмолочные диеты

Молоко – идеальное питание для детенышей до года. В природе нет таких животных, а человек тоже представитель животного мира, которые бы кормили молоком до двух-трех и более лет. Есть небольшое количество людей на земле, которые адаптировались к молоку и могут его усваивать даже взрослыми. Но их очень мало. Большинство взрослых людей плохо переносят молочные продукты или даже имеют лактазную недостаточность, то есть у таких людей недостаточно фермента лактазы, который нужен для переваривания молока. Поэтому если человек, решивший придерживаться кефирной, творожной диеты, имеет лактазную недостаточность и не знает о ней, то такая диета его будет убивать. Не сразу. Диета будет медленно подтачивать здоровье. Все это будет выражаться болями в животе, вздутиями, диареей, авитаминозом, кожными проявлениями, снижением настроения. Больной кишечник не способствует физической и психологической гармонии.

Люди с непереносимостью молока интуитивно исключают молочные продукты из своего рациона. Если человек не любит молоко, то это сигнал о том, что, может быть, есть лактазная недостаточность.

Людям с непереносимостью молока не рекомендуется есть: десерты с молоком, супы на сливках, мороженое, йогурты, кефир, творог и любые молочные и кисломолочные продукты. Кроме того, есть продукты, в которых есть скрытое молоко: это кондитерские изделия и десерты, в том числе торты и пирожные с кремом, молочный и белый шоколад, конфеты, различные соусы.

Овощные и фруктовые диеты

Овощи очень полезны. По рекомендации ВОЗ взрослому человеку необходимо 400 г овощей в день. Это необходимо для сохранения нормальной микрофлоры кишечника и профилактики колоректального рака. Есть даже формула: больше овощей – меньше вероятности развития рака. Кстати, фрукты не влияют на этот показатель и онкологию не профилактируют. Многие диеты для снижения веса основаны на большом количестве свежей клетчатки. Особенно распространены сезонные диеты – на дынях, кабачках, сельдерее и так далее.

Но если человек, перед тем как начать соблюдать такую диету, уже имеет гастроэнтерологические проблемы в виде диареи, поноса, газообразования, запоров или если есть обострение гастрита, язвенная болезнь, то нагрузка от большого количества свежих овощей и фруктов только ухудшит ситуацию. Будет болеть живот. Начнут выпадать волосы. Ухудшится состояние кожи и ногтей. Убивает ли такая диета? Да, опять же очень медленно.

Овощи-фрукты есть нужно. Но если у человека не переваривается свежая клетчатка, то необходимо выяснить – почему? Сначала рекомендуется на некоторое время убрать свежие овощи и фрукты, скорректировать кишечную микрофлору, а затем постепенно вводить клетчатку обратно. И только после этого спокойно и с удовольствием употреблять овощи и фрукты, но не в виде диеты, а в виде правильного рациона.

Белковые диеты

Много белка – это тоже вредно. Особенно для почек, которым придется фильтровать много белковых продуктов и в дальнейшем это скажется на работе мочевыделительной системы. Большое количество белка закисляет организм. А современный человек из-за ухудшения экологической обстановки и так подвержен так называемому урбанистическому ацидозу – среды организма, в том числе кровь, становятся более кислыми, иначе начинают работать все системы организма, хуже работают ферменты, хуже проводятся нервные импульсы. Все это влечет за собой массу проблем. Поэтому для жителей городов, особенно мегаполисов, белковые диеты не показаны.

Кето-диета

Отдельно хочется сказать о кето-диете, при которой разрешены продукты, богатые жиром, – мясо, рыба, морепродукты, молоко, яйца, орехи и зеленые овощи. Это в принципе неплохая диета. Но на время и по показаниям. Кето-диету используют для лечения эпилепсии. Для снижения веса кето-диету можно использовать, но только очень недолго, если нет противопоказаний. Человек действительно не ощущает голода. Но возникает кето-ацидоз, это опять же закисление организма. Кето-диета не сбалансирована и поэтому не показана здоровым людям.

К опасным диетам также относятся спортивные белковые диеты Аткинса и Дюкана и их разнообразные модификации – кремлевские и прочие.

Вывод

Если вы хотите похудеть и прожить счастливую жизнь, то нельзя:

• Нельзя бесконечно взвешиваться и постоянно думать о калориях.
• Нельзя жестко ограничивать себя.
• Диета не должна быть голодной. Не стоит объедаться, но голодать тоже нельзя.

Родных и близких должно насторожить, если подросток резко ограничивает потребление пищи. Минимальная норма – 1500 калорий в сутки. Рацион должен содержать животные и растительные жиры и белки, углеводы, клетчатку – быть сбалансированным. Снижение веса не должно быть мучением.

Источники:

http://www.elle.ru/krasota/zdorove/chem-opasnyi-dietyi/
http://www.kp.ru/daily/26695.4/3719510/
http://receptor.top/dieti/chem-opasny-diety-dlya-pokhudeniya